[問卦] 這道豆腐料理評審給過嗎
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.74.227 (臺灣)
※ PTT 網址
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超油
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我都煎到爛掉 氣死
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我覺得不行
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加點蔥爆香一下
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金鑲白玉板
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不加醬油糖嗎,我喜歡醬油糖
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要雞蛋豆腐
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可以ㄌ 板豆腐或雞蛋豆腐
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主題符合 但創意0分
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你可以出一道豆腐煎蛋 那還比較有創意
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超過87分
推
要加辣醬油
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看起來像蘿蔔糕
復刻小時候的感覺 盤子的豆腐水配飯一絕
※ 編輯: November1992 (42.77.74.227 臺灣), 10/09/2024 19:35:00→
出一道豆腐三重奏屌打
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完成度不夠 淘汱
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盤子還會出水就是煎的不夠
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少了蔥段辣椒和醬色
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[問題] 「皮蛋豆腐」要加「醬油」吃才對味嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 「皮蛋豆腐」這道料理阿!33
[閒聊] 張大人沒去過菊下樓的話紹安能贏嗎樓麟艦最終戰 紹安以自身下半生的人生經歷 以及看到大海的頓悟 做出來豆腐三重奏 而最後的評審張大人也說了11
[閒聊] 豆腐三重奏 算是阿貝的創意私房料理嗎豆腐三重奏這道美食 是阿貝師傅的構想具現化 創意十足 使用了豆腐 豆腐肉 豆腐麵 一次能吃到三種口感 但是卻是招牌上找不到的6
[問卦] 幹!評審說我抄襲我師父的料理怎麼辦?是這樣啦 今天我跟我師父的小兒子比做菜 經過多年的苦練 我早就不是以前那個我 我有信心不會輸給這媽寶 我端出料理時 評審都讚不絕口 全部吃光光 就連那個媽寶都嚇呆了 本來以為這場比賽已勝券在握 沒想到有個小鬍子評審 竟然說啥這道料理他以前吃過了5
[問卦] 參加料理比賽,對手居然端出甲魚湯?我參加公司的料理比賽 第一道料理是做湯 我用一堆老母雞熬出來的高湯再用蛋白來去除雜質讓湯更加清澈順口 然後每一碗湯裡面還附加一隻全雞 我敢保證這道料理就是世界最強的湯料理9
[中一] 豆腐料理對決的反應是不是搞反了啊宴席料理對決第四回合 小當家端出的是大魔術熊貓麻婆豆腐 靈感來自四川,而評審跑去衝浪 紹安端出的是豆腐三重奏4
[問卦] 紹安的豆腐三重奏是抄襲嗎?如題 紹安在樓麟艦宴席料理對決的最後 端出了畢生走遍大江南北所體悟到的豆腐三重奏 但評審說了這道料理並不是他獨創 而是阿貝師傅在10幾年前就做過的6
[閒聊] 劉昴星端出豆腐三重奏會不會被認為是原創大熊貓豆腐v.s豆腐三重奏 最後張大人說出口的理由是紹安的豆腐三重奏原創性不足。 如果今天豆腐三重奏是劉昴星做的,會不會被評價是原創料理給過? --6
[問卦] 請問三重哪裡買得到豆腐三重奏?在《中華一番》中 紹安經過黑暗料理界的嚴格訓練 以及親身越過千山萬水 看到大海而領悟的極致復仇料理 ——豆腐三重奏2
[問卦] 柴魚冷豆腐,是決不會失敗的料理嗎?必殺。柴魚冷豆腐佐醬油膏! 只要 柴魚 醬油膏 白豆腐 都沒有壞掉 這道幾乎是不可能失敗的料理~ 這道都能做爛的人 建議不要進廚房 柴魚冷豆腐,是決不會失敗的料理嗎? --
爆
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