[問卦] 粽子要吃北部還南部的
下禮拜一就要端午節惹
應該會有好幾天都是粽子...
到底是北部的粽子叫做粽子
還是南部的
也有甜的鹼粽,不過應該是邪魔外道
南北粽的差異如下:
北部粽多數是先將糯米、餡料炒好後再包裹進黃褐色的桂竹葉蒸熟,口感會偏向Q彈、米粒分明。
南部粽則習慣把生糯米先泡水,再與餡料一起包進墨綠色的麻竹葉裡煮至熟透,口感偏Q
南部人覺得北部粽子就像在吃立體油飯
北部人覺得南部粽子是在吃軟爛飯
所以大家是推薦吃什麼粽子
對不起沒有中部跟東部特色粽
故不討論...
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.249.140 (臺灣)
※ PTT 網址
推
你想成為中部粽 是不是?
推
當然吃標太郎
→
正常人都是選北部粽吧
噓
你是不是看不起阿拜
推
都口以,只求8要包豬肉就好,8然粉無
→
我們台灣人才不吃中國貨
→
趣,千篇1律
→
我都摻黏米
→
小孩子才做選擇
推
北部
推
我只在意有沒有蛋黃
推
我台中人家裡都包南部粽從小吃到大,
→
有網路後才知道粽子還有分南北
推
我都吃
推
混在一起合成,取平衡。
噓
都不要吃
推
北
推
當然是北部 我不吃鼻涕的
59
[問題] 北部 南部粽真的差很多嗎?今天中午吃粽子又吃油飯 聽網路上的人說北部粽吃起來跟油飯一樣 可是吃起來就不一樣的東西啊 到底是哪裡像呢 ,外表嗎? 北部19
[問題] 哪裡可以預訂端午節粽子?端午節快到了 請問一下 宜蘭市哪裡可以預訂宜蘭粽? 哪裡有口味正宗的宜蘭粽? 不要店面!12
[問卦] 東部人吃什麼粽?窩們知道台灣島有粽子之爭 先..撇開外島不看好惹 北部有好吃的北部粽 南部有....其實不把花生粉混合甜辣醬的話,應該還不錯吃的南部粽 中部隨便,反正都會加東泉 加完都是同一種味道 請問有沒有東部人吃什麼粽的八卦?9
[問卦] reddest:南部粽=中國粽=沒有台灣價值阿肥我發現 南部人喜歡吃的水煮糯米鼻涕粽 跟中國粽的做法一樣 明明南部人最討厭文化統戰 好好的北部粽被叫做3d油飯9
[問卦] 為什麼沒人要戰中部粽每年端午節南北都在戰粽子 南部人說北部粽根本是油飯 北部人則笑南部粽又黏又稠像鼻涕 啊怎麼都沒人要戰中部粽啊 中部粽拿得出來嗎?4
[問卦] 中部粽是唯一解吧?南部粽 北部粽 小米粽通通都有 就是沒有要討論我們中部粽 先說不是水泥口味 會包Q~QQ的餡料 那家名店改賣水餃了 回歸正題1
[問卦] 北部人為什麼端午節要吃油飯??大家好,我是高雄前金城武 每年這個時候都會戰南北粽 北部人說南部粽是鼻涕,南部人說北部粽是3D油飯 北部人說南部粽是鼻涕那是個人自由,不予評論 但把油飯用竹葉包起來說這是粽子就很奇怪了吧3
[問卦] 南北粽只是差別在包之前先把米煮熟?如題 很想體驗傳說中的鼻涕粽 但是我剛剛google了一下 所謂的南部粽北部粽 只是差別在 包之前先把糯米煮熟?2
[問卦] 欸!我們以後別分南北粽了好不好?如題 這碗 有兩個粽子 據給我這碗粽子的人說X
[問卦] 月桃葉包的粽子有資格稱作粽子嗎?平常比較常看到 被戲稱3D油飯的北部粽 以及戲稱鼻涕粽的南部粽 但這兩種至少的還是用竹葉包的 再難吃本身都還有一定的粽香
爆
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