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Re: [問卦] 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來?作者
Sparxxx
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小籠湯包/小籠包/灌湯包
台灣街上很多攤販都亂取名,搞得好像都一樣

一般會以為前兩者比較像,但其實後兩者比較像

小籠湯包 內餡不含皮凍(或較少)主要是另外會附一碗肉湯,讓包子可以和湯一塊吃
如圖
https://i.imgur.com/pwuQ6mh.jpg

圖 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來?

小籠包 主要內餡含皮凍,吃的時候有大量湯汁流出 沾醋跟薑絲一起吃,解膩!
如圖
https://i.imgur.com/KsoeBUN.jpg
圖 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來?

灌湯包 比較像大顆版的小籠包 有些地方會附吸管 讓你先喝裡面皮凍融化的湯汁,
然後再吃皮與肉餡
如圖
https://i.imgur.com/TF6dL6o.jpg
圖 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來?

另外,皮很厚的小籠包,不叫小籠包
那應該叫小肉包!沒湯汁的沒資格叫小籠包

※ 引述《MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到,)》之銘言:
: 前兩個差異比較小 小籠包就是小籠包,鼎太已經介紹給全世界吃得起的國家知道惹
: 小籠湯包,簡單說是小籠包的迷你版,不用什麼戳湯出來啊~加醋添薑阿~ 直接一口吃
: 灌湯包應該就明顯的很大惹
: 不知道太楓有沒有考慮做灌湯包? 很難嗎?
: 小籠包/小籠湯包/灌湯包 一般人分得出來的八卦?

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grant790110 10/17 04:32餓了

jokerming847 10/17 04:33幾點了還在回宵夜文

dklash 10/17 04:34好久沒去鼎泰豐了 這周找時間去吃好了= =

Sparxxx 10/17 04:40可以準備吃早餐了

inse 10/17 05:10裡面沒湯也算湯包?真的假的?

wild2012 10/17 05:36你小籠包 跟小籠湯包 搞反了

wild2012 10/17 05:37小籠包 本來就沒湯 那是後來改的

wild2012 10/17 05:38小籠包本來就有分 皮的厚薄 新麵跟老麵

shirokase 10/17 06:05你光是小籠包就搞錯,滾

potato300 10/17 06:13吃過灌湯包 一堆人都不吃皮的 只吸高湯

huckebein12 10/17 07:50菜比巴糗大了

misu2718 10/17 07:53看到小籠包出湯汁,這篇瞬間0分

GOLxDxROGER 10/17 08:40小籠包跟小籠湯包哪個有湯?