[問卦] 做黑白大廚菜色賣錢算抄襲嗎
今天看到台南有家酒店自顧自推出了三道黑白大廚菜色販售
https://i.imgur.com/isTY2EB.jpeg
何況這還是比賽成果
然後自己隨意「復刻」別人比賽成果就拿來盈利
(復刻是這樣用的嗎)
應該也沒問過韓國主辦單位或廚師本人同意
這樣算抄襲嗎?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.153 (臺灣)
※ PTT 網址
推
好像佛跳牆一樣 你做什麼他就做什麼
推
是又怎樣
噓
菜有專利嗎?
→
你如果要問有沒有法律問題那一定是
→
你的意思是鼎泰豐賣小籠包其他人就不
→
沒有,但如果是問這些人有沒有羞恥
→
能賣嗎
→
心那一定也是沒有
推
同樣的菜色不同的師傅 味道就是不同
→
算吧,就蹭人家
→
不算,新手都在私藏大廚做菜方法,大
→
廚都在拼命把自己做菜方法集結成書賣
→
出去。你好好思考這句話:每個大廚身上
→
都有幾十幾百幾千本本食譜。
→
他們要是真的夠屌還需要蹭嗎?
推
所以那個泡麵我能煮來吃嗎
→
每個廚師身上都有幾十幾百本食譜,每
→
個餐飲學生學徒幾十本食譜,每個業餘
→
人士都有個幾本食譜,有要用心的人他
→
們都把食譜視若珍寶收藏。然後等到稍
→
有名氣就時再出幾本閹割版食譜,讓你
→
怎麼作都做不出商業味道。再更有名氣
→
時出不閹割版本,但還是比不上餐廳,
→
等真正變有名大廚時,就會推出不閹割
→
商業版本,正常人根本無法做出來或是
→
太複雜做不出來,這時候就是攀頂成為
推
你怎不說他們靠著節目的片段就能復刻
→
廚師名人堂的一員永留於傳奇廚師史。
→
出料理?難不成他們煙燻、煮醬料,其
→
他廚師不能用嗎
→
這是我看料理書得到的心得
推
食譜給你看 你也做不出來
→
所以你會看到一堆爛人出的食譜書做出
→
來的味道不怎麼樣。
→
食譜有在書店翻過幾本,其實都複雜到
→
一般人做不出來。做得出來的也會改良
→
吧?
噓
你也可以去賣老飯骨的文思豆腐
推
改良版通常就是閹割版
→
料理幾乎不受智財保障的
噓
菜哪有專利
推
木村拓哉的日劇有演,即使有食譜,不同
→
師傅也做不出一樣味道
噓
食物有專利嗎? 那路邊賣的你就不能賣???
推
如果做得好吃廚師應該是不會介意啦
→
最怕就是打著他們的招牌復刻得難吃
→
大家就會以為這些名廚的實力不過爾爾
爆
[影音] 241008 Netflix 黑白大廚:料理階級大戰241008 Netflix 黑白大廚:料理階級大戰 E11-E12 80位對美味有獨到見解的「黑湯匙」無名廚師對上20位「白湯匙」菁英主廚, 共100名參賽者將展開激烈的料理對決。 評審:白種元、安成宰 Netflix (E11)爆
[影音] 241001 Netflix 黑白大廚:料理階級大戰241001 Netflix 黑白大廚:料理階級大戰 E08-E10 80位對美味有獨到見解的「黑湯匙」無名廚師對上20位「白湯匙」菁英主廚, 共100名參賽者將展開激烈的料理對決。 評審:白種元、安成宰 Netflix (E08)16
[問卦] 黑白大廚的中式主廚有比王剛強嗎如題 剛補黑白大廚 八強剩下唯一的中式廚師 出了一道松鼠鱖魚 結果最重要的賣相偏醜8
[問卦] 韓國廚師何時贏過台灣廚師了?韓國料理一直被認為是相當貧乏的料理 畢竟以前韓國食物資源很少,發展不出太像樣的料理文化 煮辛拉麵或白飯配一堆冷盤小菜就是他們正常的一餐 Netflix最近有一部黑白大廚很紅,剛好颱風假很多人在看 在Threads上面也是引起許多鳥鳥們熱議9
[問卦] 原來台灣有三家米其林三星餐廳!?肥宅最近開始看黑白大廚第一集 裡面評審之一是韓國唯一一位米其林三星主廚 其他參賽廚師都把他當神一樣 結果肥宅一查 台灣光米其林三星餐廳就三間10
Re: [黑白] 黑白大廚 餐廳賽:棄子的價值這節目好火熱,那我繼續聊另一個許多人似乎沒注意到的部分, 就是這一場餐廳之戰跟一般電視廚藝競賽不太一樣。它比的是美 食餐廳廣場。 一般的電視廚藝競賽節目,以我比較常看的《主廚當道》(Master Chef)系列為例,通常到了餐廳之戰(restaurant war)的環節是8
[問卦] 台灣有廚師有勇氣參加黑白大廚嗎如題 韓國網飛節目黑白大廚紅翻天 裡面不少星級主廚都被淘汰 血流成河 也有素人看漫畫學料理過關斬將4
[問卦] 黑白大廚是廚藝比賽的頂嗎?參賽選手都超級有名 愛德華還是廚師當道的評審 在黑白大廚都只是選手 更不乏一堆米其林料一星的主廚來比賽 能找到那麼多名廚願意參賽4
[問卦] 黑白大廚目前剛開始看 覺得料理女神第一輪能活下就覺得奇妙 翻鍋和冰花處理很不專業 後面竟然還敗部復活?! 第一輪的千萬家常菜也很可惜2
[問卦] 黑白大廚是不是偷學食戟之靈啊剛剛本肥看了很多人推薦的黑白大廚啦 對決場地好有質感 氣氛很熱絡也放了幾段溫馨橋段 但本肥深深覺得有幾個比賽太像動畫食戟之靈了吧 像是韓國家庭料理對上米其林分子料理
爆
[問卦] 謝怡容被罵到自殺 你真的ok?爆
[問卦] 那個霸凌致死的要跑出國了,北檢能抓嗎爆
[問卦] 欸欸從何時開始認錯道歉改過變得這麼難了爆
Re: [新聞] 勞長何佩珊崩潰!「目的良善」挨轟 淚灑爆
[問卦] 誒遺書不是給家屬的?檢調憑啥扣留?89
[問卦] 沒人發現竹科工程師被霸凌都能撐得住嗎!爆
[問卦] 希特勒搞屠殺也是立意良善嗎?99
[問卦] 沒人發現,政府部門多了一堆XX部?爆
[問卦] 公務員花12年升到簡任很厲害嗎91
[問卦] 謝宜容接下會高升到哪個位置?78
[問卦] 謝宜容為什麼要跑來勞動部當公務員?爆
[爆卦] 何佩珊:謝宜容並沒有直接霸凌死者67
[問卦] 這次treads上的青鳥怎麼那麼安靜爆
[問卦] 從11職等降為10職等 就是嚴懲喔O_o50
[問卦] 228誤殺民眾也只是立意良善吧?52
[問卦] 一句話講出8+9的口頭禪43
[問卦] 分署長現在會怎麼想41
[問卦] 為什麼這次炒得起來?29
[問卦] 欸!?健保是放棄年輕人了嗎?21
[問卦] 工作能逼死人? 大可以離職就好37
[問卦] 淘寶雙11下單收到貨了ㄇO_o77
Re: [新聞] 「我當然敢辦她」!勞長何佩珊承諾本周34
[問卦] 為什麼叔伯輩小時候玩遊戲啃得下外語?41
Re: [新聞] 調查稱謝宜容「目的良善」引眾怒 勞長30
[爆卦] 昨天支那足球迷用雷射筆干擾日本隊31
[問卦] 謝宜容老公做iPhone手機殼財力雄厚?31
[問卦] 立意良善 到底是什麼專業術語?26
[問卦] 演都不想演 連戰犯都沒有 等風頭過35
[爆卦] 立法院防治職場霸凌專報猛烈質詢勞動部長24
[問卦] 江宜蓉算正妹嗎?