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[問卦] 有一說一，是不是要respect台灣餐飲業

manhaspen 發表於 2024/10/6 上午12:51:54
看板Gossiping標題[問卦] 有一說一，是不是要respect台灣餐飲業作者
manhaspen
 (男人有筆)時間推噓 1 推:1 噓:0 →:8

在台灣做餐飲業，要擔心房租水電、人事成本跟顧客負評。


除了連鎖加盟要各種原料配送成本跟加盟金，個體戶也要想辦法壓低原料價格，甚至凌晨或早起去採買。


在萬物皆漲的情況下，也要找到價格與顧客量的平衡點。


即使酒香也怕巷子深，美食也被要求CP值的年代，是不是要給台灣餐飲業一個respect？

有沒有八卦？

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.0.133 (臺灣)
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Costco5566 10/06 00:53ㄣ

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C13H16ClNO 10/06 00:56我的respect不重要 反正會越關越多

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leohayashi1 10/06 01:03是，台灣餐飲業只要能打平，換開在

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leohayashi1 10/06 01:03海外超賺錢，競爭真的少，鹽酥雞上

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leohayashi1 10/06 01:03沒有中藥胡椒鹽（連白胡椒都沒）賣1

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leohayashi1 10/06 01:031元美金還不含小費,GST

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leohayashi1 10/06 01:03在台灣賣75台幣還會嫌沒幾塊，台灣

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leohayashi1 10/06 01:03鹽酥雞業者根本佛心。

推

GOD5566 10/06 01:16這裡行行酸 沒有尊重這兩個字

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