[問卦] 看到老外煮滿漢大餐我會氣死
yt一堆老外吃滿漢大餐牛肉麵的影片
但是在搞什麼東西啊 為什麼都要煮這麼久
台灣的泡麵 那個麵體跟韓國泡麵可不一樣
如果煮這麼久的話 整個麵條會爛掉
那個口感就跟吃廚餘一樣 有夠噁心的阿
看好了世界 我身為煮泡麵達人來教導一下
水滾開 調味粉 調理包下去 打一顆蛋 煮到半熟
麵條加下去 開中大火 20-30秒 大概半軟
就要馬上關火 這樣吃才是最好的
麵條有彈性 又不會太爛 懂打懂
欸不是 煮完之後 還要算上浸泡在湯裡的時間啊 麵條只會越來越軟爛 所以這樣才可以避免太早軟掉
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.200.88 (臺灣)
※ PTT 網址
推
有連結嗎
噓
你是當拉麵在煮喔 過水超硬麵
推
太短了吧,我最少都要5分鐘
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要滾兩分鐘吧
推
吃個泡麵還需要開瓦斯，失敗中的失敗
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haiyaa
推
這樣煮裡面還是硬的吧
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麵跟湯要分開煮 你們看我的電影嗎
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泡麵泡超過三分鐘的都是不看包裝說明
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台灣泡麵就是要用泡的 不然會很難吃
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泡麵就是方便 主三小
推
※ 編輯: ayyayy6512 (116.241.200.88 臺灣), 06/10/2023 14:36:58
我都用微波1分鐘，麵條比較好吃
推
煮三小？捏碎當脆麵吃就好了 牛肉包直接丟
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掉
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泡麵就是要爛才好吃
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英文為什麼不叫bath noodles
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最近吃都沒有以前吃的驚艷感了
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肉包小到無言
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麵太容易爛
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雖然我不愛吃軟的 但也遇過愛那樣吃的
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那人煮到都要爛了 說這樣超好吃
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要煮的泡麵我都搞不懂他到底是不是泡麵
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都要開火了煮泡麵幹嘛
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泡麵就是用泡的 結果他用煮的
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[討論] 疫情在家你最常吃的泡麵是哪款？？疫情在家足不出戶 沒事就是看看書、追追劇 看到宣布延到6/28 差點要吐血 真的快被悶～壞～啦～ 平常都是自己去市場買菜來料理 自從疫情開始之後就不敢再踏入市場一步![[討論] 疫情在家你最常吃的泡麵是哪款？？](https://i.imgur.com/M6PxT8Gb.jpg "[討論] 疫情在家你最常吃的泡麵是哪款？？")
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[閒聊] 有人買鍋燒意麵的麵條嗎我在蝦皮不小心買了整箱，才發現怎麼煮都覺得不好吃，不知道是我煮錯還怎樣，麵體要煮夠時間才會變軟，可是這麵體就容易爛，我吃到好厭世喔。 --![[閒聊] 有人買鍋燒意麵的麵條嗎](https://i.imgur.com/iCrNZUJb.jpg "[閒聊] 有人買鍋燒意麵的麵條嗎")
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Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵台灣泡麵達人就是本魯啦 1.最強泡麵 滿漢大餐 超神調理包味道屌虐外面 2.最強桶麵 阿Q桶麵37
[難過] 滿漢大餐漲到一碗59元平常還蠻愛吃滿漢大餐的泡麵 可是現在漲到一碗要59元，如果大家去便利商店會買嗎 還是要買其他口味的泡麵，求解 --35
[問題] 想問哪裡有單賣類似泡麵湯底？如題 疫情期間大多待在家 想快煮鍋煮熱水+麵條+青菜+蛋 但就缺一個湯頭味道！ 想問哪裡會有賣像是泡麵湯底小包裝？（ex.滿漢大餐蔥燒牛肉麵）![[問題] 想問哪裡有單賣類似泡麵湯底？](https://i.imgur.com/6NlHhVKb.jpg "[問題] 想問哪裡有單賣類似泡麵湯底？")
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Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵韓國泡麵有一點屌打台灣 就是麵體 非常Q彈夠勁 台灣的就爛爛的 我都要泡一分半就開吃才不會覺得軟爛到吃不下![Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵](https://i.imgur.com/ERw2ODUb.jpg "Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵")
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Re: [問題] 義大利麵包裝標示的亨煮時間?本肥大概兩三天煮一次義大利麵，喜歡有麵芯，乾乾的口感 分享一下我的作法QQ 義大利麵包裝會有寫時間，有些還會寫兩個。 Cottura跟Al dente，前者是指全熟時間，後者是指保有麵芯的口感。 通常我會比上述時間少三分鐘。2
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爆
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