[問卦] 中國北方菜是不是很難吃才在台灣不紅？

johnhmj 02/04 22:39新疆烤羊肉

ah937609 02/04 22:39酸菜傷胃

jinnij03879 02/04 22:40以前台灣很多麵館是北方外省老兵開的

GAIEGAIE 02/04 22:40台灣一堆北方菜好嗎 哪裡不受歡迎？？

huangmingwei 02/04 22:40水餃 火鍋？？？

shine32025 02/04 22:40煎餅果子很好吃啊

jinnij03879 02/04 22:40漸漸融入台灣，所以沒有感覺是北方菜

derrick1220 02/04 22:40全聚德 便宜坊：

shine32025 02/04 22:40烤鴨 麵食都北方的

good5755 02/04 22:40可麗餅:?

huangmingwei 02/04 22:40那些菜不紅說一下

johnny7757 02/04 22:41份量太大 成本壓不住 賺不到錢

keyj 02/04 22:41中國北方菜都紅不到中國南方了，怎麼可能紅

keyj 02/04 22:41到台灣~

talrasha 02/04 22:41烤鴨

huangmingwei 02/04 22:42推文也是 舉例一下不紅的菜好嗎

realmd 02/04 22:42對 主打量大吃飽就好 小時候我爺爺做的饅

realmd 02/04 22:43頭真的超大又沒啥味道

ridecule 02/04 22:44對

idlewolf 02/04 22:44難吃 要進台灣一定得調整過不能原裝照搬

rasen9 02/04 22:44北方人饅頭4配菜吃ㄉ當然沒啥味道

poeoe 02/04 22:45北京烤鴨算北方菜吧

realmd 02/04 22:45小時候我早餐就一個大饅頭+豆漿 沒了

Aequanimitas 02/04 22:46台灣吃這些麵點你以為哪裡來的

OPPAISuki 02/04 22:46天津包子 北京烤鴨

riotssky 02/04 22:46台灣江浙菜多是因為老蔣 但你要是去眷

bonfferoni 02/04 22:46中國除了四川辣的 其他都還行

riotssky 02/04 22:47村 （山東）等麵食類品質真的是很推薦

riotssky 02/04 22:47去中國反而吃不到台灣眷村等級的麵食

luciffar 02/04 22:47https://i.imgur.com/LYvYWeB.png

OPPAISuki 02/04 22:48糖葫蘆

keirto 02/04 22:48白菜燉豆腐 白菜燉粉條 鍋包肉 白菜餃子

fantasyth 02/04 22:49台灣的美味只限島內，你思考思考

yeap193 02/04 22:49肉夾饃 煎餅果子 不好吃

realmd 02/04 22:49上面的圖一般家庭平常根本吃不到 根本沒錢

riotssky 02/04 22:49白菜XX這種東北菜就算了吧 沒啥技術可

riotssky 02/04 22:49言

luciffar 02/04 22:49太北方的 本來就茹毛飲血的蠻族之地

realmd 02/04 22:50買那些食材 大量麵食才是日常

luciffar 02/04 22:50我看是沒啥東西能吃啦

zoeforce 02/04 22:51實際上就是南方菜強的比較多

koexe 02/04 22:51不是

luciffar 02/04 22:51黑龍江菜

huckebein12 02/04 22:51黃悶雞有啊，還開成連鎖店耶

luciffar 02/04 22:51冰糖雪蛤、宮廷白肉血腸、努爾哈赤黃金

luciffar 02/04 22:51肉、精排烀土豆、紅燒大馬哈魚、烤狗肉

luciffar 02/04 22:51、鍋包肉[1]、叉燒野豬肉、燴鹿尾、飛龍

luciffar 02/04 22:51湯等

starwish00 02/04 22:52天氣冷，菜系都是走保久路線，自然比

OPPAISuki 02/04 22:52北方麵食阿

starwish00 02/04 22:52不上南方都現作

GenjiEd 02/04 22:52北京菜就很普 魯菜可是歷史淵源很深的

OPPAISuki 02/04 22:52鐵鍋燉

luciffar 02/04 22:52都沒聽過的 烤狗肉聽起來就蠻恐怖的

koexe 02/04 22:53我的理解是原本就閩南移民為主 即使國民政

koexe 02/04 22:53府來台口味不合就沒傳下去了

OPPAISuki 02/04 22:53北京豆汁

koexe 02/04 22:53魯菜是因為做工繁複

Sianan 02/04 22:53挺多的吧 糖醋魚也是魯菜啊

dbory 02/04 22:53豆汁我看很多人說難吃

Sianan 02/04 22:54東北就真的少

TameFoxx 02/04 22:54粵菜屌打其他菜系

george31708 02/04 22:55是 因為真的不好吃

nowitzki0207 02/04 22:56鹹甜油辣酸

noomlluf72 02/04 22:57也是有呀

koexe 02/04 22:57九轉大腸 爆炒腰花 炸丸子 糖醋魚

TRAFFICBABY 02/04 23:00黃燜雞超好吃的好咩～

inshadow 02/04 23:01酸菜白肉火鍋就東北菜系

chuegou 02/04 23:01北方麵館很多阿 去哪裡都有類似的

koexe 02/04 23:03感覺也是因為太費工了 一般小店做起來也麻

koexe 02/04 23:03煩 你能常見的都是不麻煩的菜

sthelse 02/04 23:05台灣一堆餐廳叫山東X館的

f12sd2e2aa 02/04 23:05包子 餃子 大餅 燒餅 都是北方

victoryman 02/04 23:06大盤雞還蠻好吃的

f12sd2e2aa 02/04 23:06北京烤鴨

a28200266 02/04 23:08是的 北方菜通常很粗

jevin 02/04 23:10北方是左手拿饅頭 右手拿筷子夾菜

ffreakk 02/04 23:10饅頭 水餃 烤鴨 燒餅油條 從早餐吃到宵夜

a28200266 02/04 23:10你看八大菜系基本都集中在長江附近

MedEngineer 02/04 23:10就口味喜好不一樣阿，到底有什麼好

MedEngineer 02/04 23:11比的？你覺得北方菜不好吃，北方人

MedEngineer 02/04 23:11才覺得你台灣菜不好吃勒。你以為在

MedEngineer 02/04 23:11台灣有名的菜在北方就很紅嗎？跟本

MedEngineer 02/04 23:11完全相反！建議不要老是以台灣看世

ctrlbreak 02/04 23:11漢人的北方其實沒有很北

MedEngineer 02/04 23:11界，真的很井底之蛙。

a28200266 02/04 23:11真的最北方的魯菜也就到山東而已

a28200266 02/04 23:12東北菜就是量大管飽 本身沒菜系可言

ctrlbreak 02/04 23:13現在的北方是滿回蒙的菜系

a28200266 02/04 23:13手抓飯根本就中亞跟西亞的料理了 很好

wuklean 02/04 23:13清朝以前東北就是遊牧民族待的地方啊

a28200266 02/04 23:13吃但根本不是中國料理了吧

Caink 02/04 23:14黃燜雞早就從台北開到高雄了吧

wuklean 02/04 23:14有菜 但要說成菜系? 後來最被南方關注的

wuklean 02/04 23:15就是甚麼熊掌豹胎鹿筋等南方沒有原材料

jk1982 02/04 23:17大陸吃的一堆，當年老兵帶來台灣的只有皮

jk1982 02/04 23:17毛好嗎…

wuklean 02/04 23:17的八珍系列阿 這些現在通通違法

koexe 02/04 23:18也沒到皮毛啦 之前想吃魯菜查歷史以前蠻多

koexe 02/04 23:18的 只是生意不好就勢微了

moerstw 02/04 23:21八成有人又要說井蛙了 看到井蛙=支那人

yisheng7869 02/04 23:22東北好吃的菜都在刑法裡

aa1052026 02/04 23:22水餃就北方菜 你覺得在台灣不紅?

leotompp 02/04 23:23XDDDDD這超好笑哈哈哈哈到底工啥小

yisheng7869 02/04 23:23傳統東北名菜 = 各種保育類動物

window77 02/04 23:25中國八大菜系 北方菜就只有魯菜進榜

window77 02/04 23:26八大菜系不是靠海就是長江流域

mangle 02/04 23:28東北酸菜白肉鍋 讚

josephpu 02/04 23:32一堆麵食餅類都是東北來的啊，只是幾十

josephpu 02/04 23:32年下來又變成台式的形狀

pp810207 02/04 23:32水餃，麵食，包子其實都北方菜好嗎

Tomince 02/04 23:32除了烤鴨 應該沒什麼可吃的

greg7575 02/04 23:35閩南窮人吃不起

bbignose 02/04 23:38台灣只有粵菜夠水準

asd1122888 02/04 23:41炸醬麵我很愛欸 不是韓國那種

greg7575 02/04 23:41富過三代才懂吃穿。滯台支人懂什麼

suhs 02/04 23:42就跟瑞典和義大利比一樣吧，可能跟天氣有關

Kaede5908 02/04 23:43酸菜白肉鍋：？？？？？？？

wulaw5566 02/04 23:44最近越來越多

skymonkey 02/04 23:45台灣也一樣啊 台南的菜都要加糖是怎樣

a94037501 02/04 23:48北方沒有蔬菜

a94037501 02/04 23:49廣東人什麼都吃到處都食物

pemit 02/04 23:49南方菜就土著吃的啊！黃河流域才是漢人好

pemit 02/04 23:49嗎！

qilar 02/04 23:49煎餅果子有紅嗎==那是啥

Greatstone 02/04 23:49饅頭水餃不就是北方菜了，台灣人超愛

Greatstone 02/04 23:50的啊

jeffguoft 02/04 23:53水餃 大滷麵

yuting90 02/04 23:54北京烤鴨是從南京烤鴨發展過去的

vasia 02/04 23:54哪裡難吃

rainys 02/04 23:56饅頭 不是北方菜?

diablohinet 02/04 23:56蒙古烤肉

duelaylomo 02/05 00:10到哪都有刀削麵欸

chinagay 02/05 00:12好難吃 又貴

jay0215 02/05 00:23北方菜在台灣明明就很受歡迎又紅！

jay0215 02/05 00:24別老是窩在房間打鍵盤，多出門走走好嗎～

ayrtonvitas 02/05 00:28北方人會說男子漢的菜色你們娘娘腔吃

ayrtonvitas 02/05 00:28不慣der

Ian940524 02/05 00:32多出門見見世面

jiyucola 02/05 00:37麻醬麵~就是北方來的

junellie 02/05 00:37中國菜就是噴 不接受反駁

xheath 02/05 00:37包子系列 都算山東那邊的吧

arishina 02/05 00:40就麵食啊

smallsummer 02/05 00:47霸王別姬夠冷門了吧 雖然看到當場傻

smallsummer 02/05 00:47眼

xdctjh 02/05 00:52就難吃

thepstar 02/05 00:53麵食類都是北方食物

thepstar 02/05 00:53饅頭 包 水餃 蔥油餅 懶得說了

ColaLing 02/05 00:59饅頭 水餃 燒餅不夠紅嗎

cyrillech 02/05 00:59炸醬刀削麵高麗韭菜韭黃水餃牛肉蒸餃

cyrillech 02/05 00:59酸辣湯蔥油餅槓子頭豆漿烤鴨燒雞

InaLiang 02/05 01:02八大菜系根本沒有閩菜

cyrillech 02/05 01:03糖醋xx土豆絲天津肉包山東山西xx麵館

your0207 02/05 01:30難道南方菜所有東西都紅嗎，舉例紅的北

your0207 02/05 01:30方菜了還要被說只有

abc10808 02/05 01:33台巴子

bcs 02/05 01:45北歐也沒什麼名菜，南歐才有

somanyee 02/05 02:24山東魯菜好吃

SamWhite 02/05 03:14一堆麵食跟我說不紅？？

yangnana 02/05 03:42超懷念眷村老杯杯開的麵店

MasterHsieh 02/05 03:45黃燜雞難吃可悲

backtrue 02/05 04:24你只舉了不到10道菜不紅，卻忽視還有更

backtrue 02/05 04:24多紅的京菜跟東北菜，醒醒唷

LoCoCo 02/05 04:25你在說什麼？台北一堆知名北方小館耶

shiaubaubau 02/05 04:28懷念和平東路上的稻香村，何時再開回

shiaubaubau 02/05 04:29來？第一名的酸菜白肉鍋和鍋貼和蒸

shiaubaubau 02/05 04:29餃。

bangjia 02/05 06:46是你沒吃過東北菜，別當井底蛙。

michaelwu 02/05 06:53你沒吃過不代表不紅 螺螄粉很難吃

williepig 02/05 07:32锅包肉好吃呀哈哈

LeehomLee 02/05 08:10鍋包肉 溜肉段 土豆絲

aa384756 02/05 08:18中國自己南北分界就很嚴重了 還想跑台灣

tommyhlu 02/05 08:35對，北方菜真的是粗食淡飯。

a9564208 02/05 08:41烤鴨 燒餅 夾饃 各種麵食 紅燒牛肉

a9564208 02/05 08:41 這些算北方菜嗎？

CTUST 02/05 08:46不大油大辣打不進，無則沒記憶點

wilson31507 02/05 08:46不要分那麼細 都是中國菜

G12134 02/05 09:01手抓飯真心難吃

dufflin 02/05 09:03江浙幫在台橫行呀 山東老鄉只能路邊賣饅

dufflin 02/05 09:03頭好嗎

nckukath 02/05 09:17北方麵跟水餃很多

Alaba 02/05 09:18火什麼火，那是支語吧

capnlizard66 02/05 09:44北方麵館不多嗎？

seaman675 02/05 09:55烤鴨呀、京醬肉絲、合菜戴帽、酸菜白

seaman675 02/05 09:55肉鍋都有名呀

vvrr 02/05 11:12北方菜只是沒有漂亮的名字吧？包子饅頭餃子

hondoga03 02/05 12:10東北菜好吃～ 在台吃東北菜好不好吃就

hondoga03 02/05 12:10不知道了

hoo911ver25 02/05 13:05山東 魯菜 四大菜系之首==

hoo911ver25 02/05 13:08不過川湘菜辣辣好吃^_^

foxvera 02/05 13:44沒見識可以不要講出來，多看多聽

ant0210 02/06 08:39是真的沒到這麼好吃

yeansaye 02/06 09:12北方菜在日本很紅@@