[問卦] 什麼是肉夾饃?跟刈包有什麼區別?
今天第一次看到這個名稱
沒吃過肉夾饃欸
好吃嗎?
看圖片長的跟刈包好像ㄛ
還有為什麼是叫肉夾饃而不是饃夾肉啊??
有卦?☺
--
人肉?
阿星:要了親命了
把肉剁碎的卦包
圓燒餅包碎豬肉?
加台灣價...不對 我是說花生粉的是掛包 其他
夾的是驢肉
外殼酥酥脆脆,跟饅頭不一樣吧
中國還有月亮膜
膜是酥的
的是中共同路肉夾饃
跟刈包差有點多,我個人覺得難吃
皮不一樣吧刈包像是饅頭,肉夾饃比較像
南京“最豪横”的月亮馍,11元一套就问你
餅
够不够 - YouTubem
覺得太乾 ,卦包比較好吃
中式漢堡
除了餅跟饅頭外,肉夾饃的肉是碎滷肉
最正宗的是夾馬來貘的肉 後來馬來貘越來越
少以後 都是一些掛貘頭賣豬肉的不肖商家
不喜歡這樣的口感,還是整塊肉才對
作業自己做
肉夾膜 看水管影片 幾乎都是把肉剁碎
然後會加上青椒 辣椒之類的一起包進去吃
外面那個膜有點類似燒餅
燒餅夾肉吧
口感偏硬吧
好吃
胖龍很愛
在北京吃過還行吧..
中式培果
密子君還吃過鍋盔,裡邊也是夾餡的,餅
皮似乎更酥脆更巴適!!
啥時要禁煎餅果子
ㄜ
台中有個夜市的還不錯吃 只是要排
好久
槓子頭夾肉
看過阿星吃過一家好像要把饃泡進湯裡面
,要先自己剝成碎塊碎塊的,記得他說要
剝一個小時哈哈哈
娜老闆的最愛
餅不同啊 台灣就是饅頭夾肉
麵體不一樣
肉荚膜、刈包、燒餅夾油條、大腸包小腸
、饅頭夾蛋,就是不同形式的漢堡,全部
都是仿麥當勞
人家的餅有烤過你知道嗎
就是中國角煮
台中大慶夜市有一家 要排兩個小時 瘋了
話說明明是饃夾肉 為什麼叫肉夾饃?
我喜歡的是蔥燒餅(如圖)夾肉,口感比
較搭,燒餅本身鬆軟有Q勁又不會太乾+蔥
香味,肉夾饃吃不習慣,不然就是夜市攤
都是澱粉配脂肪蛋白質混合物
子做的太難吃,令人感到失望。
最頂的是肉夾處女饃
貴又難吃
一個80起跳 寧願吃雞排
外皮口感差這麼多
ㄧ個要80?夭壽貴
比刈包好吃 80是台北盤子價
哪裡有統戰肉夾饃
會嗎?刈包比較好吃吧。
看肉和餅口感吧。喜歡討厭無法強求
以在地人來說,夾料有變化以後是一定的
吃過難吃的,不現場吃那個脆皮不行
講餅不一樣 硬的
酥到不行
80還好吧 吃過130的
至少肉夾膜沒有噁心的花生粉
藍家刈包燒餅版本
掛包好吃多了
你問這個,要被打成搞意識形態惹
41樓說的那是羊肉泡饃
割包包屌
我公司附近有欸,但只做早上時間搭不
起來
夜市吃過沒什麼味道跟記憶點割包屌贏
很乾,吃不習慣
差多了 肉夾饃是酥的 夾剁碎的肉
台北內湖有一家很好ㄘ
樓上你說的是轉角這家吧,吃過一次確實不
錯,但等好久
那個比較像餅
刈包比較好吃 肉夾饃太乾
統戰莢膜
比較像燒餅夾肉
聽說原本叫「肉夾於饃」,後來人簡稱
還有菜夾饃,口味挺多的
像是土豆夾饃、臭豆腐夾饃、烤串夾饃
萬物皆可夾,類似中東的口袋餅
差很大
我覺得饃比一般的燒餅好吃
包餡鍋盔是假物啦,左營果貿有真貨,厚得
跟字典一樣
餅皮不同
再來就是驢肉火燒了
22
[問卦] 肉夾饃到底好不好吃?喜阿捏啦 最近看YT被燒到 特地跑去YTR推薦那家涼皮肉夾饃店去買 結果十一點才開門十二點就跟我說肉夾饃賣完了?!?!!? 就這?? 去的時候排隊還排很長13
[閒聊] 肉夾饃 羊肉泡饃唉唉唉 肉加膜 羊肉泡饃 各種饃 有人有吃過的咪 肥宅只吃貨饅頭夾蛋而已 好想吃吃看咪8
[問卦] 台灣地區夜市怎麼這麼都買不到胡辣湯最近 我們台灣地區氣溫陡降 又濕又冷的 這個季節 最好的 就是吃一碗熱騰騰的胡辣湯再加兩饃 真的是人間天堂了 可是 到了 平民小吃的匯集地 夜市 卻是什麼都找不到 問了很多夜市 有沒有賣胡辣湯 更不要說是肉夾饃了 反觀在大陸 要找個胡辣湯跟肉夾饃 再容易不過了11
[問卦] 大家在夜市看過什麼中國小吃?這幾年中國美食主播的影片都上架到youtube, 影片還蠻多小吃是台灣以前沒看過的! 不過這兩年去夜市發現中國小吃增加不少! 像是煎餅果子、肉夾饃、烤麵筋、涼粉、酸辣粉都開始引進夜市了! 上禮拜日去夜市人不多,8
[問卦] 中國的辣油乾碟真的跟台灣不一樣嗎看阿星、麥總、肉肉大搜索、吃貨請閉眼這幾個中國頻道, 每次講到辣油都說得很像少了它吃東西都沒味道,看一堆料理的辣油 也都撒不要錢的樣子。 在台灣也不是沒吃過辣油跟辣椒粉,也沒覺得很特別阿, 香也不怎麼香,麻也不會麻。6
Re: [問卦] 肉夾饃到底好不好吃?陝西肉夾饃要好吃它的餅皮一定要酥脆而且 煎過的餅皮外表有類似樹的年輪呈現金黃微 焦色澤,切開時要帶有餅皮絲微微剝落再淋滷汁 但大部分在台灣都是經過改良成了台式肉夾饃 雖然口感和味道還不錯吃,但跟正宗道地山西肉夾饃多少有一點差- 圖文網誌版請點: 店名:劉老太老潼關肉夾饃 電話:0916 425 573 地址:台北市內湖區文德路22巷9弄60號 營業時間:11:30~14:00, 17:30~20:00 (週六週日公休)
爆
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