[問卦] 異國料理口味本土化是?
台灣號稱世界各地的料理都有
可是很多異國料理為了配合台灣人的口味逐漸台化
雖然說不配合台灣人的口味吃不習慣
生意可能會一落千丈
但吃個異國料理卻吃成台味是在吃心酸的嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.104.101 (臺灣)
※ PTT 網址
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本來就應該當地化
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最明顯就拉麵啊
推
馬卡龍
推
你吃義大利麵吃到麵沒煮透,你不生氣?
噓
洨
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開店要賺錢呀 再說符合當地人的料理不
噓
異國的話推薦尼哥的小
→
G軟常吃外國洨喔
→
是說弄就能讓顧客上門的~
噓
李正皓你今天想覺豆484
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g軟真會吃 嘻嘻
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禿頭你錯字也太多
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g軟錯字也不是一天兩天的事情……
52
Re: [討論] 韓式炸雞是不是屌打日式炸雞韓式炸雞大概是最兩極的食物吧? 單看網路各種地方的論壇還以為真的很難吃 但現實開很多 生意也不差 實際上我覺得吃起來不差啊 當然要去專賣店吃33
Re: [閒聊] 全熟牛排?吃的習慣是需要培養的 所以最好趁口味還能培養的時候 多嘗試不同的異國料理 中國因為開始比較有錢的時間較短 很多人都是到了年紀大了才有機會吃這些31
[閒聊] 大家覺得哪一國的異國料理最好吃?孤獨的美食家是一部美食漫畫, 主角井之頭五郎有時會去吃異國料理。 我記得戲劇的五郎好像吃過 巴西、越南、阿富汗、德國、29
[問題] 台南異國少見的異國料理上次去台北被朋友推薦的中東料理 阿拉伯奶酪 冰淇淋庫納法23
Re: [新聞] 歐洲女抱怨「台灣沒有道地西餐廳」 吳鳳吃不吃的習慣不是重點吧 我覺得重點是為什麼他會要求甲地應該要乙地 的正統料理 不要說的歐洲東亞這麼遠的距離 我光是有時候都聽到南部人說北部賣的(任何南部食物)不道地19
[問題] 道地的異國料理餐廳最近要去宜蘭玩 想請問是否有推薦的道地異國料理呢? 韓式、泰式、義大利、法式.. 只要是國外的都可以 Ex:墨西哥料理8
[問卦] 異國料理要選自己覺得好吃還是真正道地的如題 在台灣要吃到異國料理不難 但是多數店家為了迎合大眾口味 往往不會呈現原汁原味的異國特色 真的要找遵循正統手法烹飪的異國料理反而不容易1
[問卦] 有人宵夜吃異國料理嗎宵夜其實沒什麼選擇 不是油炸的就是滷味 有人宵夜吃異國料理嗎 有圖嗎 --1
Re: [新聞] 八方雲集美國首店開幕 鍋貼套餐一份賣10.你錯惹 除了華人市場以外 多數人也開始欣賞原汁原味的異國料理了 我們這邊的一些美食社團 很多墨西哥人或者美國人都問社團裡頭 哪邊有好吃的飲茶 韓國烤肉 拉麵 珍珠奶茶 牛肉麵 四川料理跟麻辣鍋 反而是那種味道調整過的異國料理餐廳 生意反而不怎麼好 ※ 引述《chopinmozart (aha)》之銘言:- 餐廳名稱:米藍花巷 消費時間:2021年/5月 地址:台南市東區裕孝路129號 電話:06-331-6912 營業時間:週二~週日10:30~22:0 週一公休
爆
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