[問卦] 鼎泰豐的醋
我也不是鼎泰豐粉絲啦
但一兩年就會吃一次
我印象很深刻
以前的醋是粉紅色
可能有20年前
我覺得很特別味道也很好
但不知道從哪年開始
醋就是變白色
也還可以啦
但我有一次直接問店員
以前那個粉紅色的呢？
店員回我說，
他們從來就沒有過粉紅色的醋
但我印象真的很深刻
有人記得嗎？
只是確認一下而已
p.s.有人覺得小籠包其實還好
真正好吃的是魚肉蒸餃和巧克力小籠包嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.1.187 (臺灣)
※ PTT 網址
→
五樓吃鼎泰豐都現打一發洨當沾醬
推
醬油都能透明的 顏色沒差拉
推
那是紅醋，用紅糯米釀的，很多湯包店都
推
曼德拉效應
→
會有這種東西，不算很少見
推
當天的燈光是紅色的 你搞錯了老鐵
→
或者不少北方麵店也會有這種東西
→
我沒印象鼎用過紅醋
→
有粉紅色的？確定不是女店員的嗎
推
紅醋一般加魚翅比較多
→
我ㄧ週吃一次
推
從以前到現在都是米醋啦
推
那不是鎮江醋嗎
→
鎮江醋應該算烏醋，不太會看成紅色的
推
板橋大遠百店，疫情前看過紅色醋
→
是吧！有吧！
→
還以為鼎泰豐做錯了什麼
→
※ 編輯: j2f17 (140.112.1.187 臺灣), 08/07/2023 15:54:18
沒看過粉紅色的醋
推
看過粉紅色的 但是在喜宴上看到加在
→
羹湯裡用的
推
港式料理店大多都有你說的紅醋就是了
爆
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