[問卦] 到底哪個才是意麵？？？
大家好我俊民啦
為什麼意麵有這麼多種阿？？？
這是意麵
https://i.imgur.com/nYQX1Li.jpg
這也是意麵
https://i.imgur.com/cwQnsxR.jpg
這他媽還是意麵
https://i.imgur.com/KYje9HD.jpg
這又是意麵了？
https://i.imgur.com/iZus5sA.jpg
都給你意麵就好
那我以後點乾意麵
到底送上來會是什麼？
有沒有什麼麵都叫意麵的卦？
--
Yee
沒啥問題啊
第二種北部看不到
選第二個就對了
南部是1
通常是指義大利麵
意麵有油炸的和非油炸的
圖中都不太像
三跟四不是啊
加蛋的啊
意麵就是加雞蛋的鹼水麵，1234都可能
還少個意大利麵
台南意麵
第二種才是標準意麵
義大利麵還不是很多種 大驚小怪什麼zzzz
鍋燒意麵、南投意麵、白意麵、鹹水意麵
1鍋燒2鹽水
幹我常常分不清楚XD 每次去麵攤都要再確
認意麵是圓頭還是扁的
義大利麵啊
第二個萬華阿昌意麵就是了啊，很好吃
前兩個鍋燒意麵跟南投意麵很常見啊
3好像比較常看到用在台南的鱔魚麵
4我台中鄉下人不知道QQ
你就去賣場看 意麵生的長哪樣 不就知道
2、3 好吃 1垃圾
麵要做怎造型都是看攤主選的，園扁粗細
都正常
我台南人小時候認知只有第一個才是意麵，
到了北部生活讓我產生混淆，想找意麵吃，
點到的卻不是傳統認知中的意麵，第三個在
我的認知是油麵
1炒鱔魚用的，其實就鍋燒麵，2鹽水意
麵，3高雄常見的乾麵，4就普通麵條
奇怪1不是鱔魚炒意麵嗎?這個麵是有
炸過的. 3的意麵倒是沒吃過…
新竹都是3這種 台南很多4 南部很多2 鍋燒都用1
※ 編輯: Wwww4452 (27.247.36.115 臺灣), 03/23/2024 13:41:22我家附近的麵攤2是陽春麵 3是擔仔麵 乾
麵的話2 3 都有機會出現，南部
推，莫名其妙的麵
好像有加到蛋的都可被歸類在意麵類
這些都是意麵 你學廢了嗎
只是有一些我懷疑單純鹼水麵也被叫意麵
有可能只是像徵加一個意思
第二張的才是
1跟2
其他都唬客戶的
1,2吧
3只是鹼水麵/關廟麵
意麵其實是比較有嚼勁的面 意是狀聲詞
1. 是常見的鍋燒意麵(麵體一團事先炸好)
二跟四不一樣嗎？！
你全家都意麵
喜歡2~4 1根本泡麵
很多種 不過最有印象是油炸版
天下小吃出台南 根據台南叫就對了 不要被
垃圾北部混淆
一般最常見的還是油炸鍋燒跟鹹水的吧
三 也叫意麵嗎？
2才正宗，其他都是怪力亂神==
第二個才是
沒看過1、2蠻常見的
3是黃麵吧
笑死我也分不清楚
這麼多圖竟然沒貼意大利麵？失敗
1.是鍋燒意麵的麵條，2是鹽水意麵，3.切
仔麵那種的意麵北部比較常見吧？第四個跟
第二個差不多不過比較像北部的麵
1、2都好吃
新竹的竹山意麵是很細的細麵
我只認鹽水意麵
1鱔魚意麵2鹽水意麵 34是假的
全都要
其實這四種你台南都走一遭全部就吃得到了
！
要講全名 鍋燒意麵 鹽水意麵
覺得這篇很高機率又會被記者拿去抄
只有1才是意麵
4才是吧 傻眼
四 看起來像是 什麼豆仔麵 豆籤麵?
都好想吃喔
2最好北部看不到啦 我家就吃這種的
2才是正宗
1肯定不是阿 那種跟泡麵用炸的 鍋燒意麵
不知道為啥會叫意麵 可能鍋燒意麵叫久了
是2
滷味攤也是叫意麵
1鍋燒才看過
第二張鹹水意麵
加蛋黃，1是再炸過
油炸麵
意麵就分有炸過沒炸過
3、4偽物
4還勉強，3又是哪個北部仔亂叫
我一直以為4叫細拉麵欸！
丟人現眼 google很難嗎
意思到了就好
1.泡麵 2.才是正統意麵 每次去麵攤拿出
3.4都會很生氣
1跟2感覺比較常見
意麵多重影分身
意大利麵
2就正統鹽水意麵, 1是鍋燒意麵
從小到大的認知都是2
到後壁新營鹽水一帶買的就是2這種
連自己名字都打錯可憐
3是油麵吧
23都好吃4要看1就算了吧
好吃就好
飯都有很多種米了、是要糾結什麼
2吧 1跟3一看就不是
你這個意麵保意麵嗎？
笑爆XDDDDDDD
2
建議要入境南部之前都要先考這題
一堆人說3、4，難怪我沒看過
1鍋燒意麵 2鹽水意麵 3中部意麵 4不知道
還要考哪個是肉燥飯哪個是滷肉飯
北部怎麼可能看不到 笑爛
真的，這個窩也有疑問！
幹真的 唯一共同點都很難吃
尼這問題問的真好
三是黃麵四是白麵
唯1
1油炸麵 2鹽水意麵 3關廟麵 2跟4應該
是一樣的吧
裡面沒有一個是油麵
身為台南人曾經在台中吃到用油麵炒的
鱔魚意麵 幹 台中人到底怎麼想的 我知
道台中很愛吃炒麵當早餐 怎麼會有人把
油麵說是意麵
2. 好吃
第一種偏泡麵 其他都是水煮的然後都一樣
一種意麵，各自表述
說台南都1的，鹽水意麵不是台南嗎？是要驅
逐出去了
拉出來都一樣
TO三樓 西門町的"台南意麵水餃"就是這麵條
14是一樣的嗎? 3是台中常吃到 2台南意麵
以前就有同樣的問題
台南外面寫意麵 上面的4種都有看過..
3是外省麵吧
2
鹽水意麵是第二個
我都是吃第二種意麵 通化街有一家
我的理解是＂意麵＂是類別名
像是牛肉麵、乾麵
可以額外選麵體的種類
看來真問題真的很有爭議
其次，麵不能單從外觀分辨
我吃過長得像一般麵條的蕎麥麵
第二個才是
2最好吃
好像只有1跟2
意麵就擀麵時候會有“意意”聲,你試試
這我懂 每次都跟期望不一樣
鍋燒意麵讚的啦
認可12
3不是 1像鍋燒意麵用的
yee麵
拉麵也有很多種啊
南投意麵才是真意麵 台南的噁爛
34有機會 至於台南意麵有夠難吃
你現在說我才發現XDDDDDD
2才是
1才好吃 其他的都笑死人
3是汕頭意麵？
第二種，其他都不是
2超好吃 但台北很少
第三個不是
1是鍋燒麵用的意麵
2是台南鹽水意麵
3是蛋黃麵
4只是一般白麵條吧
鍋燒意麵這種根本沒資格叫意麵
第二個是
觸
人有幾種？這都不會分喔
1是炒鱔魚的，超難吃
1煮鍋燒很好吃啊 是鱔魚難吃
油麵滾啦
第一圖是台南意麵 油炸麵體 是日清杯麵
的始祖 第二圖是南投意麵 是到福州學了
鴨蛋制麵的技巧 兩者都叫意麵但其實完
全不同
上面沒什麼人提出 2跟4最大的差別是
2用的是鴨蛋+日曬 基本上只在鹽水一
帶的麵廠會有最道地的 吃起來真的會
我去年去南投受訓待了一個月才知道
有鴨蛋味 同時兼具黏糊跟Q勁 4的話
各自表述
就一般製麵廠的意麵 有些會加蛋清
但多數只是提高鹽分的量再碾壓成略
扁的麵體而已
對了上面有人提到南投意麵也是2
只認同第二種是意麵 其他是油麵
2鹽水意麵，其實就是有點自然捲的陽春麵
都愛吃
南投意麵
台南意麵
這個意是隨意的意
2才是意麵 34不就是乾麵而已
2、4才是意麵
1就是超難吃的垃圾鱔魚麵
真的
意麵就是隨老闆的意 有什麼好奇怪
一眼就知道2 才好吃
這我真的到現在還搞不太懂，可以統
一度量衡一下麼
第三就一般白麵條吧
鼠漢老麵
1狗幹難吃
2就南部寬麵，哪是什麼意麵，夠白癡
滷味用的意麵是炸的，麵店用的是正常
3不是雞蛋麵嗎?
意麵，意意也
都叫意麵，但是送出來的麵體完全不一
樣
意中各表
1炸意麵2沒炸過的意麵3 4不知道
2
義大利麵也是簡稱意麵
2是鹽水意麵 1在台灣以外的地方叫伊
麵
億麵義麵伊麵傻傻分不清楚
我只認同2
3是單純的細麵吧
2跟4明明同一種
1才是意麵
只有1、2才配叫意麵
沒吃過3叫意麵的 好像乾陽春麵會出現
1是炸意麵2是鹽水意麵 4？？
1111111
不重要 好吃便宜才是重點
我以為麵條只分意麵、油麵跟泡麵
嘉義2 台南1
拉面也是百百種
1
都是麵不用分這麼清楚
2才是，1是府城的邪教鍋燒炸麵
只認1 其他都是僞物
白面別來亂
1跟2都是南部獨有的吧，鱔魚意麵跟鹽水
意麵
北部吃2
白色的那個
2唯一意麵 前面誰說北部沒的
我家巷口就有
2才是 意麵跟鍋燒意麵基本上完全不同
噫~~~~~~~~~~麵
1是鱔魚意麵的意麵，2是意麵3是油
麵，4是鹽水意麵，都叫意~~~~麵~~~
2
2阿一堆鄉巴佬
請各位意麵不要爭執 謝謝
這我知道，要人順手幫忙買的話87%都
會買回第一個
22222
台南意麵基本上不算推廣很成功，而
且生產都是最好別知道的事情
只認2，鹽水意麵，其他都不是意麵
扁的鹽水意麵南部才看得到 北部會做成
細麵
意思到了就是意麵
4最好吃
1超噁
都不是，全都假貨
雞蛋意麵 鹽水意麵 有這麼難懂？
只有1
1唯一解
24好吃，3根本只是白麵而已吧
1真的噁
我中部人喜歡2/3 4倒很少見 2只有鍋
燒意麵才有
3
不過3不會叫意麵
1只有鍋燒意麵才有
意麵比較貴，也是有詐騙的
12才是
2好吃
用鴨蛋的比較好吃
1是炸過
意麵就是有各種意思的麵
新竹吃了幾家都是3，不愛
意麵各表
就是2
我北部 比較喜歡34
3才是
油醋意麵 昨天在台南吃 他媽為啥是甜的
12都是 其他的是噴
2好吃
2是南投意麵最好吃
南投意麵是哪一種？
意~~~~~~~~~~
2 南投意麵最好吃～
1炸過，2常見，3像玉里麵
或說是義大利麵的大概都是支那人
2 啦 北部也常看到
最好第二種北部看不到 我這週才吃過
意難忘
全名叫「意」思到就好的「麵」
鍋燒(意)麵 意麵 扁黃麵 扁白麵
1.是炸的台南意麵 2.是南投意麵 3跟4是垃圾
給狗吃的
第2種才是意麵
1超難吃 只愛2
只認1跟2是意麵
2F是哪來的外來種，北部一堆好嗎？
油麵比較好吃
以前苗栗是3，來台北變成2有夠傻眼
自己的意麵定義是2
22222
意麵就是2 最好吃
鍋燒意麵 鹽水意麵的差別
3.跟4.不是意麵啊
只有1是
最好吃的是南投意麵
1，最好吃，滷味就這種
你這四碗也都叫乾麵
我以為是1
對我來說點意麵只期待1的那種，其他都會
倒掉。
1&2
第二種好吃 西門程味珍就是賣這種配滷味
很搭
1
客家意麵是什麼邪門歪道
只有1是吧＝＝
12
一
1是鍋燒意麵 2南投一天
二是鹽水意麵 正宗意麵
第三張怎麼看都不像吧
我只認為2是意麵
2才是 正宗意麵
1那個是叫鱔魚意麵 但那麵不是意麵
我也搞不懂 每家都亂用
一鍋燒用的 四好像南部常看到
1是鍋燒意麵那種麵 此意麵非彼意麵
2最好吃
反正在台灣，只要是麵都可以叫意麵.不意外
2跟4不是一樣 你眼盲嗎
2才是，1是大量製造給攤販方便使用
拉麵也有一大堆 到底是哪種
1.鍋燒意麵 鱔魚意麵
只有1才是真意麵
3那個是黃麵
關廟麵也是
黃麵又稱油麵，應該是辨識度最高的
2
意麵也很好認了，你常吃應該都分得出來
常見麵種
2 才是最好吃的
2好像是關廟麵？但有些刀削麵也弄得很
像這樣
2
以上皆是
3只有新竹有而已，爆難吃
意思是麵，名為意麵
1是油炸的意麵，2是鹽水意麵的麵體
，3跟4時蛋黃麵吧？
2南崁有啊，哪裡看不到
2
2才是
漏了一個 義大利麵也是意麵
甜不辣也是一堆不同東西
2真的神好吃
3根本不是意麵
這是義麵
2222222
拎杯只認2才是意麵 點意麵來其他的一律
黑名單爛店家！幹
二
只有2是
3最讚
我以為2跟4一樣 顏色不一樣
2是台南鹽水意麵，不愛吃
但以前點的時候以為是第一種鍋燒意麵的意
麵
第二種北部看不到？我住基隆巷口就
這種麵 不要笑死人
生活在雙北2.3.4種都吃過
第一次在南崁吃還想說不就廣東麵
鍋燒意麵 鹽水意麵 湯意麵
三最不喜
南投意麵好ㄘ
鱔魚意麵一定要用1啊
第三個是陽春麵呀
2
2啊
我只吃第二張的意麵
只有一才是吧..
只有第一種是吧
1超好吃
台北二 臺南一
1鍋燒(炸)意麵 2台南意麵 3油麵
2是意麵 3是油麵吧
我也不會分 覺得3應該是油麵
22222
意麵只會想到3那種
我認知是2，苗栗人跟我說是3
意麵不是第二張那個嗎
1就是垃圾，叫意麵如果上整個我會整碗
倒掉
1是油炸的熱量高不健康，吃起來有種臭油
耗味，口感是那種泡麵泡太久皮膨脹爛掉了
的口感，蠻噁的
義大利麵 懂？
第二個才是吧，第一個是炸過的。
第三張是用機器做失敗的
第四張算接近第二張吧
義麵表示：
低能媒體拿去報導了
26才會把義大利麵簡稱意麵
爆
[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有小時候很喜歡吃意麵，尤其是乾的 那種拍扁帶點不規則皺曲的彈牙麵體，顏色暗黃 淋上一勺肉燥汁，簡單又超級好吃![[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有](https://i.imgur.com/Y7JGQsfb.jpg "[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有")
65
[問卦] 大的乾意麵+滷蛋 現在大概都多少$?大家晚安 小弟今日加班 去公司附近買晚餐 叫一個 大的乾意麵+滷蛋![[問卦] 大的乾意麵+滷蛋 現在大概都多少$?](https://i.imgur.com/k5qPhDDb.jpg "[問卦] 大的乾意麵+滷蛋 現在大概都多少$?")
37
[問題] 哪裡有賣鍋燒意麵的麵一直以來都是吃外面的鍋燒意麵跟鱔魚意麵,突然想要自己煮來吃 跑了全聯要買麵,才發現意麵不是隨手取得的食材 印象中只有某次路過菜市場,看到路人提了一大串意麵 請問哪裡有賣意麵 謝謝23
[閒聊] 台中市區有好吃的鹽水意麵嗎最近一直很想吃台南鹽水意麵 但是在台中都找不到類似口味的鹽水意麵 還有豆菜麵也好想吃 但台中夜市賣的豆菜麵是加麻醬不是蒜蓉醬油 從台南來台中工作後才覺得家鄉食物好好吃5
[問卦] 意麵跟油麵有什麼不一樣我想請問一下 意麵跟油麵有什麼不一樣 我吃起來好像都差不多 為什麼要分成兩種麵在那邊賣 但好像沒差??![[問卦] 意麵跟油麵有什麼不一樣](https://i.imgur.com/Eza99YJb.jpg "[問卦] 意麵跟油麵有什麼不一樣")
9
[問卦] 台南意麵怎麼都吃不習慣是這樣的 好像很多人去滷味攤都會買台南意麵 但本帥吃過一次就覺得沒有Q彈感 又像在嚼灌空氣的麵皮 吃起來又油4
Re: [問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有小弟剛好出生於南投市 阿嬤家在嘉義義竹 每次回阿嬤家都會去附近鹽水點心城吃意麵 沒弄錯的話 圖一應該是鹽水意麵 鹽水意麵麵體很特別 比起南投意麵來說較為清爽且Q彈 若去鹽水點心城吃的話 記得點小碗 小碗比起大碗來說差在麵量 然而大碗麵體比較容易2
[問題] 中誠街台南乾意麵各位好 我是一個72年次的新莊資深少女 :D 小時候我家住在立體停車場對面，就是現在那個小兒科那邊 我記得當時樓下是西藥房、麵包店，騎樓是賣肉焿魯肉飯 然後我想問的就是那個轉角處當時有一間賣意麵的麵攤
[食記] 台南鹽水在地50年老字號 顏清安鹽水意麵餐廳名稱：顏清安鹽水意麵 消費時間：2022.04 地址：台南市鹽水區中山路1號 電話：0955-206-416 營業時間：15:30~22:00(一~五)；15:30~21:00(六日)![[食記] 台南鹽水在地50年老字號 顏清安鹽水意麵](https://pic.pimg.tw/dong1104/1649067417-3972828563-g_l.jpg?v=1649067561 "[食記] 台南鹽水在地50年老字號 顏清安鹽水意麵")
爆
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爆
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[問卦] 朋友的小孩長的超醜 怎麼辦?![[問卦] 朋友的小孩長的超醜 怎麼辦?](https://i.imgur.com/z6XdiUIb.jpeg "[問卦] 朋友的小孩長的超醜 怎麼辦?")
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[問卦] 有沒有中國人cos安倍殺手的八卦![[問卦] 有沒有中國人cos安倍殺手的八卦](https://i.imgur.com/Vb0Oim5b.jpeg "[問卦] 有沒有中國人cos安倍殺手的八卦")
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[問卦] 男人真的天生難以辨識綠茶婊？![[問卦] 男人真的天生難以辨識綠茶婊？](https://i.imgur.com/AukpTI9b.jpg "[問卦] 男人真的天生難以辨識綠茶婊？")
18
[問卦] 妹子: 寧願選越南男生![[問卦] 妹子: 寧願選越南男生](https://i.imgur.com/ChgJH7jb.jpg "[問卦] 妹子: 寧願選越南男生")
29
[問卦] 台劇是不是很愛噁心台男賺收視率？![[問卦] 台劇是不是很愛噁心台男賺收視率？](https://img.youtube.com/vi/sdlRKZ6kcmg/mqdefault.jpg "[問卦] 台劇是不是很愛噁心台男賺收視率？")
91
[問卦] 有什麼國家是網軍治國媒體洗腦的呢？![[問卦] 有什麼國家是網軍治國媒體洗腦的呢？](https://i.imgur.com/Oa7P3P5b.jpg "[問卦] 有什麼國家是網軍治國媒體洗腦的呢？")
22
[問卦] 台灣的問題在中小企業太多？![[問卦] 台灣的問題在中小企業太多？](https://i.imgur.com/6qi5nOTb.png "[問卦] 台灣的問題在中小企業太多？")
27
[問卦] 不懂電腦的人可以買AMD嗎??
![[問卦] 沒人發現少子化但校園、教育全面惡化嗎？](https://i.imgur.com/p4S08xvb.jpeg111.255.241.167 "[問卦] 沒人發現少子化但校園、教育全面惡化嗎？")