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[問卦] 真正用台灣豬的店家快現形了

看板Gossiping標題[問卦] 真正用台灣豬的店家快現形了作者
hwsbetty
(沈小玥)
時間推噓12 推:14 噓:2 →:43

因為豬瘟關係,接下來至少5天禁宰豬隻。

台灣肉食主要就是豬、雞,而店家庫存再多也不過就幾天,然後還有假日。
下星期有重要的重陽節要祭祖,肉販可能這兩天會進貨比較多的豬肉準備販售,過兩天還能在市場買到的,可是就不是最新鮮的了。

而熟食店家,不少都是標榜台灣豬,來源明確。
可是再怎麼明確,都是禁宰啊!你店家進的貨可以撐幾天?
湯頭也是大骨熬的,你骨頭可以撐幾天?熬幾天?

再來就是賣場的部分,貨架上的肉,肉絲,都是處理過的,來源呢?

大家似乎都比較喜歡台灣豬肉口感,說好吃,再來也是可在盲測口感的時候了。




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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.146.254 (臺灣)
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IslamicState 10/23 09:53其實很多都是冷凍的....

aakkssqq 10/23 09:53別鬧!!黨的殷實豬農早都搞好對策了

preisner 10/23 09:53不是說用台灣豬都溫體豬,所以應該最多明

IslamicState 10/23 09:53骨頭可以熬幾天 恩 不好說

aakkssqq 10/23 09:54頂多就是菜市場溫體豬沒了~剩下照舊

b9513227 10/23 09:54冷凍的那麼多 要現個鳥

preisner 10/23 09:54天就沒豬肉了

IslamicState 10/23 09:54通常店家有好幾天庫存 5天還好

dahlia7357 10/23 09:54八方說冷凍庫存有好幾個月

IslamicState 10/23 09:54我說真的搞不好連骨頭熬都是加熱的

preisner 10/23 09:54冷凍庫存有好幾個月,你信?這樣要多大的

Arkzeon 10/23 09:54你湯鍋裡面看到的骨頭其實是耐熱塑膠。

Arkzeon 10/23 09:55味道都是來自科技狠活。 大骨湯永動機

preisner 10/23 09:55冷凍庫放啊

rushfudge 10/23 09:55會不會沒有豚骨拉麵啦 嘻嘻

chiu 10/23 09:55那這樣燒臘店的叉燒和燒肉照理說要沒得賣

preisner 10/23 09:55不可能有商店備料備好幾個月的份啦

rushfudge 10/23 09:55然後過幾天一堆現熬的店 還在賣 是不

firetim 10/23 09:55結果又爆了另一案出來?

rushfudge 10/23 09:55是業務湯 哈哈哈哈

liao511720 10/23 09:56美豬可以冷凍,台灣豬就不行?

firetim 10/23 09:56好像不是不可能發生XD

Arkzeon 10/23 09:56不會。結果你發現大部分的豚骨拉麵不需

Arkzeon 10/23 09:56要豚骨。結果他們為了避嫌還是會暫停營

Arkzeon 10/23 09:56業幾天。

rushfudge 10/23 09:56看來那些彰化肉圓控肉飯 才是真的

xling5216 10/23 09:57殭屍豬最好吃了,說錯是薑絲豬

ahmygoddess 10/23 09:57小吃型的店家才會去菜市場採買啦。

ahmygoddess 10/23 09:57規模大一點的便當店或連鎖型的,都

ahmygoddess 10/23 09:57是有供應商送貨,那種庫存都很大的

ahmygoddess 10/23 09:58,5天對他們沒影響的

IslamicState 10/23 09:58說回來規模大的店家你真的相信現熬?

hwsbetty 10/23 09:59庫存幾個月的肉也願意吃!?

IslamicState 10/23 09:59擺兩鍋湯給你看看而已啦

ctchens 10/23 09:59我們還有冷凍豬,沒在怕好嗎

hwsbetty 10/23 10:0121樓,什麼豬要冷凍沒意見,可是不能用

hwsbetty 10/23 10:01美豬假裝台豬啊

a0000000001f 10/23 10:02台灣豬都嘛買冷藏或溫體的,冷凍豬

a0000000001f 10/23 10:02都重調味料理吃不出差異唄!

GLUESTICK 10/23 10:03正爌肉飯只會是溫體豬 還要人工串外皮

gunfighter 10/23 10:04合理 但自助餐未必 現在都是預製菜

gunfighter 10/23 10:04你吃的豬排可能是半年前做的

GLUESTICK 10/23 10:04五花肉那種控肉就不知了

hiphopboy7 10/23 10:05因應原物料更換 又可以漲價了 XD

hiphopboy7 10/23 10:05換台灣豬漲 其他國家的豬也要漲

a0000000001f 10/23 10:08對岸中共國豬價崩盤,還想漲豬價太

a0000000001f 10/23 10:08一廂情願啦!倒是雞肉價又要漲一波

a0000000001f 10/23 10:11反應未來雞肉需求大增啊!

Forcast 10/23 10:16產地轉型

Newtype 10/23 10:27問就是之前熟成的豬

k1025hung 10/23 10:44想想萊豬的來源吧~~~呵呵

AATM1999 10/23 10:46話說進口豬的比例又可以提高了

Ron51320 10/23 10:49看來最近還能賣豬肉的攤子慎買

Kayusumi 10/23 10:55冷藏備三五天沒問題

goodboy98 10/23 11:05誰跟你說大骨都是豬的 吃就好 別問

kaeyo 10/23 12:12是沒看過凌晨掛整隻豬的貨車逆

louisroger95 10/23 12:24當初還說美豬想吃還吃不到

raku 10/23 16:09不懂就別瞎扯 你是不是以為美豬走空運進來

raku 10/23 16:09