[問卦] 台南巷口美食=沒中央廚房的薩莉亞？
安安
小弟之前跟台南朋友抱怨過
台南踩點的小吃貴又沒很好吃
他Review我去的地方後
鐵口直斷說我去的地方
都是專門宰觀光客的
後面有幸讓他帶我去吃傳說中的巷口美食
我還記得當時點了魯肉飯跟白菜滷
味道整體偏甜，跟觀光區的沒差多少
但價格只要觀光區的2/3左右
因為他狂說在台灣
除了台南哪找得到這種店
我也不好意思講什麼
不過邏輯大概是這樣
一碗魯肉飯賣40 = 普通的魯肉飯
一碗魯肉飯賣25 = 隱藏在地美食
前陣子看了叉雞的影片
發現跟薩莉亞定價策略如出一轍
靠高CP值+還行的味道養出死忠粉絲
這算是台南我家巷口的秘密嗎？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.161.248 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: owen777 (1.160.161.248 臺灣), 11/26/2023 20:07:53
推
有1説e 台南雞肉飯我覺得比嘉義的好吃
噓
薩利亞好歹品質是穩定的 好嗎
推
cp值高就是在地美食貴就是觀光客店
噓
薩莉亞是義大利料理，台南小吃就只是
→
小吃
噓
台南小吃好吃的秘密就是，用力吹捧
90
Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法我台南老家巷口，真的有很多好吃美食，真正道地的台南美食 1.上海好味道小籠湯包:從小吃到大，生意真的很好，有時晚上9點多還是滿座 2.水恃: 附近新開的日本料理店，評價不錯。 3.覺丸拉麵: 愛吃拉麵的台南人可以試試看。 4.好秘密越式台菜:育樂街美食，一中同學應該比較清楚![Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法](https://i.imgur.com/HdViSnib.jpg "Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法")
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Re: [問卦] 鬍鬚張為什麼南部沒分店？本魯南部人拉 看鄉民都說鬍鬚張很好吃 去台北時 就吃吃看 第一次吃魯肉飯 幹 只有鹹 沒有甜5
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