[問卦] 咖啡這麼苦 是怎麼被大眾喜歡的

OPPAISuki 05/09 11:13咖啡因會上癮

felixden 05/09 11:13我都加鮮奶

tom77588 05/09 11:13已經淡了吧，多放些糖也很難有變化

OPPAISuki 05/09 11:13喝習慣 就很難戒 不喝沒精神

lmu0837 05/09 11:13糞豆才是苦的

ZakkWylde 05/09 11:14不如喝完這杯就各自回家

gginin007 05/09 11:14淺焙跟中焙的咖啡不會苦

OPPAISuki 05/09 11:14聞起來是香的阿

a27588679 05/09 11:14咖啡廣場好喝

OPPAISuki 05/09 11:14又酸又苦

l2l 05/09 11:15酒那麼嗆也是多人喝 重點不在味道而是效應

yzelly 05/09 11:15哪有，不喜歡咖啡的人比你想像的要多

albertfeng 05/09 11:16喝久就習慣了，比咖啡苦的東西多了去

nekoares 05/09 11:16他有一整個文化在撐 像以前的香菸一樣

nekoares 05/09 11:17現在香菸失去了媒體上的正當性，就剩下

nekoares 05/09 11:17咖啡了

truegod000 05/09 11:17因為人生更苦

bruce511239 05/09 11:17酒好喝在哪

FUBAR 05/09 11:17等你年紀大味覺退化後就可以慢慢享受咖啡了

ajeoirgh 05/09 11:18拿鐵接受度還是比美式高很多

sleepyrat 05/09 11:18義式豆烘太重才會變苦

nakaru 05/09 11:19所以自古喝咖啡會加糖加奶啊

b9513227 05/09 11:19拿鐵還行

sleepyrat 05/09 11:20淺焙，手沖，不苦，還會回甘~

yuanmi1283 05/09 11:20喜歡的喝起來是香的

nakaru 05/09 11:21我是不知道手沖能不能叫美式咖啡

ashilol 05/09 11:21手沖狗都不喝

nakaru 05/09 11:22不過就算淺焙，怕苦最好還是萃取前、中段

nakaru 05/09 11:22就好，後段難免苦味

SIMONKID 05/09 11:22味道香啊，你鼻子是不是壞掉

nakaru 05/09 11:25咖啡也有烘焙焦臭啊，然後羅布斯塔特有的

cosmite 05/09 11:25手沖的成分也是咖啡與水 跟美式差別在咖

nakaru 05/09 11:25臭苦味，曼特寧草青臭味

cosmite 05/09 11:25啡豆研磨度與萃取製作方式不同 但手沖的

cosmite 05/09 11:25濃度可以與美式一樣 風味看豆子

nakaru 05/09 11:26一樣豆子，高壓萃取跟手沖萃取出來的液體

nakaru 05/09 11:26絕對不一樣

dean1990 05/09 11:27苦盡甘來

nakaru 05/09 11:27你手沖怎麼弄出crema

nakaru 05/09 11:28如果要定義美式就是義式加水稀釋，那手沖

nakaru 05/09 11:28就被排除在定義外

potionx 05/09 11:28加糖啊 嘻嘻 跟水果一樣 後面也在搞甜化

cosmite 05/09 11:29高壓萃取濃縮咖啡的確苦的多 但加水後

cosmite 05/09 11:29不知道是不是我味覺退化 選重烘不酸的豆

cosmite 05/09 11:29子 覺得差異有限

littlesing13 05/09 11:29咖啡哪有人生苦？

potionx 05/09 11:29各種處理法翠取法增加甜味 變甜就好喝了

cosmite 05/09 11:30美式=濃縮加水 手沖的確在美式定義之外

blueskyqoo 05/09 11:31先苦後甘

cosmite 05/09 11:32像星巴克就有美式與本日咖啡兩種品項

ashilol 05/09 11:32手沖淡到哭

ashilol 05/09 11:33根本就是在破壞咖啡

cosmite 05/09 11:35手沖可以濃 雖無法與濃縮咖啡相比 但與

cosmite 05/09 11:35美式相比是可以的 試試看蘇門答臘自然曬

cosmite 05/09 11:35乾咖啡豆

cosmite 05/09 11:36烘培度選深培

cosmite 05/09 11:37星巴克豆子或日本豆子培度有些蠻深的

potionx 05/09 11:38粉水比拉高 溫度高時間長 萃取率就會高了

potionx 05/09 11:38只是有些萃取率高的不一定好喝...

dai26 05/09 11:41姐喝的是人生

brandonyoyo 05/09 11:46想睡不能睡更苦

nonatazaka 05/09 11:49長大發現人生更苦

twofm 05/09 11:53真香

v19791119 05/09 12:02人生這麼苦，還不是享樂著

driver0811 05/09 12:05 自己萃出來的甜感太高苦感不夠

ccs9631 05/09 12:07那是因為你沒有喝過好喝的手沖

ksxo 05/09 12:08就是苦 但你有辦法讓他沒這麼苦

nsbl19 05/09 12:10單純咖啡因上癮，煙很臭也一堆人抽

catayu 05/09 12:13苦瓜也苦啊，喜歡的人都說不苦

panda40502 05/09 12:13因為人生更苦

ibanes 05/09 12:18上面3種是臭的，但咖啡是香的^^

organ63521 05/09 12:22人生更苦 你怎麼還活著

Tsucomi69 05/09 12:28香

juncat 05/09 12:40習慣問題 上癮後無糖也無所謂了

ChikanDesu 05/09 12:46香啊

athome1 05/09 12:57鮑魚也很臭 還不是天天舔

o523874 05/09 13:05你不懂萃取

gisasy001 05/09 13:18我覺得會有一個酸味不喜歡

flydogzzz 05/09 13:19高大上帶出品味，也強調咖啡是好的飲品

flydogzzz 05/09 13:19，這是長期洗腦造成，臭豆腐本質就是低

flydogzzz 05/09 13:19廉且不衛生又不健康

Arbay1011 05/09 13:20喝咖啡給人文青、潮、專業的形象

sthelse 05/09 13:24聞著香啊而且喝習慣了，再加糖就變成喝不

sthelse 05/09 13:24慣了

rLks02 05/09 13:35真香

ssaprevo 05/09 13:59超香 好喝 爽

pipipa 05/09 14:23因為人生更苦

twelvethflor 05/09 14:34水果香氣 堅果香氣的你是不是沒喝

twelvethflor 05/09 14:34過？只喝便宜便利商店貨？

thetakerone 05/09 14:39每天手沖一杯，很療癒啊

whitelady 05/09 15:38咖啡豆品質好壞差非常多，萃取方式也有

whitelady 05/09 15:39差別，這會造就一杯咖啡是芬芳而且味道

whitelady 05/09 15:39擁有多種層次，還是只剩苦味甚至是餿掉

whitelady 05/09 15:39的發酵味。

nrezw 05/09 15:58菸這麼臭 還是一堆吸