Re: [問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？
身為一個專業賣火鍋的小店員
推文一堆說芋頭的
實際上大概只有5％的人不吃
我們的基本菜盤裡面就有芋頭
會不吃的真的不多，扣掉給同桌友人的吃掉頂多也就10%
推文也一堆說芋頭爛在湯裡面很母湯
我就問那你為什麼要把它煮到爛掉勒
明明就是煮的的問題
芋頭是無辜的
就像很多可以煮到屌鼎的（烤焦）
我就問你為什麼要在火鍋店吃燒烤
站在最遠處我都看到白煙跟聞到超濃焦味了，就你自己沒聞到
一直聊一直聊一直聊．．．
1※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言：
: 嗨，大家呷飽沒？
: 現在餐飲火鍋店越開越多
: 要單人或多人共享都可以
: 想吃什麼湯頭、火鍋料都有
: 但是有些食材加進去整個就很不ok
: 例如芋頭，一整個nono
: 芋頭後面整個跟湯溶解一整個噁
: 請問火鍋放什麼食材是大忌
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.239.179 (臺灣)
※ PTT 網址
推
米血容易在底部燒焦沒撈到
推
這是真的，不會煮怪食材爛真是搞笑。
→
就好像高麗菜也很多人要嘛煮太爛要嘛煮
→
太生，這也要怪高麗菜嗎？
→
也有人可以把牛肉片煮到超硬嚼不爛，這
→
是不是又要怪牛肉不適合煮火鍋？
→
芋頭不要忘記煮到不見就好
→
給我加芋頭絕對翻臉
![[問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？](https://i.imgur.com/JheL8ZPb.jpg220.137.99.181 "[問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？")
爆
[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎安安 火鍋菜盤上面都會有芋頭 芋頭就是要煮到軟綿綿![[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎](https://i.imgur.com/IQRHFQrb.jpg "[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎")
爆
[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?安安 要是黑嘉嘉除夕夜圍爐 當著大家的面 火鍋剛滾就丟下芋頭下去煮 火鍋起手就是煮芋頭 如果跟黑嘉嘉一起吃年夜飯 大家會怎麼想? --![[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?](https://img.youtube.com/vi/t-LRfwsLel4/mqdefault.jpg "[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?")
70
[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？大家安安 乳題 火鍋把芋頭煮到鬆軟在吃最好吃了 如果煮到散掉成湯的一部份也不錯有濃湯感 大家可以接受火鍋煮芋頭嗎？![[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？](https://i.imgur.com/ANBI7uwb.jpg "[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？")
21
[閒聊] 芋頭的確不適合丟進去火鍋如題 芋頭這個食材，一定要熬很久煮到整個爛掉、散開溶進去湯裡面才會好吃 但你吃火鍋根本不會煮那麼久 也就是說，芋頭根本沒機會變成最終型態就被你吃掉了！ 所以把芋頭丟進火鍋其實是對芋頭的不尊重7
[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?天冷必吃火鍋 菜盤裡面常常都會有芋頭的存在 挑掉不吃被說挑食就算了 更甚還會被嘴「吃火鍋不煮芋頭的人根本不懂吃！」 請問被念這句該如何反駁![[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?](https://i.imgur.com/5CMb3rIb.jpg "[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?")
3
[問卦] 火鍋芋頭煮到糊掉周遭的男性對火鍋煮芋頭有些忌諱 老年男A：芋頭不要在火鍋煮太久湯會糊 中年男B：我不要芋頭，誰趕快夾起來快糊掉了 年輕男C：火鍋放芋頭進去太噁了 奇怪芋頭煮到糊掉超好吃的，而撈湯的時候有些芋頭渣沉澱也很爽，哪個環節錯了呢？8
Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭後面的先不管 總之很多人的重點是芋頭會在湯裡面爛掉 然後會把火鍋變成西米露ㄅ 那其實拿炸芋頭煮就好了啊 炸過的芋頭水份被析出了 久煮不爛 除非你去戳爆他不然他也不會散 口感一樣綿密而且炸過還比較香 所以怕變成西米露的朋友 如果用炸芋頭就能接受ㄇ 我很好奇![Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭](https://i.imgur.com/Pr1LZ4qb.jpg "Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭")
4
[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？火鍋該不該煮芋頭 正反兩派始終爭論不休 但願意煮的那方 多半是可以接受、覺得不難吃 有或沒有都沒差![[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？](https://i.imgur.com/jY2ZoFNb.jpg "[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？")
4
[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？最近發現某位友人 去小吃店會點芋頭排骨的燉湯 但是吃火鍋的時候會直接把菜盤的芋頭丟進垃圾桶 可以接受芋頭排骨湯 卻不能接受火鍋煮芋頭![[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？](https://i.imgur.com/4KuEkEkb.gif "[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？")
3
Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?怎麼煮才會好吃不好說 但去火鍋店會丟芋頭的 一顆芋頭就能毀了整鍋火鍋 真的是超噁 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔![Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?](https://i.imgur.com/wzEXlUjb.jpg "Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?")
爆
[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒![[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒](https://i.imgur.com/JhjobYGb.jpeg "[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒")
爆
[爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億![[爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億](https://i.imgur.com/KRXrBeob.jpeg "[爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億")
爆
[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭![[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭](https://i.imgur.com/dpw2Aikb.jpeg "[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭")
爆
Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億![Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億](https://i.imgur.com/0Rta4L7b.jpeg "Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億")
爆
[問卦] 青鳥：沒有TPASS你真的可以？![[問卦] 青鳥：沒有TPASS你真的可以？](https://i.imgur.com/JDGo1H5b.jpeg "[問卦] 青鳥：沒有TPASS你真的可以？")
爆
[問卦] 下一步就是宣布戒嚴了吧![[問卦] 下一步就是宣布戒嚴了吧](https://i.imgur.com/XNjrQCMb.jpeg "[問卦] 下一步就是宣布戒嚴了吧")
爆
[問卦] Threads:為什麼台灣網紅都不表態![[問卦] Threads:為什麼台灣網紅都不表態](https://i.imgur.com/4VQd0Tgb.jpeg "[問卦] Threads:為什麼台灣網紅都不表態")
爆
[問卦] threads再度開始抵制食物![[問卦] threads再度開始抵制食物](https://i.imgur.com/3ljaiMzb.jpeg "[問卦] threads再度開始抵制食物")
81
Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億![Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/12/20/20241220233043-c2c6ad96.jpg "Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億")
65
[問卦] 網路畫師這樣咒人，素質？![[問卦] 網路畫師這樣咒人，素質？](https://i.imgur.com/7Zd5DsXb.jpeg "[問卦] 網路畫師這樣咒人，素質？")
76
[問卦] 湯圓 被桂冠 獨霸 ？？![[問卦] 湯圓 被桂冠 獨霸 ？？](https://i.imgur.com/SjFp30Fb.jpeg "[問卦] 湯圓 被桂冠 獨霸 ？？")
64
[問卦] 南部人回鄉 台北人只得吃自己？![[問卦] 南部人回鄉 台北人只得吃自己？](https://i.imgur.com/UqCMEInb.jpg "[問卦] 南部人回鄉 台北人只得吃自己？")
爆
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段![Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段](https://i.imgur.com/ioGy7EEb.jpeg "Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段")
56
[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？![[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？](https://i.imgur.com/4zBcJkvb.jpeg "[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？")
46
Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億30
[問卦] 八炯：我們太魯閣族世代不屈![[問卦] 八炯：我們太魯閣族世代不屈](https://i.imgur.com/JbxC2qHb.jpeg "[問卦] 八炯：我們太魯閣族世代不屈")
38
[問卦] 40%自己在南部建國就好了吧![[問卦] 40%自己在南部建國就好了吧](https://i.imgur.com/xOiNarIb.jpeg "[問卦] 40%自己在南部建國就好了吧")
爆
[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?![[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?](https://i.imgur.com/VQh6of3b.jpg "[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?")
爆
Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？![Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？](https://i.ibb.co/2cNyWnp/162-B83-D2-DA67-4-D1-A-BCB1-D8937-D7-CD4-B4.jpg "Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？")
38
[爆卦] 台大醫學生闖實驗室偷看考卷！![[爆卦] 台大醫學生闖實驗室偷看考卷！](https://i.imgur.com/ZgQedaSb.jpeg "[爆卦] 台大醫學生闖實驗室偷看考卷！")
40
[問卦] 朋友說芒果乾越來越重 要怎麼回![[問卦] 朋友說芒果乾越來越重 要怎麼回](https://i.imgur.com/6cgoj0Cb.jpeg "[問卦] 朋友說芒果乾越來越重 要怎麼回")
33
[問卦] 30歲，有人月薪只有2-3萬的嗎==?29
[問卦] 馬祖之前預算7億是怎麼生存的？![[問卦] 馬祖之前預算7億是怎麼生存的？](https://i.imgur.com/8pfDEKTb.jpeg "[問卦] 馬祖之前預算7億是怎麼生存的？")
32
[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？32
[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊![[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊](https://i.imgur.com/4FK0aIqb.jpeg "[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊")
30
[問卦] 這次修法明明就已經是妥協過的版本？![[問卦] 這次修法明明就已經是妥協過的版本？](https://i.imgur.com/mmCSrCAb.jpeg "[問卦] 這次修法明明就已經是妥協過的版本？")
31
[問卦] 為什麼淘寶的物流速度這麼快?![[問卦] 為什麼淘寶的物流速度這麼快?](https://i.imgur.com/KLAH4V6b.gif "[問卦] 為什麼淘寶的物流速度這麼快?")
59
[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？![[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？](https://i.imgur.com/NqY0jrcb.jpeg "[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？")
21
Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億![Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億](https://i.imgur.com/VEh8rFub.jpeg "Re: [爆卦] 苗博雅爆財劃法讓連江縣一年領98億")
61
[問卦] 中央將釋出3753億給地方 毀憲亂政？
![[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？](https://i.imgur.com/4lbWo3Ob.jpeg125.229.175.229 "[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？")
![[問卦] 中央將釋出3753億給地方 毀憲亂政？](https://i.imgur.com/7jQICgpb.jpeg111.248.111.100 "[問卦] 中央將釋出3753億給地方 毀憲亂政？")