Re: [問卦] 台灣料理真的合日本人的口味嗎？
當然是不合啊
反過來說如果合的話應該會像台灣這樣
壽司、拉麵、烏龍麵、定食(大戶屋、弥生軒)、牛丼…之類的分店到處開
但日本的台灣料理都馬零星幾間店
顧客幾乎都是台灣人自己去吃
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.32.133.71 (日本)
※ PTT 網址
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不合 日本人只愛小籠包 其他都不愛
推
會合啦 畢竟正統台式料理都因為日治
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混了濃濃的日本味了 怎可能不合 如
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果台灣料理都不合的話其他地方更難
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合了 我們連米都吃同種的
![[問卦] 台灣料理真的合日本人的口味嗎？](https://i.imgur.com/Ps7UX2yb.jpg "[問卦] 台灣料理真的合日本人的口味嗎？")
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[閒聊] 日本人真的覺得台灣人都吃得很辣嗎?先看以下影片 日本料理 - 在名古屋烹飪巨型叉燒拉麵 ASMR 日本料理 街頭食品 裏頭一道招牌菜叫"皿台灣"的,基本上就是炒麵蓋上大量的炒摸呀系 再撒上大量的一味粉就是單辣椒粉啦 看起來就超辣=[]=![[閒聊] 日本人真的覺得台灣人都吃得很辣嗎?](https://img.youtube.com/vi/34qhpMHz5H4/mqdefault.jpg "[閒聊] 日本人真的覺得台灣人都吃得很辣嗎?")
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[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？昨天朋友去吃一間米其林二星的日本料理 在北市仁愛路延吉街那 說現在訂位 要明年7月才吃得到 基本上訂位要一年的時間 google一下 好像真的很有本事 然後就想到![[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？](https://i.imgur.com/IRPx79Jb.jpg "[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？")
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[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？台灣拉麵店 充滿著一堆職人精神的拉麵師傅 訂出一堆規定 來吃我的拉麵 一定要照著我的規定 否則我寧可不賣 然後小弟突然想到 台灣也不少赴日學日本料理的廚師![[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？](https://i.imgur.com/ZojSQ5Wb.jpg "[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神？")
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Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？新宿現地報告 拉麵不算便宜排行榜上 至少在東京不能算 這個是用錢換卡路里 換肉 換飽足感的概念 中午最便宜的是中國餐廳的定食4
[問卦] 只有台灣人會抱怨異國料理不道地嗎?頗常聽到有人抱怨 說台灣的拉麵不夠道地 味道跟日本差很多 根本是掛名日本拉麵的台灣拉麵 像法國料理 義大利料理也會聽到類似怨言 那外國朋友會嗎?3
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？全篇都是我的個人感想 在日本飯跟麵應該還是主食 牛丼=肉燥飯 ラーメン=陽春麵、乾麵 可以當作這樣子看4
[問卦] 經常被黑名單的幾乎都是日本料理大家好 是這樣的啦 最近這個拉麵店的無腦規定果然炸鍋了 連王桑都跳出來說了，日本拉麵店根本就沒那麼多機機歪歪的規矩 後來我發現阿，幹每次這種出事的、有糾紛的幾乎都是日料店2
[問卦] 高登來台吃拉麵會有啥評論？高登世界知名的五星小當家 如果他來台吃到台灣有名的創意台式職人日本風（自稱）拉麵，會有啥評論呢？會把碗舔 乾淨嗎？ 還是會說這叉燒生到豬都在吃麵了 進餐廳有一堆規矩 ，吃完麵都可以去英國SAS報到了？
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