Re: [問卦] 美國餐廳到底有多慣老闆？

要看州 每個州都不一樣 加州餐廳服務生也要給最低工資

你說的時薪兩元指的是Minimum Cash Wage
https://imgur.com/7AqJKdd

從這個表我們就可以看到

Arkansas的最低工資$11 但是Minimum Cash Wage則是只有四分之一 $2.63
https://imgur.com/xrEiEP7

那領這個薪水的 就是靠小費來賺

這邊是個州的數據
https://www.dol.gov/agencies/whd/state/minimum-wage/tipped

我自己的原則就是

外帶不給 速食不給 內用給20%

內用服務超好給50% 那種會看你桌上飲料快沒了 主動來問你要不要補

服務比起其他人明顯好很多 鼓勵服務生我會給特別多的小費

外帶有些人主張說要給小費 員工心情好份量給比較多

我不是很喜歡這種非契約化的買賣 多少錢買多少東西

旅遊的話 就是一率無腦15% 不然兩三天到另外一個州還要去看他們的minimum cash wage

有夠累= =

※ 引述《oasisone (beel)》之銘言：
: 聽說美國餐廳服務生的基本工資低到很可怕
: 都要靠小費才會到合理的範圍
: 有聽說餐廳付給員工每小時兩元美金
: 這是真的嗎 比台灣還慣老闆耶
: 最近還一直在炒小費膨脹
: 我的美國朋友說現在給22%是基本的
: 去速食炸雞店買 店員也莫名其妙把結帳ipad轉過來要我選小費
: 以前這種速食店根本不用給小費的
: 這種明明必付的消費為什麼不算在菜單裡面呢
: 美國餐廳到底有多慣老闆
: 真的給服務生時薪兩元嗎
: --

--

有些真的是還蠻一般的就是上個菜 沒啥服務可言啊

這邊講的不是幫你撥蝦做指甲 公司規定的那種有禮無體的服務 而是從基礎的服務當中 每一項都做得比別人好 像是我回台灣去吃老四川 同桌的人請服務生幫忙撥蝦子 我就看服務生用很不人體工學 的姿勢花了五分鐘剝了一盤蝦 我反而覺得這種服務太過頭了