PTT推薦

Re: [問卦] 台灣有哪間餐廳服務費真實給員工的?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣有哪間餐廳服務費真實給員工的?作者
shamanlin
(佐藤必須死)
時間推噓 3 推:10 噓:7 →:54

※ 引述《losechen (愛)》之銘言:

你應該問,台灣有沒有人真的願意給小費的?

: 台灣有一大堆餐廳都會收服務費
餐廳的服務費打從一開始就沒說是給服務生的

: 我也覺得既然有服務員收服務費合理
: BUT!
: 台灣收服務費的餐廳多的跟屎一樣 檯面上一堆buffet 火鍋店 牛排店
: 但服務費都被老闆A去
: 既然要A走那幹嘛一開始菜單要寫+10%服務費呢? 寫全額就好啦~

這叫猴子問題,店家要收多少,換個名目你就算不出來了? 數學不好?

: 本魯活了這麼久
: 似乎沒聽說過台灣有那間餐廳真實的將營收的10%服務費按月或按日分給員工
因為打從一開始就沒有服務費是給服務生的這種事情

: 想想年初還有收服務費的某集團說業績虧損大發慈悲發半個月?
: 看他以前發的年終也頂多只是把收來的服務費發部份給員工而已
: 有人分享一下台灣有佛心的餐廳嗎? 想去朝聖一下
有小費就很佛心嗎?

要學就學全,美國的小費制度引進台灣後,台灣的服務業會爽死

因為小費制度直接免除了基本薪資保證等義務

在美國服務生領的基本薪水是可以低於最低薪資的,所以需要靠小費補貼


也就是說你本來在普通的餐廳打工可以領個28K一個月

引進小費制度後突然你一個月就只能領到20K甚至更少

於是你只能靠客人給的小費來補貼收入了

問題是你以為台灣人會給小費? (笑噴


會給小費的有沒有小費制度都會給

而不會給小費的怎麼會以為引進小費制度就會給了?

沒有,鄉民只會付店家規定好而且逃不掉的服務費,然後上網嘴服務費怎麼不給服務生

真叫他們從錢包拿錢出來直接遞給服務生說這是給你的小費

十萬個裡面不知道有沒有一個


台灣引進小費制度絕對是這群服務生的悲劇

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.37.175 (臺灣)
PTT 網址

avacssf 07/22 01:27服務費10% 真的智障 沒看過哪一家真正給

avacssf 07/22 01:27員工

店家就沒說服務費是給服務生的,你自己腦補怪誰?

a27588679 07/22 01:28板上不是一堆叫美食外送的都小費給很大

a27588679 07/22 01:28我看到都懷疑是不是平行時空了

patentshit 07/22 01:31在五木路也是付小費付得很阿莎力

wenlu 07/22 01:32以井觀天噢,台灣人不是給不起小費,是給了

wenlu 07/22 01:32員工拿的到嗎?

你有直接拿給服務生說這是給他的小費? 沒有嘛 明明不想給還裝

cena0605 07/22 01:34難怪美國不給小費有時候走不出店 因為他

cena0605 07/22 01:34們只有20K

※ 編輯: shamanlin (36.231.37.175 臺灣), 07/22/2022 01:36:42

yzelly 07/22 01:34哪裡給了員工拿不到,員工來服務直接遞小

yzelly 07/22 01:35費給他不就好了

shamanlin 07/22 01:37因為沒寫在價目表上不給會變霸王餐的錢

shamanlin 07/22 01:37台灣人是掏不出來的

jax56 07/22 01:38美國是強制小費好嗎

夢中的美國?

※ 編輯: shamanlin (36.231.37.175 臺灣), 07/22/2022 01:39:04

duringtime 07/22 01:39但是服務費的概念應該是內用費(場地

duringtime 07/22 01:39費)的概念,餐廳外帶餐點有收過服務

duringtime 07/22 01:39費10%嗎?

a27588679 07/22 01:41friday就是外帶收10%服務費啊

duringtime 07/22 01:41服務費這個收費概念也是近10年 才很

duringtime 07/22 01:41普遍設置 ,可能我沒去高級餐廳吧 。

名目這種猴子問題根本沒有討論的意義,本來就隨人解釋 最終的結果就是他要用多少錢賣你什麼東西,所以你不付就能叫警察來了 而小費則是消費者自願給服務生的錢,願意給給多少,根本不需店家來"規定" 所以顯而易見的結論就是台灣人根本就不想給小費

※ 編輯: shamanlin (36.231.37.175 臺灣), 07/22/2022 01:46:05

duringtime 07/22 01:44friday 我不知道外帶要+10%因為都內

duringtime 07/22 01:44用, 但是 friday 是設立時就有10%服

duringtime 07/22 01:44務費的餐廳 。 台灣餐廳的服務費 很

duringtime 07/22 01:44多是開業中途(可能2015後)再加收的

duringtime 07/22 01:44費用。

regen1005 07/22 01:51美國強制小費是因為他們普遍領比公告

vwpassat 07/22 01:51開了惡例,後患無窮,開瓶費、開桌費、

regen1005 07/22 01:51最低工資還低的時薪好嗎,一堆智障沒

regen1005 07/22 01:51住過美國沒工作過在那邊美國好棒棒

vwpassat 07/22 01:51小費、大費、開門費、清潔費、洗碗費、

vwpassat 07/22 01:52洗盤費、洗菜費、洗刀費、食材清潔費、

regen1005 07/22 01:52台灣餐飲普遍誰都能進去做,美國可是

regen1005 07/22 01:52很多技能與要求,連POS系統熟悉度都要

regen1005 07/22 01:52列入履歷

regen1005 07/22 01:53要是台灣能搞餐飲外場都領法定最低工

regen1005 07/22 01:53資的一半,然後小費實領,再來討論才

regen1005 07/22 01:54有意義,那才是真的「靠服務賺錢」

regen1005 07/22 01:54但是台灣客人?免了吧呵呵

duringtime 07/22 02:03討論名目沒有意義?名目不清楚 才有

duringtime 07/22 02:03亂收的疑慮啊。 猴子不懂問題沒關係

duringtime 07/22 02:03, 可以繼續當猴子不要當人。

算了,無法理解什麼是猴子問題的,就繼續當問題中的猴子

wenlu 07/22 02:24你的結論超好笑

losechen 07/22 02:31呵我要討論的是台灣老闆巧立名目,要列

losechen 07/22 02:32服務費那怎麼不把水電費老闆新車費也列?

regen1005 07/22 02:40沒人強迫你消費啊?付不起可以去不收服

regen1005 07/22 02:40務費的店啊

regen1005 07/22 02:40那種多半也是拿食材省成本,老闆又不是

regen1005 07/22 02:40白癡,早就算進去了

regen1005 07/22 02:40不然就是自己收盤倒水的店

regen1005 07/22 02:41台灣總是有沒錢又愛吃愛喝愛嫌的

regen1005 07/22 02:41又要服務周到的

beatnik 07/22 02:56去美國大多強制給小費 很多15%起...

SongLa5566 07/22 03:11你預設立場不會有人給小費 那還談啥

講的好像你有給一樣,現在就可以給小費了,你怎麼沒給?

regen1005 07/22 03:13那消費者預設服務費都入老闆口袋不也一

regen1005 07/22 03:13樣? 你怎知服務生領的時薪不是超過法

regen1005 07/22 03:14定?很多中等級都是180-250大夜水準以

regen1005 07/22 03:14

regen1005 07/22 03:15叫的永遠都是沒本事進這種店工作的猴子

regen1005 07/22 03:16與沒本事消費卻又要消費又要嫌的

※ 編輯: shamanlin (36.231.37.175 臺灣), 07/22/2022 03:20:42

s6525480 07/22 03:23好粗暴好直覺哦 讚

darkbrigher 07/22 03:35有的餐廳就放個罐子寫給員工的阿

darkbrigher 07/22 03:35但是大家都知道台灣老闆肯定不會給

SongLa5566 07/22 04:01所以uber小費機制都沒人給嗎?有人給

SongLa5566 07/22 04:01你要怎辦?

SongLa5566 07/22 04:03超商小費箱也是捐爆,不缺錢的人比你

SongLa5566 07/22 04:03想像的多。

an1235 07/22 04:53我以前在加油站打工時洗過一台很貴的保時

an1235 07/22 04:53捷 因為很髒 洗乾淨後駕駛給我一張500小

an1235 07/22 04:53費 之後我都只有雙B以上的車才會認真洗

an1235 07/22 04:53其他便宜車都隨便洗XDD

Kidmo 07/22 06:09