[問卦] 現在五花肉為什麼這麼貴?
你各位阿
學長我今天去傳統市場買了一條五花肉
175元
買回家學長我切了約9塊
長寬高 都5公分的大小
等於一塊五花肉將近20元
買回家還要自己加工處理
這樣算下來
是不是直接去自助餐買現成的控肉
比較划算?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.43.104 (臺灣)
※ PTT 網址
推
是的
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飼料基礎成本變貴啊
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因為一隻豬的五花肉有限 非常稀有
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我們家三個人光是買豬肉一星期就要花到
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美食節目都說:一隻豬只有四條腿,所以
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近萬
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稀有
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幹。難怪豬肉商人那麼有錢。
推
買便宜美豬阿
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烏克蘭戰爭打完, 穀物糧食價格就復原
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了啦
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在台灣 豬肉販會說電價漲了 所以不降價
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賣豬肉好賺就是這樣
推
到底是誰在哄抬豬價？
推
之後會進口美豬解決
推
美豬只適合重口味的料理
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[問題] 市場五花肉分層因為喜歡吃控肉所以常常煮 很好奇要怎麼樣才不會買到分層的五花肉？ 自己買豬肉的地方有時在大賣場或超市 有時在傳統市場 每次在傳統市場買到的五花肉都很容易拿回家後支離破碎，瘦肉肥肉分層均勻，但很容易就分開（不同攤都這樣）![[問題] 市場五花肉分層](https://i.imgur.com/xM8wCdfb.jpg "[問題] 市場五花肉分層")
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[問題] 煎ㄧ條豬五花到市場買ㄧ條五花肉， 回家用米酒 醬油 和五花肉的醬料粉 醃了ㄧ天。 倒油下鍋煎，因爲肉有點厚，所以看起來表面有點焦，但裡面的肉可能會沒熟，眼看很焦 所以加ㄧ點點的水，蓋上鍋蓋，收乾了就剪刀剪來吃，硬到不行又不好吃…..![[問題] 煎ㄧ條豬五花](https://img.youtube.com/vi/6pyqCJlo8BQ/mqdefault.jpg "[問題] 煎ㄧ條豬五花")
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[問題] 豬肉價格高雄甚至全台灣最近豬肉價格是否漲價？ 前陣子一直在全聯買肉 直到上個月去市場買的時候 發現豬肉怎麼貴了許多？ 之前一條五花肉頂多130以內21
[問卦] 蒜味五花肉這樣70元 盤嗎？蒜味五花肉70元 滷肉飯25 這樣盤嗎？ 我是不是去全聯花個一百元買條五花肉回家自己煎，這樣cp值比較高？![[問卦] 蒜味五花肉這樣70元 盤嗎？](https://i.imgur.com/OjAY00mb.jpg "[問卦] 蒜味五花肉這樣70元 盤嗎？")
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[問卦] 朋友買了一頭豬只拿走五花肉欸欸，肥肥我昨天下班回家，聽到室友在房間裡面幹幹叫 大喊說他為了顧品質買一頭豬回家只留下五花肉而已，為什麼大家都不信他 然後氣噗噗一直說被抹黑 我就跟他說，啊你怎麼不只買五花肉就好，跟肉攤老闆訂就會留給你啊 幹嘛花那麼多買整條豬回來4
[問題] 五花肉這樣正常嗎小弟我 回家香煎個兩塊五花肉 起鍋後 有一塊切開後 類似魚卵（柳葉魚那種）這樣爆開![[問題] 五花肉這樣正常嗎](https://i.imgur.com/VJXm6HMb.jpg "[問題] 五花肉這樣正常嗎")
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[問卦] 傳統市場要怎麼殺價？肥宅我早上去家裡附近的傳統市場 為了買過年要用的五花肉 然後看到一家不錯的店 一斤五花肉 180 元 我問老闆娘兩斤能不能便宜一點3
[問題] 關於去皮五花肉請教各位前輩 若是上傳統市場買去皮五花肉 攤商會如何計算價格呢？ 是以去皮之前的重量計算還是去皮之後的呢？ 感謝。3
[問卦] 有沒有五花肉蛋糕 布丁條的八卦？有一種傳統的台式蛋糕 長得很像五花肉 通常在台式麵包店才買得到 價格不貴一條差不多40到60元 有人吃過嗎？口感如何
Re: [問卦] 韓式炭烤扛霸籽484五花肉？話說回來 台灣也有不輸香港燒臘 或 日本叉燒肉的 豬肉五花肉料理 那就是-炸五花肉 一樣可以同時在一塊肉吃到肥肉跟瘦肉,又是炸的 炸肉要失敗也很難吧 台北有名的像是阿角,確實不錯吃,多的是買回家自己切
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