[問題] 五花肉這樣正常嗎
小弟我
回家香煎個兩塊五花肉
起鍋後
有一塊切開後
類似魚卵（柳葉魚那種）這樣爆開
小弟感到疑惑不敢吃
不過
沒有向魚卵的部分都吃光了
https://i.imgur.com/VJXm6HM.jpg
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應該是打針或受傷的發炎組織，板上討論滿多的
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好可怕
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看起來好噁心
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絕對不要吃
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那我其他的地方都吃掉了有關係嗎
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吃了會怎麼樣嗎
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受傷的組織 吃了是還好 只是口感很差
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瘤 你想成膿就是了
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發炎吧 就是濃 口感味道可能當成雞腎之類的吧
推
應該是梅花吧？ 五花肉是三層。
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這個很常見 一般肉販有看到就會切除了。
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圖看不出來是哪個部位 不過兩個部位都會有 梅花最常見
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