[問卦] 蚵仔煎,在家裡做會很麻煩嗎?
最麻煩的應該是那個地瓜粉漿吧 其次要調那個醬 其他食材應該都還好
專業的廚師不說,一些號稱會做菜的網宏,好像也很少拍在家做蚵仔煎
因為前置備料 跟 後面的清潔,黏黏的 真的一想就覺得很麻煩
蚵仔煎,在家裡做會很麻煩嗎?
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→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土著 尼在工三小
→ aOOOOOOOOO: 窩們美國阿爸人挑酋長 聽話的都可以
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有人賣蔥油餅,怎麼沒人賣地瓜粉漿??
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平底鍋比較麻煩吧 不是每個人家裡都有
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0難度 主要是在家吃會變難吃
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那個甜甜的醬調不出來
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我覺得粉漿的比例和火候蠻不好控制的
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不會啊 好味小姐的老公有用電鍋做
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在家弄就吃廈門那種弄碎的就好啦
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海山醬的話,番茄醬、醬油膏和一點糖、太
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白粉熬煮一下就可以了
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自己做可能會發現怎麼都在吃粉...(嚇
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簡單的要死 我在國外都做得出來
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最容易的失敗是 澱粉水煎不脆 要先
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多放油
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全聯以前有買蚵仔煎粉.一包就做了一次.因
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為醬太麻煩.好像要買好幾種醬來調.沒做
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一點都不難 但是很拖時間
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醬跟粉都有賣現成的是有什麽難的...
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閩南仔的鼻涕食物
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看你所謂的自己做到什麼程度
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我是覺得蠻麻煩的 比起其他菜 搞半天
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海山醬或味噌辣醬倒一倒就好了
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我還蠻討厭那個紅色的醬寧願加醬油
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