Re: [問卦] 有沒有蜂王乳的八卦
※ 引述 《KasmirLo (科科科~)》 之銘言:
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: 之前有時候電視上會廣告蜂王乳
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: 看起來好像很好吃
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: 那種塗在吐司上的配料啥的
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: 實際上是什麼味道呢
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: 有人吃過嗎
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: 有迷有八卦
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大家好,我是養蜂第四代掌門人
事實上,蜂王乳的味道很嗆辣,有點酸澀,是很難以形容的味道,跟蜂蜜完全是不相關的東西
這是蜂王乳
https://i.imgur.com/q36xFbv.jpg
https://i.imgur.com/jXxzjG8.jpg
https://i.imgur.com/gIhPHWB.jpg
https://i.imgur.com/rpo0JSS.jpg
蜂蜜是蜜蜂採集花朵流出的花蜜,回巢後存放在巢房中,經過蒸發水份加入工蜂唾液釀造而成蜂蜜
每年春天荔枝與龍眼開花季節,當全台灣的蜂農帶著蜜蜂們南北征戰採蜜後,我們會讓蜜蜂休息一陣子,恢復元氣,當蜜蜂數量回復後,整體蜂群變得健康旺盛,就可以開始採集蜂王乳了
蜜蜂是膜翅目昆蟲不是哺乳類動物,所以蜂王乳不是字面上意指蜂王所產下奶水,而是蜂王一生的糧食,同時也是所有工蜂與雄蜂幼蟲的食物,當工蜂羽化後三天內,其舌腺和下顎腺開始發育,可以分泌蜂王乳來餵食幼蟲。
舌腺分泌物主要是水狀液體的蛋白質,上顎腺分泌物則是乳白色液體,成份是脂肪酸,而蜂王乳則是上述兩種分泌物的混合物。
工蜂分泌蜂王乳來餵養破卵三日齡以下的小小幼蟲,因為吃蜂王乳的速度趕不上工蜂分泌蜂王乳的速度,所以幼蟲們都會漂浮在蜂王乳上,餓了就吃,累了就睡,有時候我也想餓了就吃,吃飽玩手機,玩累了就睡的耍廢生活。
https://i.imgur.com/ZAuIODK.jpg
長到3日齡以上的工蜂與雄蜂幼蟲,就會斷奶改吃工蜂以花粉、蜂蜜、唾液製作的黏呼呼副食品,內勤蜂會用大顎把花粉咬碎,塗上蜂蜜和口水裝入蜂房裡面,用頭頂壓實,經過酵母菌和乳酸菌的發酵,釀造成幼蟲的副食品,一直吃到結蛹羽化前夕。
https://i.imgur.com/0Zc6bqY.jpg
(橘色黃色的就是花粉)
https://i.imgur.com/lsHbrlS.jpg
因為羽化後15天內的工蜂分泌蜂王乳量最大,平均每一個蜂王台內有100~300毫克的蜂王乳,因此蜂農可以用人工培育蜂王幼蟲的模式,欺騙工蜂自願吐出蜂王乳。
我們會用蒐集蜂王乳的巢框,上面有一排32,共64個塑膠蜂王台,以削尖的羽毛管來移動幼蟲,自蜂房中鏟起來,放入塑膠王台內,一隻幼蟲只能移動一次,不成功就要放棄而找下一隻幼蟲,因為幼蟲像針頭一樣細,一不小心就會戳死或戳傷幼蟲,工蜂不會對死掉的幼蟲吐蜂王乳,因此這個穴就沒用了
https://i.imgur.com/cHlquj1.jpg
https://i.imgur.com/ah0turB.jpg
https://i.imgur.com/hIVrlfn.gif
https://i.imgur.com/aOnjjcg.gif
移動幼蟲後放進蜂箱裡面,三天後取出來採收蜂王乳框採收,再次移蟲引誘工蜂分泌蜂王乳
採收時,先將蜜蜂抖落,拿到室內避免蜜蜂來亂,接著割掉蜂王台上的蜂蠟
https://i.imgur.com/0EQZkMF.gif
再來把引誘工蜂分泌蜂王乳的幼蟲夾起來,用木匙挖出蜂王乳,最後再移入新的幼蟲,放回蜂箱內
https://i.imgur.com/uxbClxw.gif
挑出來的幼蟲沾有蜂王乳,整隻幼蟲含有大量蛋白質、胺基酸、維生素、酶和激素等等,跟蜂王乳一樣是高級營養品,我都拿來餵阿肥吃。
https://i.imgur.com/jJa1D0K.jpg
蜂箱內巢脾的排列也是要特別移動過
蜂箱中,一共8片巢脾,正常情況下配置由外向內蜜脾和粉脾,接著是封蓋蛹,最中心則是卵與幼蟲,因為當寒流來襲時,最中心的幼蟲才能有效保暖而不至於冷死
[m[37m而採收蜂王乳時,則需要用隔王板阻隔蜂王,分成兩區,一為蜂王乳採收區,二為正常營運
區
蜂王乳採收區如下(蜜粉脾,封蓋蛹脾×2,蜂王乳框)
https://i.imgur.com/mwSQQMz.jpg
用隔王板阻隔蜂王的用意在於,蜂王感受到大量新培育的蜂王幼蟲會影響自己的地位,於是會將塑膠蜂王台內的幼蟲咬死叼出來,讓工蜂丟掉,於是辛辛苦苦移蟲完成的蜂王乳框則會功虧一簣
https://i.imgur.com/ZZSxuwd.jpg
封蓋蛹脾會持續羽化成菜鳥工蜂,剛羽化的菜鳥工蜂唯一的工作就是分泌蜂王乳哺育幼蟲,於是需要2框巢脾持續羽化分泌蜂王乳,給萬惡的人類採收
https://i.imgur.com/0V6l2OB.jpg
https://i.imgur.com/JsXmgxk.jpg
(菜鳥工蜂的毛比較多,顏色比較白)
而正常營運區則讓蜂王繼續產卵提供生力軍,繼續維持蜂巢營運
蜂王乳之所以昂貴,是因為需要純手工移蟲,挖乳,再移蟲,一個洞一個洞慢慢移,積少成多,雖然營養充足,但是難吃到爆,建議混入蜂蜜才比較能入口
還有阿肥六號
https://i.imgur.com/VWy1BAq.gif
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臉書:恩典蜜蜂
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我要看狗狗 百推內
https://i.imgur.com/xPdngJY.jpg
芋頭地瓜來了
※ 編輯: pigcory (101.137.90.204 臺灣), 04/30/2021 16:25:15
阿肥是第幾代了
no.6
狗勾
阿肥好吃
每次都要看到最後阿肥的狀況
所以你們會吃挖出來的幼蟲嗎
我心理上無法
虎頭蜂怎麼防制啊,之前上課教授直接用手拍死欸
羽球拍打一下就暈了,或是等滯空的時候用網子抓
阿肥好肥
推
長知識了 蜂王乳好費工呀 原來阿肥吃這麼好
引誘工蜂的幼蟲夾出來可以放回去嗎
不行喔
怕被竄位就直接咬死幼蟲,果然最毒婦人心
這個穴沒用了
六代是不是活最久啊
阿肥也吃太好
阿肥可愛
阿肥果然很肥
推
想問有蜂膠的掛嗎?家人在加拿大買過,不像能吃的...
比芝麻糊還糊,是外服還內用?
蜂膠比較像是醫藥用途,但是很臭
小時候常吃,冷凍起來很嗆辣但算好吃
雖然跟榴槤不一樣,但有異曲同工之妙
推,長知識了,阿肥好讚
阿肥吃這麼好,蜂王乳幼蟲!
推
推
蜜蜂王推推
推
蜜蜂社畜: 我有溫暖的家養育後代,沒有窮忙而買不起房,嘻嘻
阿肥好肥 感覺肚子快破了
推
推
推
阿肥吃真好
推
推
謝謝圖文並茂的講解
六代好像很長壽
來看阿肥動圖的☺
推
蜂王漿
Push
好詳細 阿肥很可愛
人工一個個採集真費工
推
推芋頭地瓜
沒吃蜂王幼蟲太浪費了 簡直買櫝還珠
推
推
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Re: [討論] 務農的男生 女生都不考慮嗎小弟4沒穿褲子的蜂農 剛好是農委會百大青農之一(第四屆 曾經我也想動用政府貸款 去年我很慶幸我沒這麼做 當初選上百大時,在農委會聽到500萬五年免息貸款,還可以增貸1500萬利息0.79%22
[問卦] 工蜂做得要死要活 雄蜂卻負責做愛?工蜂是蜂巢裡的勞動力 負責各種大小事 但是這個雄蜂卻可以和女王幹砲 其他事都不用做 是不是很過分11
[心得] 無患子美容皂-家樂福自有品牌是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N):Y 對洗身體的沒有太大要求 基本上能清潔身體+洗手是最大訴求 而且我只喜歡肥皂香氣 很多沐浴乳的味道我真的不太習慣6
[心得] GUERLAIN嬌蘭 蜂王乳系列心得是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N):是 ★皇家蜂王乳純淨卸妝油 去年一上市的卸妝油就立馬購入 流動性很高偏水狀,上臉後很好推抹 按摩後沾點水,乳化的速度也很快很好沖洗5
[心得] 推薦A8嬌蘭櫃姐Sandy我要來推薦嬌蘭A8的天使櫃姐 Sandy 買嬌蘭已經好幾年,消費紀錄有一些蘭鑽系列,但次數很少 今年母親節收到Sandy的電話,邀請去預購會 主要是想湊到可以兌換會員點數禮的消費門檻就去了 去的時候也直接說我想買的東西大概只有一萬塊,不用花太多時間在我身上5
[問卦] 有錢人的小孩才容易長得好?肥肥昨天看到蜜蜂科普的影片 蜜蜂為了培養出蜂王 會用特別高級的「蜂王乳」去培養幼蟲 於是長大後就是又猛又會生的蜂王蜂后 那品質比較低的次級品就是底下工蜂3
[心得] 整理熱門膠原蛋白功效和成分轉眼間過了30,30歲後的日子根本像跳躍式 生日也不想說幾歲了直接問號 皮膚不再像之前 熬夜爆痘暗沈,隔天再補眠回來就又容光煥發 反而得好好保養+休息個幾天才能恢復好臉色- 以前洗過一款紫色包裝的蜂蜜(?)蜂后(?)沐浴乳,蠻香的 想再買來重溫舊夢,卻都找不到,不知道有無大神可以找到... --
爆
Re: [新聞] 國人在美重大貢獻獲掛我國旗 外交部竟回爆
[問卦] 你喜歡內用QR-Code點餐嗎?86
Re: [新聞] 民進黨大老傳訊「小心黃國昌」 柯文哲直接轉給本人看91
[問卦] 美國鎮壓學運是不是有點狠85
Re: [新聞] 國人在美重大貢獻獲掛我國旗 外交部竟回63
[問卦]看到斷交國蝦蝦賣不出去有多爽?爆
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