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Re: [問卦] 宵夜吃自己煎的牛排是不是很過份？

aneshsiao 發表於 2021/6/18 下午12:08:46
看板Gossiping標題Re: [問卦] 宵夜吃自己煎的牛排是不是很過份？作者
aneshsiao
 (ed105905)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

※ 引述《zoeforce (呼呼呼嘩哈哈哈)》之銘言：
: http://i.imgur.com/oPfh28V.jpg

圖https://i.imgur.com/oPfh28V.jpg, Re: [問卦] 宵夜吃自己煎的牛排是不是很過份？
: 宵夜自己煎了一塊嫩肩牛排吃，
: 是不是有點過份？
: 好市多買的這個美國特選嫩肩牛排，
: 是牛排品項中最便宜的了，
: 吃起來鮮嫩多汁，牛肉味足，
: 唯一的缺點就是筋太多，很可惜，
: 馬上上網訂購斷筋器，
: 希望能趕快送來。

為了讓原發文明白自己煎的牛排可以更好吃，
本肥今天中午特別解凍好市多的牛小排，
用宜家的299平底鍋煎了兩塊，
本肥又一萬塊的WMF平底鍋捨棄不用，
目的就是告訴各位阿肥，
煎牛排最重要的是肉和人，
器材火爐什麼的都不重要！
不囉嗦先上圖
https://i.imgur.com/60U4mwv.jpg
圖https://i.imgur.com/60U4mwv.jpg, Re: [問卦] 宵夜吃自己煎的牛排是不是很過份？
這是299元的小平底鍋，
成果是這樣
https://i.imgur.com/e6fMRJK.jpg
圖https://i.imgur.com/e6fMRJK.jpg, Re: [問卦] 宵夜吃自己煎的牛排是不是很過份？
這大概是五分到七分之間，
中間血色還是比較多，我給自己80分，
太熟不好吃，全部均勻血色最佳，
不要有淡黃肉色會顯老太硬，
吃飯啦

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.178.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1623989328.A.B4C
推

greensaru 06/18 12:09餓了

推

WeasoN 06/18 12:10這舒肥肉喔?

沒有舒肥，解凍兩小時直接煎

推

younggo14 06/18 12:10第一張圖像大還丹

推

kekeyo 06/18 12:10有點不敢吃 不過餓了

推

kawazakiz2 06/18 12:10那麼麻煩，鍋子拿給媽媽就有牛排惹

※ 編輯: aneshsiao (36.237.178.209 臺灣), 06/18/2021 12:11:18
推

qqcandyman 06/18 12:11半顆過期大還丹

→

hitsukix 06/18 12:11舒肥真的方便，最後焦化一下就好

→

Anderson0819 06/18 12:14逼逼咧這才三分齁

我覺得六分啦，三分切下去鮮血會留出來

推

woody5202001 06/18 12:14舒肥很方便 但會被老人家靠夭浪費電

→

aneshsiao 06/18 12:25原發文的説他的五到七分，我説八分

→

aneshsiao 06/18 12:26他回要笑死

※ 編輯: aneshsiao (36.237.178.209 臺灣), 06/18/2021 12:27:17
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lost0816 06/19 07:43有血色而非全粉紅，應該還沒到完整的5分

→

lost0816 06/19 07:44其實差不多了，就再延遲個30秒以上+靜置

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