[問卦] 為啥生魚片大宗是旗魚鮪魚鮭魚

QBey 06/28 23:33肛魚

IslamicState 06/28 23:33肉最多 最常見 鬼頭刀要海釣

IslamicState 06/28 23:34你用冰凍會來台灣當生魚片口感差很

IslamicState 06/28 23:34多

derrick1220 06/28 23:34不然要吃吳郭魚?

chigo520 06/28 23:34你說的除了土魠 生魚片都難吃阿

seuil 06/28 23:34寄生蟲

liao18 06/28 23:35因為鮭魚可愛 鮭魚好ㄔ

brabra 06/28 23:35超低溫冷凍魚以這三種為大宗

ru04hj4 06/28 23:38鬼頭刀很多都外銷 馬的吃不到

ru04hj4 06/28 23:38鮭魚 鮪魚 都冷凍退冰方便啊

cxzqwer 06/28 23:38便宜

jzasd22 06/28 23:38因為大家不懂，市場機制

cxzqwer 06/28 23:39其他魚種你去高檔餐廳不是沒有 擺在那邊

cxzqwer 06/28 23:39等你加錢點而已

alex00089 06/28 23:42品質要能到做生魚片

newti 06/28 23:45便宜啊 鮪魚貴的部分拿去高檔日料 剩下還很

newti 06/28 23:45多肉便宜賣啊

chigo520 06/28 23:47鬼頭刀根本沒味道只能做魚排以前沒人吃

newti 06/28 23:48其實竹莢魚 紅紺 青紺 海鱺魚 黃雞魚 鰹魚

newti 06/28 23:48生魚片都很好吃 三級快解封啊 我想吃握壽司

newti 06/28 23:48 QQ

IslamicState 06/28 23:48老實說台灣人很會料理海鮮 外國魚料

IslamicState 06/28 23:49理常常不知道在幹嘛

ME13 06/28 23:52海馬

s505015 06/29 00:07紅甘 海鱺好吃

kevin1221 06/29 00:12旗魚就便宜，沒人要的