[問卦] 炒菜/炒飯,一定要甩鍋才會好吃嗎?
窩霸曾經很不屑:幹嘛一定要甩鍋阿?會比較好吃?
而窩認為,甩鍋 不是刻意為之,
畢竟在後面廚房大量製作,誰要看這表演 又不是小當家,他會甩成圓圈在滾~
而是為了讓炒料都接觸到鐵板受熱,必然的結果~
像是
https://www.youtube.com/watch?v=4ICVcxdpl6w
お腹がいっぱいになっても食べ続けてしまうあんかけチャーハン。 Fried rice withsauce on top
所以要快,翻的動作要大 自然就甩鍋惹
請問,
有沒有炒菜/炒飯,一定要甩鍋才會好吃的八卦?
--
https://i.imgur.com/TqyjPBL.jpg
https://i.imgur.com/2cLRTlt.jpg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.64.129 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
op 不用
→
色香味的色啊 廚藝也是視覺享受
→
滿漢全席分開一道一道吃就沒那感覺了
→
甩鍋才他媽的帥啊幹
噓
民進黨看起來很好吃ㄇ?
推
聽說翻甩可以讓食材更均勻之外同時與空氣
→
交互作用所以會好吃
推
會甩鍋至少表示廚藝有一定水準
推
這樣才會均勻上色
推
帥而已，雖然帥很重要
推
炒飯不甩濕氣散不出來，就不乾不香
推
這樣才能炒的乾
→
看起來很帥
爆
Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取爆
[問卦] 電費超貴爆
[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？![[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？](https://i.imgur.com/G0SlhiOb.jpeg "[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？")
71
[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步![[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步](https://i.imgur.com/pQWA0pub.jpeg "[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步")
63
Re: [問卦] 范琪斐有料嗎？？![Re: [問卦] 范琪斐有料嗎？？](https://law.moj.gov.tw/images/FBLogo.png "Re: [問卦] 范琪斐有料嗎？？")
62
[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！![[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/12/11/0/19649096.jpg&s=Y&x=5&y=259&sw=518&sh=345&sl=W&fw=800&exp=3600 "[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！")
54
[問卦] 副站長打臉鄉民：公開空間不用打碼![[問卦] 副站長打臉鄉民：公開空間不用打碼](https://i.imgur.com/D3rfzhBb.jpeg "[問卦] 副站長打臉鄉民：公開空間不用打碼")
54
[問卦] 于北辰表示解放軍登陸台灣一定迷路！![[問卦] 于北辰表示解放軍登陸台灣一定迷路！](https://i.imgur.com/KfYhTanb.jpeg "[問卦] 于北辰表示解放軍登陸台灣一定迷路！")
55
[爆卦] 黃仁勳稱台灣為國家 上對岸熱搜囉![[爆卦] 黃仁勳稱台灣為國家 上對岸熱搜囉](https://i.imgur.com/oRggdg3b.jpg "[爆卦] 黃仁勳稱台灣為國家 上對岸熱搜囉")
爆
[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎![[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎](https://i.imgur.com/teqi7bIb.png "[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎")
83
[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??![[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??](https://i.imgur.com/COmXC4gb.jpeg "[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??")
38
[問卦] 聽說當年有人絕食抗議核4 ？![[問卦] 聽說當年有人絕食抗議核4 ？](https://i.imgur.com/K2uA5iRb.jpeg "[問卦] 聽說當年有人絕食抗議核4 ？")
29
Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?43
[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？![[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？](https://img.youtube.com/vi/TgcyYXBj09w/mqdefault.jpg "[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？")
24
[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？![[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？](https://i.imgur.com/A7Nxyy6b.gif "[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？")
23
[問卦] 台灣最紅的柯基犬是酒酒嗎![[問卦] 台灣最紅的柯基犬是酒酒嗎](https://img.youtube.com/vi/jsF6lMpOmCE/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣最紅的柯基犬是酒酒嗎")
2X
[問卦] 坦白說我很討厭黃仁勳![[問卦] 坦白說我很討厭黃仁勳](https://i.imgur.com/7NXsPy5b.jpeg "[問卦] 坦白說我很討厭黃仁勳")
8
Re: [新聞] 黃國昌稱立院作證99.9％的人不受影響 網21
[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？![[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？](https://img.youtube.com/vi/uWe7HQkufWY/mqdefault.jpg "[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？")
21
[問卦] 認真說 高中托福考90分其實很強吧?19
Re: [新聞] 黃國昌稱立院作證99.9％的人不受影響 網18
[問卦] 零式戰機有多猛？18
Re: [新聞] 蔡阿嘎開除涉不法員工！同業狂爆黑歷史「16
[問卦] 晚上要載女同事出去 現在洗車來得及嗎?15
[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？![[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？](https://i.imgur.com/ky0JICtb.png "[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？")
14
[問卦] 現在youbike是不是變挺爛的？16
Re: [爆卦] 日本無頭屍案開審 疑兇一家關係極扭曲![Re: [爆卦] 日本無頭屍案開審 疑兇一家關係極扭曲](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20240606-00809709-fnnprimev-000-3-view.jpg?exp=10800 "Re: [爆卦] 日本無頭屍案開審 疑兇一家關係極扭曲")
16
[問卦] AI有辦法生成「感情」嗎？16
[問卦] 看過哪些劇/動畫較容易跟年輕人對話☺14
[問卦] 皮膚科醫生說濕疹一直用藥會有抗藥性
![Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取](https://i.imgur.com/jjTqpHfb.jpeg111.248.133.189 "Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取")
![[問卦] 電費超貴](https://i.imgur.com/ua2H5PYb.jpeg218.166.192.112 "[問卦] 電費超貴")
![Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?](https://i.imgur.com/XbmJAKfb.jpeg123.194.128.151 "Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?")