[問卦] 請問台南牛肉湯加不加薑絲？
打給厚，胎嘎後，大家好！
今天又來到台南工作，不免一定要先喝個牛肉湯心滿意足才開始幹活
但是今天這家牛肉湯為什麼加了薑絲？對~加了薑絲......
雖然一樣好喝，但總有一絲絲說不出來的微妙感覺
請問台南牛肉湯加薑絲的八卦
另外，這家肉燥飯自己裝，竟然還有油豆腐和豆乾可以撈，這...
https://i.imgur.com/UKVmCfT.jpg
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薑絲豆瓣醬洋蔥丁醬油蒜泥
推
一定要加啊 加一些些就好
推
餓了
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加糖吧
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30萬畫素相機?
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有的有 有的沒有 不一定
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油豆腐還好吧 都有滷蛋加在滷肉燥裡吃到飽
推
還有加香菜的
推
吃過幾家牛肉湯 味精放很多
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有加糖嗎？沒加不要說在台南吃的哦
推
我都自己撈掉
推
我是把薑絲加在沾醬佐料裡面，不是湯裡
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有的是薑絲放桌上讓你自己加不是?另外最早的
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牛肉湯幾乎每一家都是白飯/肉燥飯免錢
推
上禮拜吃文章 沒加 是放在佐料區自取
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薑絲一定要切整齊 有的像是用鋸的 先扣10
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分
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有點牛肉湯 我認為青菜那盤就點青菜就好
推
不都放在旁邊自己家？
爆
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