[問卦] Costco 熟凍花椰菜會有亞硝酸問題嗎？
阿肥我看到營養師說綠色蔬菜煮完放著
亞硝酸會一直升一直升
啊costco的熟凍花菜 不會有這個問題嗎
他的製程已經煮熟再放涼一段時間
消費者買了再加熱一次 這樣484亞硝酸爆錶了？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.9.157 (臺灣)
※ PTT 網址
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這應該都直接IQF吧
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香腸熱狗臘肉你都在吃了 還差那一些?
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會
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人家冷凍的
啊我吃的時候加熱 不就是再加熱了嗎
推
那花椰菜米不就…?
花菜米白色的不會吧
※ 編輯: wang111283 (1.174.9.157 臺灣), 10/21/2021 20:55:57→
為什麼亞硝酸會一直升一直升啊？ 無中生
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有？？
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真假 怕，冷凍蔬菜我蠻常買的
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多吃一點蒜頭和芭樂，解毒用
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一直噴一直噴 未來就是一直噴
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很多菜自帶硝酸鹽 放久了會變亞硝酸
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自然食物含量是能有多少，多的早就被拿
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去榨了
推
重點是冷凍花椰菜有股噁心的味道
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[問卦] 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管各位 轟天屌 海咪咪 大家好 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管健康 這是最近研究說的 也說亞硝酸鹽最大 攝取量是從小葉菜類裡來的 所以吃香腸是不是穩了 火烤爆吃？5
Re: [問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎就是這樣的風氣吧 我也不敢多說 人家大公司有專業法律團隊 健民只有鍵盤 反正醃漬類食品 我是吃有添加亞硝酸鹽的比較安心啦 就這樣子 義美香腸10幾年來下市3次 竟是因為...![Re: [問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2015/10/30/phpJdMRW5.jpg "Re: [問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎")
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[問卦] 香腸「不會致癌」還能預防心血管疾病？香腸台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。 不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源 並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。 調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。 所以香腸到底是好還是不好？4
Re: [問卦] 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管那篇就亂寫一通 隨便找其他幾篇 (前略) 不過如果有風險，就算研究人員說「幾乎」可以忽略，民眾看了也很擔心，難道這表示吃 花椰菜竟然也有致癌風險嗎？林謂文說，其實硝酸鹽和亞硝酸鹽本身無毒性，它易致癌主1
[問卦] 好想天天吃香腸、怎麼辦?ㄝ~~~ 老外是不是不懂 滑人香腸的好啊??? 滑人香腸 很好吃的! 可惜有放什麼亞硝酸鹽.... 如果老外 懂的滑人香腸的好 一定會改良出 免亞硝酸的香腸吧? 不然 有高手可以研究出可不用放亞硝酸鹽的香腸嗎?![[問卦] 好想天天吃香腸、怎麼辦?](https://i.imgur.com/M3RozE3b.jpg "[問卦] 好想天天吃香腸、怎麼辦?")
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