[問卦] 為什麼虱目魚要切下面
各位魚魚朋友大家好,
小妹去熱炒店吃煎的虱目魚肚肚時,
突然想到虱目魚長的跟其他魚魚不一樣,
想像中以為長得跟比目魚一樣扁扁的,
但是查找照片卻發現跟一般的魚魚一樣立體,那麼是誰發現要把虱目魚切下面來料理呢?其他的魚魚不能也切下面嗎?
以為扁扁的虱目魚
https://i.imgur.com/NoK627j.jpg
![圖 為什麼虱目魚要切下面](https://i.imgur.com/NoK627j.jpg?e=1675265121&s=Sj2ME2sEtuRPcD8nlG6UhA)
立體的虱目魚
https://i.imgur.com/PAvQoqL.jpg
![圖 為什麼虱目魚要切下面](https://i.imgur.com/PAvQoqL.jpg?e=1675285510&s=u2DHbCJQ3awmhyR4kYk98g)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.173.140 (臺灣)
※ PTT 網址
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抱歉 看不懂
推
要挑刺吧
推
因為油肚肚是精華
推
???
推
台南人
推
因為特別油啊 但也腥 有人喜歡有人不喜歡
→
其他魚也有 像鮭魚鮪魚
推
?
推
魚肚才是精華
推
其他大刺的,剖輪切就好
推
你應該沒吃過沒處理過的虱目魚吧
推
不把肚肚煮熟會很噁心
推
第一張圖是三小
→
你的意思切成二邊賣 ?
→
如果是就只是沒吃那麼多
推
他的意思應該是,有虱目魚肚一片,怎
→
麼沒有鮭魚肚,鮪魚肚像虱目魚肚切法
是的,或是為什麼不像吳郭魚直接一整條料理好,再用筷子慢慢夾
※ 編輯: luzen (223.138.173.140 臺灣), 10/22/2021 20:31:12→
你應該沒吃過沒處理過的虱目魚吧
→
虱目魚肚讚讚
推
鮭魚肚鮪魚肚也很多這種切法啊
推
那邊細刺最多也最難挑。
→
你真的吃過整尾的你會永遠不想碰虱目魚。
噓
一堆人幫你解釋,可憐哪這表達能力
推
你吃過一次整條的再來問這個問題
推
荷蘭人那時候只吃魚肚所以才這樣切
推
看到魚魚,以為是rrr158
→
整尾吃,那個魚刺挑到賭爛
推
靈魂畫師
推
推圖片
噓
第二張擦掉魚眼睛就變18禁的圖了
68
[問卦] 虱目魚是造成小孩不吃魚的主因嗎?小時候 老母特愛買虱目魚回來 然後一直說吃魚好 強迫我們要吃魚 但虱目魚幾乎都細小的魚刺 我們家的小孩幾乎每個都被魚刺卡過喉嚨 因為長大後看到魚 幾乎都興致缺缺 不愛吃魚41
[問卦] 草魚為什麼沒有成為養殖魚的主流草魚湯 主要在雲林嘉義北台南海線鄉下的地方比較能喝到 不像虱目魚到處都喝得到 但是草魚明明就屌打虱目魚 肉質潔白軟嫩,然後骨頭粗、少 也不會像虱目魚一樣又細又難挑 而且也沒什麼土味15
[問題] 乾煎虱目魚可以搭配什麼吃家母給我好幾塊她已經煎好的虱目魚肚,因為在家家父喜歡吃虱目魚配白飯,所以家母的 虱目魚調味極鹹。 由於我不太吃白飯,所以想請教大家,有什麼配菜或食物跟很鹹的乾煎虱目魚可以配著吃 ?我想趕快把那幾塊虱目魚肚給解決掉!謝謝大家。 --15
[問卦] 虱目魚怎麼料理最好吃?乾煎? 薑絲清湯? 滷魚肚? 煎魚腸? 清燙魚皮佐wasabi醬油? 虱目魚鹹粥? 打成魚丸? 最受歡迎的虱目魚是哪種料理? --5
[吃喝] 蚵仔肉燥飯/乾魚腸 老芋無刺虱目魚專賣店好讀圖文版: 這間位於板橋金門街上的「老芋無刺虱目魚專賣店板橋店」,是一間相當推薦的板橋小吃 店以及板橋無刺虱目魚專賣店好選擇 老芋無刺虱目魚專賣店的餐點除了有飯類、粥類、麵/麵線類以及湯類之外,最令人印象 深刻的是,他們的小菜種類真的很多選擇
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