[問題] 乾煎虱目魚可以搭配什麼吃
家母給我好幾塊她已經煎好的虱目魚肚,因為在家家父喜歡吃虱目魚配白飯,所以家母的虱目魚調味極鹹。
由於我不太吃白飯,所以想請教大家,有什麼配菜或食物跟很鹹的乾煎虱目魚可以配著吃?我想趕快把那幾塊虱目魚肚給解決掉!謝謝大家。
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推
粥?
推
煮湯
推
拆一拆拿去煮鹹粥
推
啤酒
推
粥
推
醃製類的食物,配醃薑超讚
推
加麻油煮湯麵線好吃
→
啊,記得煸薑片,順序是麻油-薑片煸香-下切三塊的魚肚-加
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米酒熗鍋-加水煮滾試味道即可(我會另外煮一鍋水燙麵線,
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燙掉麵線的鹹味)
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煮麵下去配啊
推
配生的白蘿蔔片,冬天蘿蔔剛好清甜好吃
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麵條
推
豆腐
推
撕碎,炒花椰菜米,變成炒飯
推
洋蔥切細?
推
可以撥碎炒飯
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撕碎炒義大利麵,或是搭配塔塔醬生菜夾麵包。也可以變
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換醬料做芥末美奶滋口味、番茄酪梨莎莎醬等,這樣變化
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就很多可能性了
推
拆開蒸肉餅
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粥 麵線
推
海苔拿去瓦斯爐上撩個兩三下 撕成幾片和魚一起吃
推
啤酒
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如果煮飯時放在上面呢?有點像日本的鯛魚炊飯那樣
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[情報] 漁權會虱目魚肚組合特惠$988元活動連結: 活動廣告: 【A.澎湃豪華特惠組 (13入) $1,280元(含運費)】33
[食記] 小林台南虱目魚專賣店 魚腸你敢吃嗎?餐廳名稱:小林台南虱目魚專賣店 地 址:高雄市左營區至聖路148號 電 話:(07)556-7598 營業時間:10:30~20:00,休日 價位範圍:60-150元17
[問卦] 為什麼虱目魚要切下面各位魚魚朋友大家好, 小妹去熱炒店吃煎的虱目魚肚肚時, 突然想到虱目魚長的跟其他魚魚不一樣, 想像中以為長得跟比目魚一樣扁扁的, 但是查找照片卻發現跟一般的魚魚一樣立體,那麼是誰發現要把虱目魚切下面來料理呢?16
[閒聊] 大家喜歡虱目魚嗎!!!(煎虱目魚肚 示意圖) 虱目魚是我最愛吃的魚類 味道十分鮮甜 尤其是中間那層油 阿斯 不管煮粥還是煎都很好吃15
[問卦] 虱目魚怎麼料理最好吃?乾煎? 薑絲清湯? 滷魚肚? 煎魚腸? 清燙魚皮佐wasabi醬油? 虱目魚鹹粥? 打成魚丸? 最受歡迎的虱目魚是哪種料理? --12
[問題] 虱目魚腸料理前如何清洗?最近在家附近的大賣場有看到冷凍虱目魚腸,由於以前都是吃店家乾煎的虱目魚腸,想說自 己買回來乾煎也比較省錢。 不知道這個虱目魚腸怎麼清洗?是要像豬大腸一樣用麵粉清洗,再換用白醋清洗嗎? 那清洗後需要用調味料醃去腥嗎?謝謝! --11
[問卦] 煎虱目魚腸是超神的黑暗料理嗎?汝提 虱目魚是一種偉大的魚 其之所以偉大 就在於每個地方都好吃 被用於很多料理中 如 虱目魚肚 魚皮湯 虱目魚丸 魚頭等等8
[心得] 乾煎虱目魚腸防疫在家,光是漁獲就在電商買了兩次 這次看到新鮮貨 虱目魚腸 話說幾次去台南旅行,兩家口袋名單 早餐阿堂鮮粥 / 宵夜阿明豬心5
Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲到260元!虱目魚卻價跌 老闆霸老實說..這個話題也有點無聊了 老台南人買不買帳,也不是小台南人或他縣人拉得住的 只是想想 窩北部人看了新聞也有點懷念虱目魚肚 或魚皮 虱目魚真的太貴惹,通常只會點虱目魚丸 阿魚丸怎麼吃得出來是不是虱目魚==" 所以說 北部有哪家虱目魚肚,煎的或滷的都行,值得推的? 窩知道承德路那邊好像有家不錯