[問卦] 草魚為什麼沒有成為養殖魚的主流

Atwo 11/13 22:45有阿 草魚湯還蠻多當早餐賣的

diabolica 11/13 22:46三吃很常見84

diabolica 11/13 22:46魚改成蝦就不一樣

frommr 11/13 22:46三ㄘ

Atwo 11/13 22:46土味比較重

kingtama 11/13 22:47不鮮

newking761 11/13 22:47草魚很容易得病

willism 11/13 22:47草魚誰要吃？ 有比台灣鯛好養嗎

jasin0425 11/13 22:47水質要求高？

brianuser 11/13 22:47看成章魚

TokyoHard 11/13 22:48沒有失目魚好養吧

LFD 11/13 22:49烹調沒弄好會很臭

rttlac 11/13 22:49哪來那麼多淡水塘量不大就沒經濟效益

ace4 11/13 22:50養應該是簡單 養到好吃應該是很難

Dragonz 11/13 22:50腥味重吧，買過一次草魚粥老闆加了一堆薑

a0913 11/13 22:51不好吃

rix20150621 11/13 22:51刺多 土味

kentano 11/13 22:52水質很重要 不然土腥味很重

rock30106 11/13 22:52我在雲林讀書時很常跑去斗南喝魚湯

ciban 11/13 22:54草魚土味重吧 哪裡不重了

jasin0425 11/13 22:54鱸魚比較好吃

BaRanKa 11/13 22:58這個在清池水時都是必清掉的

Sparxxx 11/13 23:01草魚 土味 腥味都重

cklovework 11/13 23:02刺太多吧

QQ101 11/13 23:03每次看大賣場都沒人買啊

emblakenta 11/13 23:05你味覺壞了？ 哪邊的草魚會比虱目魚

emblakenta 11/13 23:05好吃？？？

windo 11/13 23:05土味重

nicoshun 11/13 23:06刺很多啊

mickeygg69 11/13 23:08土味

Tily 11/13 23:10吃過沒有土味的草魚，比虱目魚好吃+1

peterkan 11/13 23:11全聯之前有賣，現在好像不見了。

Tily 11/13 23:11看成章魚+1

coliform 11/13 23:13刺多 掰

NEWSUP 11/13 23:13你要怎麼解決土味？ 解決了成本怎辦

ss50661 11/13 23:14我看推文才發現原來不是說章魚

BaRanKa 11/13 23:15一般養來吃的就算了在野外池看到就抓

BaRanKa 11/13 23:15這個很會破壞是外來種

cccwahaha 11/13 23:16商業價值來說 有點不上不下吧

ots625 11/13 23:16對岸順德養草魚可以吃砂西米等級

uku 11/13 23:17在南部時，長官說有土味的才會賣到北部？真

uku 11/13 23:18的嗎？

PeikangShin 11/13 23:19草魚土味不重？ 基本上要炸過在煮湯

PeikangShin 11/13 23:19 不然我實在吃不下去……

Jeff911 11/13 23:20刺太多

kyozwhie 11/13 23:20跟吳郭魚一樣的肉臭好嗎?

lime1207 11/13 23:21難吃 肉質差

PeikangShin 11/13 23:23自從看了隔壁攤殺草魚 都不太吃了

PeikangShin 11/13 23:23撈起來－重摔－大槌打暈－切魚頭 魚

PeikangShin 11/13 23:23頭擺上攤嘴還在動

whitefox 11/13 23:23土味(X) 鴨屎味(O),魚池順便養鴨

j8630222 11/13 23:24草魚通常沒土味 又沒細刺

StopSign5566 11/13 23:29南部人才吃淡水魚

gk4432y 11/13 23:29我以前都喝草魚湯

farmoos 11/13 23:31吳郭魚沒土味才是最好吃的

vipgk2002 11/13 23:34不好吃啊，我家鄉下池塘就有養 草魚，

vipgk2002 11/13 23:34鯉魚，烏溜，不是很喜歡，我都只吃吳郭

vipgk2002 11/13 23:34魚比較多

s405510062 11/13 23:35原來不只我看成章魚XD

lexmrkz32 11/13 23:35草魚湯煮味噌還不錯

k123894 11/13 23:38腥味重

goodman5566 11/13 23:44早上一碗草魚湯讚

whitelady 11/13 23:57因為就不好吃

yoyo830917 11/14 00:02虱目魚跟吳郭，家庭客可處理

yoyo830917 11/14 00:02草魚除非三去 不然很麻煩

skyant 11/14 00:17南部人誰跟你吃淡水魚 憨嘴

cocaineweed 11/14 00:58淡水魚土味重，中國人才吃

davidaustin 11/14 01:00魚不是都這樣殺的嗎？

C6H8O7 11/14 01:07虱目魚才是南部人的靈魂食物

Cactusman 11/14 01:28很多啊

BJkiller 11/14 02:24就垃圾魚 又臭又腥在歐美狗都不吃

yman 11/14 03:31不臭不腥的養起來成本也沒比較低 那還不如吃

yman 11/14 03:31更好吃的虱目魚

VXcc 11/14 03:45吳郭我都覺得臭了 還吃草魚

lupinyoyo 11/14 05:13養殖四大家魚 青魚、草魚、鰱魚、鱅魚

SPKing 11/14 05:44肉質很差 又粗又老 容易有土味

lebronlon 11/14 07:19說不腥 沒土味的是平行時空嗎

lebronlon 11/14 07:19426最愛吃草魚

MONEY543 11/14 07:23台灣早期養殖的主流的確有草魚，但是後

MONEY543 11/14 07:23來因為飲食習慣的改變，逐漸對淡水魚的

MONEY543 11/14 07:23需求減少，取而代之的就是現在市面常見

MONEY543 11/14 07:23的海水魚種

hylio7754 11/14 07:28難吃

admira 11/14 07:38難吃，腥味重，連紅燒都難蓋掉

B9702115 11/14 07:46刺多難處理

cue 11/14 08:07刺很多

abcpiii 11/14 08:10草魚我不知道，四目於本身的魚肚就很噁的

abcpiii 11/14 08:10味道

jackgn 11/14 08:31看推文，有人敢吃淡水魚生魚片，實在佩服

Fuzishan 11/14 08:49大陸在吃的不是嗎

gn01948540 11/14 08:51吳郭魚還比草魚好吃

chen8958 11/14 08:53刺太多 難清

frice 11/14 08:57流行過了

LoCoCo 11/14 09:38嘉義台南人真的在料理上很懂去腥

nilr 11/14 09:40有土味？ 有腥味？？ @@？？？

nilr 11/14 09:45肉吃起來嫩嫩的、鮮甜，就圖那樣，再大些。

sam40916 11/14 11:14土味有點重

milkBK 11/14 11:291922

milkBK 11/14 11:30你看中國人怎麼吃 一堆辣 一堆調味

zealone 11/14 11:38兄弟你說好聽

li04 11/15 14:33草魚就是挖土吃草的，不會有土味？