Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？
※ 引述《k99t (聖誕小雞)》之銘言：
: 哈囉
: 我住雙北市
: 我開GOOGLE地圖打了蒙古烤肉
: 發現店家真的少的可憐
: 是不是不好做 所以很少店家做蒙古烤肉了?
之前在高雄有一家蒙古烤肉——-大可汗
印象中好像一個人三百多吃到飽
除了基本的蒙古烤肉之外
它也提供一些簡單但是夠味道的熱食
跟夜市的不同
它的蒙古烤肉調味，完全由客人自行設計決定
所以每個人都可以吃到自己喜歡的味道
真是讓人懷念！
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.73.152 (臺灣)
※ PTT 網址
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過氣
推
我都還沒吃過！
推
印象民族中正那邊。至少關20幾年了吧
→
叫館長開一間好了，反正..
→
蒙古烤肉不是本來就自己調味嗎??
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蒙古烤肉是已故相聲大師吳兆南發明的 他當時從北京遷移來台 賣烤肉維生 原想取名北京烤肉 但那時北京兩個字很敏感的 一不小心就被當成匪諜抓走了 所以就改名蒙古烤肉 人畜無害16
講到蒙古烤肉 雖然不是蒙古人發明的 但千萬別說蒙古根本沒這東西!! 不知道是蒙古人還台灣人逆襲帶回蒙古 現在蒙古也是有蒙古烤肉的啦![Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？](https://i.imgur.com/dMHsUbjb.jpg "Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？")
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真的收了不少 以前讀國小還是國中的時候， 天母在榮總和振興附近， 北榮醫師宿舍大樓的後面那邊有一家， 這間很早就收了。30
真的感慨萬千呀，眾多吃到飽型態中，我最愛蒙古烤肉了～ 因為本身就愛吃肉，加上蒙古烤肉的形式，通常可以自由搭 配。 小時候烏日有一家興農蒙古烤肉（不是很確定店名，但確實 有興農logo）。39
蒙古本來有的是炙子烤肉 是一種小鐵盤上炒自己喜歡的料 香料大概就 辣椒 花椒 十三香 孜然等等等那些中式的常見調味"粉" 肉通常是醃過 調味過的肉 台灣的則是把那種小鐵盤變成超大鐵盤![Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？](https://img.youtube.com/vi/xsYPhHeSKxM/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？")
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首Po哈囉 我住雙北市 我開GOOGLE地圖打了蒙古烤肉 發現店家真的少的可憐 是不是不好做 所以很少店家做蒙古烤肉了?
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[問卦] 大家還記得台中牛排館 元太祖蒙古烤肉嗎台中牛排館 元太祖蒙古烤肉 是我第一次吃的吃到飽百匯 以前在西屯 北屯等地都有超大面積的店 東西普通 尤其吃到飽的牛排是夜市等級 但是一個人就是一個鐵板一塊牛排 滋滋響 香氣撲鼻 蒙古烤肉也是一絕 小時候看到拿很長的筷子炒那個肉覺得很厲害69
[問卦] 蒙古烤肉吃到飽是怎麼沒落的？早期從忽必烈到唐宮 蒙古烤肉的吃到飽曾經是相當火紅的 後來忽必烈關門 唐宮算是比較老字號 之前也因為大火關門 僅存的什麼大戈壁之類 已經淪落到接大陸團客的等級![[問卦] 蒙古烤肉吃到飽是怎麼沒落的？](https://img.youtube.com/vi/giKHOSjv7AA/mqdefault.jpg "[問卦] 蒙古烤肉吃到飽是怎麼沒落的？")
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Re: [閒聊] 中華一番出現蒙古烤肉是不是考察不周蒙古烤肉是已故相聲演員吳兆南大師在台北開的店，吳大師出身於北京，1949年來台，19 51年開設了蒙古烤肉。據傳本來他打算取店名為「北京烤肉」或是「北平烤肉」，但是擔 心當時的政治環境影響所以異想天開取名為「蒙古烤肉」。當然，這並不是蒙古人烤肉的 玩法。 在清代康熙朝時期有一種烤肉的玩法叫做「炙子烤肉」開始在北京發跡立足，相傳其技藝![Re: [閒聊] 中華一番出現蒙古烤肉是不是考察不周](https://img.youtube.com/vi/wF7JqSx9XIQ/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 中華一番出現蒙古烤肉是不是考察不周")
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[食記] 新北三重 三和夜市 大周蒙古烤肉餐廳名稱：大周蒙古烤肉 消費時間：2020年/12月 地址：新北市三重區中央北路68號側門 營業時間：周一至周日16:30~00:00 圖文完整版：![[食記] 新北三重 三和夜市 大周蒙古烤肉](https://pic.pimg.tw/wonderfood/1617110455-1608732133-g_n.jpg "[食記] 新北三重 三和夜市 大周蒙古烤肉")
[食記] 八德興仁花園夜市。鼎好蒙古烤肉/鹹豬初餐廳名稱：鼎好蒙古烤肉/山豬 鹹豬初 消費時間：2023年/01月 地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號 營業時間：17:00-00:00（週一、三、四休） 圖文版：![[食記] 八德興仁花園夜市。鼎好蒙古烤肉/鹹豬初](https://i.imgur.com/Q3ExBEgb.jpg "[食記] 八德興仁花園夜市。鼎好蒙古烤肉/鹹豬初")
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