Re: [問卦] 這六年來基隆有什麼改變嗎？

bear26 發表於 2021/10/26 下午1:02:41

看板Gossiping標題Re: [問卦] 這六年來基隆有什麼改變嗎？作者

(熊二六)時間Oct 26 13:02:41 2021推噓 7 推:7 噓:0 →:7

我大概是1988 5歲後

住基隆住到1995國小大概5年級

那時後基隆廟口的人雖然也超多

但是我覺得跟2000-2010年之間比起來

我覺得是算相當少的

所以我就只論觀光這件事情

觀光人口增加是要歸功在誰身上？

題外話

基隆幾個特色食物

宴席料理上會有鯊魚煙

有大腸圈這種食物

紅槽肉圓是大的

魷魚焿也不一樣

有蓋營養三明治

天婦羅吃法不一樣醃黃瓜和紅醬

甜不辣（湯的吃法）似乎是基隆往南傳

蚵仔煎也長不一樣

麻荖其他地方也很難找還不好吃

鼎邊銼其他地方也很少
料裡面的肉羹蝦仁羹也是基隆特色

一口香腸其實我小時候到處都有

有很多大正昭和風的日本料理及改良版

應該只有這有泡泡冰雖然我不愛

冰豆花除了薑汁還會加檸檬汁

有一種辣醬是醬油放上辣椒還他媽超辣
大腸圈這類都能看到

奶油螃蟹我是覺得不好吃
但是其他地方好像也沒有

然後基隆人都住在山上越有錢
越是山上窮人才住山腳
而且山山之間都是互通

這是我印象中的基隆啦
有人補完嗎？

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.133.216.209 (日本)

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gay7788 10/26 13:03我只知道鐵支路很好玩

推

marktak 10/26 13:04能吃的就麥當勞

30年前麥當勞就那一間我覺得會吃麥當勞的都不是基隆人

※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/26/2021 13:05:45

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KickAcer 10/26 13:07廟口東西貴到靠北是要吃甚麼

推

tamama000 10/26 13:07廟口鼎邊銼料有夠少***

推

julesL 10/26 13:09蝦仁羹唯一推薦有魯肉飯那一攤，搭配主角

推

saintmagic 10/26 13:12廟口滷肉飯

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bear26 10/26 13:12廟口30年前靠北便宜

推

kerr123 10/26 13:12天空競技場不見了

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saintmagic 10/26 13:12去”街上”

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applewolf 10/26 13:14蚵仔煎一樣啊不一樣在哪裡?

→

applewolf 10/26 13:17還有甜不辣在基隆都是講炸的哪來的湯?

→

applewolf 10/26 13:17如果是指關東煮那種那是日本人帶來的

基隆的炸天婦羅不是鹹酥雞那種是炸後放上醃黃瓜和醬

https://i.imgur.com/hZZLoLH.jpg

圖這六年來基隆有什麼改變嗎？

湯的甜不辣最早也是基隆你說那是日本人帶來的沒錯但是炸天婦羅也是日本人帶來的甚至基隆人都家庭都有天婦羅炒配菜（第三種）都是さつま揚げ的料理方法罷了這三種方法在日本都有因為都是日本人傳來的台灣式的甜不辣是炸甜不辣後灑胡椒鹽的鹹酥雞風格這在30年前以前的基隆是沒有的

推

allyourshit 10/26 13:18鐵支路現在多少錢？

※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/26/2021 13:31:45

推

puflower 10/26 13:27基隆人才不吃廟口

我在講30年前的事情所以是中老年人的記憶有人還記得龍宮戲院嗎？

※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/26/2021 13:32:40

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