[問卦]炸豬排是不是比炸牛排還要好吃
豬排炸的再久,口感好像也不會有太大的差異
配上高麗菜絲真的是絕配
可是高檔的牛排拿去炸,好像就沒豬排那樣的好吃
炸太久肉質反而變硬像在吃肉乾
所以在炸的方面,豬肉是不是反而贏過了牛肉了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.128.221 (臺灣)
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你把炸雞排放哪裡
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4
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炸魚排屌打
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你確定豬排炸久沒差嗎
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炸牛排可以做包子
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是
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炸豬排炸到沒肉汁會很柴
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日本有好吃的炸牛排
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4 炸牛排超難吃的
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4
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炸獅子頭屌打
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[問卦] 大台北最好吃炸豬排丼飯是哪家?送P幣我喜歡吃炸豬排丼,尤其是厚切的,一口咬下大大的滿足。可是很多賣豬排丼的都不是很 厚,甚至麵衣比豬排厚,讓人失望。 大台北有沒有超好吃的炸豬排丼?只要炸豬排丼,什麼味噌湯可樂餅高麗菜絲都不用,給 我一碗好吃的豬排丼! 推薦成功讓我想去試試就給50P。19
[問題] 關於炸日式厚豬排最近在學炸豬排 看了網路上教學 切筋 用槌打 再來用黑胡椒跟鹽醃一下 過三關就拿去炸 麵粉用過低筋跟炸物粉 感覺沒差別 吃起來很難形容 就有一股平凡的味道?好像少了什麽 沒有餐廳賣的那麽好吃 最近吃過丸勝的炸豬排 就很好吃17
[問卦] 為什麼很少炸牛排?市面上很多炸豬排 炸雞排 可是好像很少炸牛排欸 這是為什麼啊? 是炸了口感比較不好嗎? 還是炸了不好吃?4
[問卦] 豬排丼飯和炸排骨便當差在哪如題 今天下班買了炸排骨便當吃 吃一吃突然覺得這炸排骨便當 好像我昨天吃的豬排丼飯 炸排骨=豬排
爆
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