[問卦] 咖啡店的店長到底恨不恨坐一整天的客人
如題
咖啡店有些人
好的點餐點和飲料
壞的就倒杯水
拿著書或筆電
就在咖啡店裡坐一整天
雖然從外看進去店裡高朋滿座
路人印象分數++
但在店長眼裡
卻是翻桌率超級低落
厲害一點一桌一天只有一位客人
點杯最便宜的飲料
就吹店長冷氣一整天
看在咖啡店店長眼裡
這些把咖啡店當自己書桌坐一整天的顧客
會喜歡他們嗎
還是恨到不行
像是肚子被打一拳??
有沒有相關八卦
--
※ PTT留言評論
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推
啊不是有低銷和人多時的用餐時間限制嗎
推
重要的是外帶的人數
噓
一樓都在咖啡廳肛交一整天
推
店長冷氣? 有這牌喔
推
又不會整天客滿沒差吧
噓
帥跟正妹可以。肥宅滾
推
店內有人 客人才會上門好嗎
噓
開個咖啡店那麼累幹嘛
→
咖啡店需要翻桌率?豆子多賣一點比
→
較賺吧
→
店裡沒有人更慘
推
沒客滿就沒差,客滿時你在加點東西就好
→
感受上就比較好
推
小咖啡店外帶才是決勝關鍵
→
客滿的店表示至少你咖啡跟環境好
推
裡面有人氣生意才會好
推
學生時代 表哥開店特地找我們去當臨演
→
待半天、一天價錢還不同
→
在沒智慧手機年代你試試待一天多痛苦XD
79
[閒聊] 為什麼貴貴的早午餐店跟咖啡廳越開越多幾年前被炮轟很慘的早午餐店,前陣子倒很多家,結果最近看又復活了,越開越多家 被砲轟的原因就是把一份漢堡或是三明治分開擺盤,變成吐司跟肉還有生菜這樣,然後賣 盤子價 越開越多的不只早午餐還有咖啡店,咖啡店也跟著賣早午餐料理,一份都2-300起跳 咖啡品質也不怎樣,一杯100起跳,奶茶也是100起跳了,而且又不是點一杯坐一整天,店54
[問卦] 路易莎是怎麼撐下來的?沒有用餐時間 低消限制 電 wifi 水隨便用 價格也比星巴克便宜 展店又多 租金一定很貴 在這物價上升的年代49
[閒聊] 坐在咖啡廳一整天聽身邊很多朋友從學生時期到出社會 會去咖啡廳坐一整天 問他們都去幹嘛他們就說做報告或者玩手機看劇 我曾經也嘗試過 一個小時就想走了9
[討論] 開咖啡店是不是很難賺看家裡附近倒了好幾間 蠻好奇咖啡店的利潤是怎樣 很多了點了一杯咖啡就在裡面坐一整天 感覺比飲咖料店還難賺 --7
[問卦] 咖啡店為什麼能這麼賺?不說星巴克那種全球連鎖級的店,這種每天門庭若市擠滿文青人士品牌店的很賺錢我不意外 但其他知名連鎖店,如 路易莎 Cama 黑沃 丹堤 85度C,尤其有“館”可以內用的,我最近才試過在店內坐一下午觀察,客人來來去去明明也沒有很多 怎樣才算明顯多? 我個人感覺是至少像手搖店那種,隨時去都已經有一兩組客人在點或等的,不然就是我去了前面沒人也會在我點完餐就有新客人來準備點餐,這樣我才會覺得「這家店客人很多」 結果感覺咖啡店整天下來也沒這麼多客人,多的反而是點一杯咖啡就坐在店內一整天的,但咖啡店還能照賺不誤,難道咖啡店有憑空變出錢的黑魔法嗎?7
[問卦] 台灣咖啡豆都主要來自哪一個國家??台灣街頭咖啡店一家一家開,不知道為什麼?照理來講除非是那種像Louisa的連鎖店,不然 一天應該賺不了多少利潤吧?有些顧客花100元買一杯咖啡在店內坐一整天的還蠻常見的。 還是咖啡豆的成本很低?台灣的咖啡豆主要進口自哪個國家?應該是印尼或越南吧,這兩個 是亞洲出口咖啡豆的大國。如果是從中、南美洲咖啡豆大國例如瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西 等進口應該成本要貴很多才對,有沒有台灣咖啡豆主要來自哪個國家的八卦??1
[問卦] 去咖啡店吃鐵板麵是不是蠻厲害的附近咖啡店奇觀 幾個學生不消費 在那看一整天書 【覺得還好 見怪不怪】 但今天早上我點一杯咖啡在那慢慢喝 突然聞到一股鹹油味
爆
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