[問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎
如提
https://youtu.be/-Vi0s-u-SM0
小妹剛剛看王剛大廚
從頭到尾一鏡到底不藏私 又有硬實力
不講幹話不做效果
王剛是YT料理界最頂的廚師嗎
--
我會
一直推薦愛莉莎莎
就是不忍八卦板這幾年世衰道微
https://i.imgur.com/bcZHlp2.jpg
--
不錯,但應該不是最頂的
老飯骨也不錯
哈囉 大家好 我是王剛 本期視頻我給大
家分享
麵粉類可以看品諾王
gordon ramsay:?
幹南橋
王剛是不藏私,但你做不出來
就一個標準餐廳大廚的實力
熱心攤主不是幹話ㄇ
uncle roger
證明YT只是輔助 本身還是得有專業
一堆嘴砲廚師不敢拍片 說得一嘴好菜XD
小高姐
人家王剛年輕時四處學功夫
可以到餐廳,但跟飯店主廚還是有差距
麵食類我會推小高姐
老飯骨屌打
那是二世祖還沒拍片吧 拍了馬上贏過這些人
嫌麻煩的同學可以不煮 一道清新的空氣就完
成了
水管作料理的很多好嗎
詹姆士簡單家常
老飯骨:
看黑貓 就興奮了
嫌麻煩的同學可以叫外賣
小文哥
小高姐才是還會除錯 驗證變量
老飯骨也很不錯
老飯骨太吵了 一堆廢話
給專業的看到 一般人根本很難學
仿不來 看看表演就好
不是,他開頭的家常菜就是幹話了
老飯骨和王剛的都不錯,真的實力,但
就手法太細膩了一般家庭也很難重現
詹姆士比較好,真的是家常簡單做法
台灣的話有個做日式和菓子,也是讓人
嘆為觀止。
韭菜土著
就 師父級的.... 看了也學不來
如果是家常料理我推masa
他的菜基本上家裡很難照著做出來
比較像看他表演 炫技
我只服小高姐
就廚藝學校出來+館子裡打滾幾年有紮實基本
功,但你要他跟米其林摘星廚師一樣自創菜
式他就沒辦法了,就是一個匠的層級
老飯骨的家常菜在一般家庭重現沒問題呀
有些家常做的出來,木耳炒山藥就挺簡單
的
要用寬油的就算了吧…
以下技術總結:
胖猴子
那些材料我都有 但是做不出來
最頂的就老飯骨,國宴主廚
嫌麻煩的可以請攤主代為處理料理烹調
農國棟 狀元美食也都很厲害
草原二蛋鬧歸鬧還是很強
你把Fred放哪去了!
老飯骨每個都大廚 王剛只是飯店打工仔 -.-
可以參考,但是沒那些傢伙,你做不出
來
老飯骨前幾天的影片都說大廚不做事的,事
情都底下的人幹,還有人覺得大廚廚藝就比
較強?
詹姆士的家常菜我覺得比較優
詹姆士吧,都是做家常菜
應該是了
就看你是要實用還是觀賞阿
實用的話我蠻推阿慶師的
不論以前再厲害,長期都不碰,會比其他廚
家常料理推詹姆士還有MASA,然後MASA
房打工仔強?
是詹姆士的妹婿,這個好像很多人都不
知道
MASA實用性觀賞性兼具
光沒廣告、業配就贏了
我覺得是詹姆士
72娃
台灣的話就MASA 克里斯餐桌 蘿潔塔
詹姆士連對岸都推,畢竟在家就可以做。
我看MASA、克里斯和詹姆士
詹姆士啦 複雜料理簡單家常化
詹姆士我漏了 真的也不錯 而且很家庭
Fred過氣了嗎?
老飯骨不是教你做菜 是教廚師做菜的
推一個阿慶師
詹姆士跟阿慶師根本是料理救星
沒有料理底子的看簡化的做容易翻車
老飯 只會吹 一分吹成五分
笑死 居然有人說王剛打工仔
有寬油的你可以通通跳過
不喜歡老男們吹來吹去 老飯骨out
日常的我都看詹姆士,滿實用的
Masa+1
王剛是在教開店的八= =
Fred 克里斯餐桌 王剛 這三個都不錯吧
Masa也很實用
我也常看王剛 但那些菜真的超油
畢竟寬油就是要寬嘛 不寬怎麼叫寬油
4:33 開始把豆腐切成絲
呢
而且這不是寬油,只是煮羹湯
難度超高
王剛怎麼可能是打工仔
認真說我覺得老飯骨10個菜能學2個就能夠
一般家庭火力哪有可能開拿麼大
本了 詹姆士我自己學不來 做出來沒想像中
好 老飯骨只是稍微麻煩一點而已
他也不算炫技吧 就進階用的
他的影片給開餐廳的很好用
老馮是老飯骨徒弟我覺得還比較好看
因為一定一堆老師傅藏招或亂教的
剛好讓那些想自立門戶的新人不用繞遠路
大廚也是從小弟幹起來的 肯定有兩把刷子
不不不 不是寬油很油 是一般炒菜也加
一堆油 還有很多菜 煮完了還另外潑油
根本學不來還不如看日本人做中華料理
一般家常推詹姆士 蘿潔塔 克里斯餐桌 M
ASA
他影片節奏掌握得很好
masa蠻好上手的
老飯骨改名老幹古比較合適一點 一直吹噓
從前跟中國是你88
老飯骨就是輕描淡寫 不是教學型
老飯骨也還行
詹姆士單純就是簡單好上手 不然克
里斯餐桌的比較詳細
克里斯餐桌推推
我服攏吼落大廚
阿辰師不錯啊 如果你喜歡西式法餐
小高姐
王剛優點在於不多廢話,但是菜色有的很
費工。黑貓廚房就娛樂性高且賣萌,馮小
廚就賢妻良母家常菜。
非主流的可以看下大碗拿铁
哈囉大家好我是小高姐
王剛的當學知識 實際要煮看詹姆士
大碗拿鐵不錯 但我希望他別一直做速
食 之前一堆米其林的很棒
家常 masa 詹姆士,欣賞類料理就王剛 Fred
大碗拿鐵不是要看他惡整強迫症患者w
我都看非洲猴哥 比愛心
老飯骨
看詹姆士你乾脆自己煮泡麵
麵點纇只服小高姐,廚藝的話可以比較的
沒看過有人泡麵加蔥 也能叫一道菜
煮飯學日本人就更不可能了
老飯骨廢話太多
老飯骨吧 不過王剛教的比較仔細 還有總
結
小高姐
王剛不錯 認真做菜型影片和日常幹話型
有分開 讓大家自己選著看
個人覺得老飯骨最頂
蠻喜歡他的,講話謙虛,又有實力
詹姆士在家可以學,其它的根本沒辦法學
家常只推詹姆士 其它光搞調味料就飽了
fred?
小高姐
我料理Youtube頻道只看王剛
王剛就是全部都教給你 但你一樣都做不到
家常能做我就看詹姆士跟索艾克
感覺老飯骨還是猛一點
晶晶
王不藏步 這些在外面付費也不一定學得到
怎沒人推大碗拿鐵
電爆用嘴煮菜的酸民
王剛真的猛
阿辰師也不錯啊
Masa很簡單笨蛋都會的那種,對新手來說
很容易上手
24祖不出來一統江湖嗎?
XD
王剛不是廚師了疼,他是廚匠
老飯骨可以學概念,但是很多道菜調味對台
灣人來說太重油重糖重鹹,感覺都是在吃調
味料
小當家呢
王剛不私藏讓你學,但學不起來…
王剛打工仔?
你把台菜二世祖放哪!??
我不相信這個一般打工仔做的出來啦
推綿羊
小高姐家裡因為有宗教因素不用豬油豬肉,
讓我學到很多平時不會碰到的菜,像是雞肉
水餃,還有很多麵粉知識
料理等級的差別就是滿滿細節的總合 會看影
片不就是要學點東西 怎麼一堆人在嫌不夠家
老飯骨那是飯店的大廚做法啦 一般人火候
常 WTF...
切工做不來
人狠話不多 想吃甚麼跟我說
Masa是詹姆士妹婿有刷新三觀~
老飯骨做的好吃程度100 一般人邯鄲學步有
50要偷笑
老飯骨才是最頂==人家那個經歷屌打一
把我們台灣驕傲阿辰師放哪?
堆人
詹姆士 孫榮 羅莉塔
老飯骨出片量太低,不然真的很猛
蛋炒飯解禁了沒?
老飯骨才是
以你的標準 李子柒更強吧
她直接從砍柴開始
沒有要開餐廳的人不要看XD
麟宣森 澳洲阿澎都屌打
酷炫的分子料理屌打重油大火快炒的
中餐
老飯骨出片量低?要不是這陣子大爺生病
前幾週都有穩定更新吧,有時都是日更
嫌不好看的同學可以不要看
賣相最好是老反骨 油最寬王剛 家常詹姆士
文青找拿鐵
靠 怎麼變成反骨了XD
不會煮的同學可以燒乾鍋,一道美味的炒個
寂寞就完成了,現在開始炒個寂寞技術總結
鍋內一定要空無一物,不然炒不出寂寞
炒製時千萬不可開火,不然可能會發生火災
如果想嘗試平價日本料理 首推papadesuyo
超好看 也是從頭做起
四伯爺才是本體
廚藝白癡推薦阿慶師 看這麼多只有他的
最容易做出來 而且味道又好
我覺得是,他的實力真得是最頂的
阿慶師簡單易學,很推~
他每次都拿出一堆我不知道要去哪裡生
願意教吃飯工具讓大家學 推了吧
出來的材料做家常菜
推
王剛強的就是你看完也做不出來 光那個爐 他
說開小火 比我家最大的還強十倍是學屁
唯一推 克里斯餐桌
小文哥
推王剛和他的四伯爺
推王剛的竹鼠們 功勞甚偉
竹鼠被黨抄家 沒人要了QQ
你把くまクッキング放在哪?
不愛台灣。要看阿基師。南波萬
王剛技術很好很標準的大廚
新手推Masa
但只敢
一直推王剛老飯骨的真的有照著做過?
那種調味方式 一堆台灣人根本吃不習慣
詹姆士很油耶
掌櫃甩手了 才是最頂的 可惜手手消失了QQ
只服老飯骨跟小高姊,只是老飯骨有些材料
跟台灣差異很大
突然發現那個巨乳做菜頻道被Youtube
抄了
推chef John
當然最頂 頂到想做也做不出來 看也看不
大推老飯骨 大爺 二伯 三叔
不是 因為他的料理一般家庭沒大鍋可以做
王剛紅燒肉照做 電爆一堆排隊名店
老飯骨和王剛是教你當廚師 等級太高
最頂的是老飯骨
不是沒大鍋 是沒那個火力QQ
都要看26煮飯還不如看馮小廚,至少家
常,王剛根本被硬捧
小高姐才是一般人做得出來的東西
首先我們把鍋燒熱
中國可以用YT?
詹姆士做菜油很省吧 只有胡椒狂灑而已
早上八點
王剛傾囊相授不藏私的教你 但你還是學不
要學做菜的阿慶師很推薦
克里斯餐桌也不錯
YouTuber 推孫榮 跟 另外推戈登的教學
小高姐跟詹姆士的比較適合家庭菜
沒快速爐是要怎麼學
王剛哪有一鏡到底 剪接節奏不錯
只有阿基師滑得進去 其他看看就好
澳洲阿彭才是真正強
王剛這種太硬一般家庭可能煮不太出來
。
王剛可愛 他大伯還是火雲邪神
唯一支持小高姐
最頂不知道 倒是不錯看
Fred是看stand up又不是看做菜
推孫榮 韓式料理還有一些煮高湯的技巧
艾索克也滿家常的 不過音效很刺耳而且不
搭
都看潔西塔的料理流口水
還有一個香港的肥丁 但她不只是料理了
Masa的影片也很舒服 不過常常做日式洋風
料理 個人覺得台灣人不見得習慣那種調味
大碗拿鐵表示不服
首先幾十萬設備
老飯骨被王剛屌打好嗎
是羅潔塔老師打成潔西塔 對不起老師QQ
老飯骨
四伯爺才是正體
克里斯餐桌 小高姐 糖餃子 巧兒灶咖
剛哥真滴帥
以前的狠愛演
推 小高姐 簡單明瞭
詹姆士吧 他教的都是一般人真的能做的
我都看黑貓廚房
推 小高姐
小高姐+1
他的爐子大概兩馬赫
詹姆士那個給剛學會開火的人看的
新手要進步反而要看這種有滿滿處理細節的影
片 能不能做出來是另外一回事
蘿潔塔 我蠻喜歡看的
王剛基本上看爽的,那個爐跟那個油一
般家裡很難做。比起來老飯骨好一點點
王剛這個差不多是詹姆士的熟悉之後的
;但家裡基本上能做出來的還是詹姆士
下一階段
多了很多前置處理的教學和技術重點
看詹姆士的對菜色多樣性有幫助,看王
小高姐+1
剛和老飯骨對把菜做好有幫助
看到上面有人推手手 手手不見了QQ
想知道王剛的菜好不好做 可以看手手
翻車翻到後面都不翻了
推阿慶師
王剛不藏私,先下滿寬油
而且其實很多中國調料一般家庭備起來
有難度也可能沒煮幾次浪費,詹姆士比
較沒這種問題
我都看阿辰師
人家pro級的一堆人在那邊說做不出來==
Masa是詹姆士妹婿!!驚
老飯骨光一個沾醬十幾樣食材醬料 日常三餐
哪有美國時間這樣搞 要開店找一道好好鑽研
可以當招牌菜
那個調味那麼重,會難吃到哪
嘴砲我只推二市祖
王剛口味太單一,老飯骨比較多元
小高姐還會做實驗給你看,很不錯
貝爾的料理最實用,就地取材,直接料理
蘿潔塔菜講話太做作,得關靜音
有夠油
kai 吳秉承
小高姐講解清楚 手法俐落
綿羊料理
綿羊料理也不錯吧
看Gordon Ramsay 吧
王剛用炮爐,老飯骨才是你在家能重現的
沒有人推 蘿潔塔的廚房喔
還有火雲邪神坐鎮
阿慶師跟MASA還不錯,是一般人自己可以
在家裡做的,不然就是找美食鳳味在YouT
ube上的影片,這些影片都直接做將重點
,不是那種求氣氛ASMR的,學做菜很實用
夢幻廚房在我家也很棒,很奇妙的是她的
影片“看起來”都還好沒有引人食慾,但
實際照表操課做出來都好吃。
胖猴子 飛哥徒弟猴塞雷
不是大奶主廚嗎
我喜歡綿羊 嘻嘻
我都看MASA
不一定最頂 但影片耐看 保持初衷 這就
很不容易
老飯骨勝
中國菜本來就很油 去開飯川這種店就
知道了吧
不過masa真的不錯 我炒烏龍照著做 幹
好吃欸
我只看Jamie Oliver 嘻嘻
主廚長年累積下來的功力不是底下打工仔追的
上的好嗎 追的上就不是打工仔了
阿基師廚藝應該遠勝老飯骨吧
最強啊 但風爐,你們家有?
詹姆士才是
masa比較好 用卡式爐+平底鍋示範 親民好
吃
詹姆士也不錯 只是他一直葉配他的醬
明明是木棉花的小當家
詹姆士明明很普 學不到什麼
菜系也不廣
小高姐 & 肥丁
推幾個我以前有看覺得不錯的頻道
上面的我都有看也覺得不錯
马蹄厨房 曼食慢语 肥丁手工坊 美食天堂
料理不一定只要看某個人 只要能學到東西
就有看的價值了 多的是看了什麼也沒學到
問題是觀眾沒辦法照做,比如他用的爐台
家常菜 寶塔肉
uncle roger
詹姆士就是讓料理小白看的啊 用最簡單的方
式做出還不錯的菜 客群不一樣而已
笑死菜系不廣,你是想看yt當主廚嗎,
還是家裡有炮爐旁邊擺一鍋油隨便用
大碗乾麵
他的家常菜一點都不家常 家裡做不出來
詹姆士的很詭異吧 明明很多菜都是家常
菜但是作法跟台灣家庭作法完全不一樣
不知道是怎麼魔改的
那種魔改過的菜譜會好上手我是不太信
fred
王剛老師真的屌打台灣所有YouTuber
做菜手法千百種 做出來好吃最重要
強調什麼正宗結果沒人愛吃還是沒用的
看王剛是表演,真的要做菜要看MASA
推MASA
王剛有些菜太硬了。真的難做
推詹姆士很多技巧很好用!
詹姆士就日料底子
某樓以為出張嘴就能當大廚? 哪個不是一
路拼上去的 廚師有幾位 大廚又只有幾個
我只看他跟小高姐 樸實無華 不譁眾取寵
是
至少形象也是有差 一堆大肚子還抽菸能看?
貝爾最棒了去頭就可以直接吃
寬油哥硬底子
看哪方面
我覺得黑貓也很厲害
老實說老飯骨真的有點強
最近看老飯骨也不錯,阿辰師不教學不
然他手藝感覺也蠻頂的
老飯骨有一個胖哥專門做大魚大肉的
看得很爽
這集是外行人在看的
把攤主當工具人我噓
masa詹姆士跟小高姊比較實用
我要推阿慶師 小家庭的食譜很實用
小高姐、大碗拿鐵也不錯啦
阿辰師
看了很多回文,沒人推料理123嗎?
我覺得簡單實用啊
然後蘿潔塔聲音我不行….關聲音看
還不錯
3
這就很難解釋清楚 什麼是正宗 正宗是否等於好吃 每一個人都有口味上的偏好 整體來說 台灣人的口味比較清淡 這就是常常被一些網友批評的不正宗14
王剛使用的廚具不是家庭用 是營業用 但是王剛教菜不藏私 沒有廢話 也會幫你規納重點 由於他是四川人 做川菜沒問題 但是做廣東菜 閩南菜 淮揚菜 就不是那麼正宗 老飯骨的廚師 來頭都不小2
最頂的料理廚神,我只服武惠玉鳳 因為她做的菜最清爽 通常又是以輕便 簡單為主 大方又不失禮貌的料理 一般也不會很費時,甚至不需要開火,就可以完成的簡單料理 我們來看她的幾個片段介紹6
王剛是你看得懂但是學不會用不出來 而是他用的那顆砲爐就不是一般人能夠操控的 而且大火爆炒的效果真的有差,甚至你也沒有那種炒鍋, 一般人用普通熱炒的快速爐就會一下燒焦馬上就崩潰了 家用瓦斯爐根本煮不出來他要的狀態
51
[閒聊] 美食作家王剛考得上特級廚師嗎?特級廚師 每四年才能考一次的料理人最高榮譽考試 如果是現在Youtube最紅的中國料理人-美食作家王剛 去考特級廚師,可以一路輾壓嗎? 有沒有西洽?34
[問卦] 用王剛的食譜開一間店會賺錢嗎王剛在YT幾乎什麼菜都做 至少也有上百道菜 而且王剛從不藏私 煮出來就是那個味道 如果選個20道王剛熱門食譜(觀看數>40萬)5
Re: [問卦] 王剛在台灣PR值多少到現在還在吹王剛會是頂標 是不是都沒看過別的大廚拍片啊.. 不是說王剛很弱,但王剛的廚藝就是那樣,連區域型大飯店主廚都當不上 最好就當一個酒樓的廚師長,也沒什麼得獎事蹟 他是很努力,很樸實2
[問卦] YT阿慶師在廚師界裡大約是什麼水平?乳提 水管一直以來都很多料理教學視頻 除了原本就有訂閱的 王剛 阿辰師 好味小姐 簡單哥 蘿潔塔 都各有特色4
Re: [問卦] 王剛在台灣大概是什麼等級?王剛平常刀工、顛鍋之類的技巧很秀 卻也常被只是酸餐飲業師傅級的基本功而已 總會有些人我家巷口熱炒店大哥也做得到 但王剛強的不光是技術上的基本功 他15歲就開始學徒,從四川出發跑遍大江南北偷師4
[問卦] 如果真的有黑暗料理界王剛哪道菜能打每個人心中都有屬於自己的一道菜 廚師長今天遇到黑暗料理界 該拿出哪些菜來對抗黑暗料理界 我推薦開水白菜 你們有想法嗎X
[問卦] 王剛很多料理是學來的?如題 剛剛在看yt望梅止渴 然後看到王剛 他說了一句話 我為了拍這部片請我一個少數民族朋友教我的
爆
[問卦] 有這樣的蛇姬女帝 鄉民幾點回家爆
Re: [新聞] 大體老師突睜眼下解剖桌 全裸遊蕩校園67
[問卦] 重機上國道,遇到塞車會選擇怎麼做?87
[問卦] 為啥以前的局長部長院長都要負責下台75
[問卦] 斷交一年了還在追殺宏都拉斯是什麼心態98
[問卦] 天天自煮的人是什麼人64
[問卦] 這年頭生兒子變賠錢貨了?40
[問卦] 為什麼年輕人只喜歡買2房不買3房?67
Re: [問卦] 絕命毒師是最神的劇嗎?59
[問卦] 孫中山是怎麼推翻清朝的?50
Re: [新聞] 學者、商總直言「以後電價漲不成了」電價57
[問卦] 路易莎是不是不想當盤子店家了?51
[問卦] 鄭南榕是真烈士還是被烈士?52
[問卦] 我們兩年援助了烏克蘭27億?37
[問卦] 台北市民薪資中位數70萬 平均數90萬?54
[問卦] rimowa怎麼變這麼貴43
[問卦] 烏克蘭戰敗就恢復和平了吧?45
[問卦] 奇怪,不漲電費有人要靠腰?46
[問卦] 李雅英(32) 邊荷律(25)大家選誰?45
Re: [新聞] 台灣申請入會 鄧振中:CPTPP尚未討論成42
[問卦] 金庸哥跟超哥誰比較有錢?44
[問卦] 沈玉淋有五間房,羡慕嗎?31
Re: [新聞] 快新聞/黃國昌退提案還開嗆 沈伯洋反擊20
[問卦] 沒人發現台灣正處在一個走下坡的時代嗎!30
[問卦] 什麼是恩惠性獎金==11
[問卦] 台灣珍珠奶茶在日本沒人喝了 ?28
[問卦] 國民年金欠費超過10年 會發生什麼事情23
Re: [新聞] 列貪污被告! 柯文哲急發「1102字文長慎入25
[問卦] 國會空轉的定義是什麼?24
[問卦] 聖經:我娶了兩個婊子