Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎
※ 引述《ig49999 (見子好可愛)》之銘言：
: 如提
: https://youtu.be/-Vi0s-u-SM0
: 小妹剛剛看王剛大廚
: 從頭到尾一鏡到底不藏私 又有硬實力
: 不講幹話不做效果
: 王剛是YT料理界最頂的廚師嗎
王剛是你看得懂但是學不會用不出來
而是他用的那顆砲爐就不是一般人能夠操控的
而且大火爆炒的效果真的有差，甚至你也沒有那種炒鍋，
一般人用普通熱炒的快速爐就會一下燒焦馬上就崩潰了
家用瓦斯爐根本煮不出來他要的狀態
回家說要鍋子要熱要鍋氣，你媽只會拿鍋子把你頭打爆，會燒壞一堆鍋子
像是上次起爭議的白湯，用炮爐的效率高不知道幾倍
在家自己煮那個湯真的是浪費瓦斯浪費生命
如果真的要學家常菜一般廚房煮得出來的東西
以講中文的yt來說
小高姐 曼食曼語 MASA 詹姆士 羅潔塔 克里斯餐桌 菜單研究所
這幾個算是在家滿實用的
--
我最推 masa 楊桃 夢幻廚房在我家
克里斯餐桌跟詹姆士真的推
masa也偏簡單
楊桃是影片拍得蠻爛的XDD
我都學黑貓廚房
中國的掌櫃甩手了就依樣畫葫蘆做了
好幾道王剛教程的菜
詹姆士的炒飯好用
夢幻廚房好像很少看到人推，但她講得
秘訣都很實用可行，推薦大家可以看看
最推英國奧利佛 做菜不洗手 香
推綿羊A貨工廠
楊桃簡潔明瞭，勝過又臭又長
詹姆士和蘿潔塔，學習家用料理大推
蘿潔塔都手指好美 硬惹
Jamie Oliver 的幾分鐘系列都覺得做一次就
會被老媽幹譙到死，完全不考慮清潔的。
詹姆士的風格蠻喜歡的，重點會講為什麼要
這樣做，不會只是拍做菜就沒了。
魚湯我照著做有成功啊
看一下郭傑瑞吃王剛菜的反應好嗎
一付就是 x! 這三小的表情
確實，但我就看而已，沒有要學
沒有youtube多少人才會埋沒在民間...
詹姆士蘿潔塔是新手看了真的做得出東西
不過蘿潔塔我要靜音看就是w
我覺得聲音很重要阿XD
為毛沒有人推料理123啊
料理兼大食YT 從料理到全部吃完給你看 他的東東在家都可以照著做 雖然有時有些小錯誤不過無傷大雅（汗）3
這就很難解釋清楚 什麼是正宗 正宗是否等於好吃 每一個人都有口味上的偏好 整體來說 台灣人的口味比較清淡 這就是常常被一些網友批評的不正宗14
王剛使用的廚具不是家庭用 是營業用 但是王剛教菜不藏私 沒有廢話 也會幫你規納重點 由於他是四川人 做川菜沒問題 但是做廣東菜 閩南菜 淮揚菜 就不是那麼正宗 老飯骨的廚師 來頭都不小2
最頂的料理廚神，我只服武惠玉鳳 因為她做的菜最清爽 通常又是以輕便 簡單為主 大方又不失禮貌的料理 一般也不會很費時，甚至不需要開火，就可以完成的簡單料理 我們來看她的幾個片段介紹![Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎](https://i.imgur.com/cdlNWfQb.jpg "Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎")
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首Po如提 小妹剛剛看王剛大廚 從頭到尾一鏡到底不藏私 又有硬實力 不講幹話不做效果![[問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎](https://img.youtube.com/vi/-Vi0s-u-SM0/mqdefault.jpg "[問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎")
![Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎](https://yt3.ggpht.com/ytc/AMLnZu-zI3jAA-UoYsoKPAXrwSTs8n6BnQ6D_pHBUaHOJQ=s900-c-k-c0x00ffffff-no-rj "Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎")
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[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋女友想買電烤盤，家中已經有IH爐，我覺得再買個鍋子放IH爐或瓦斯爐都可以，不需再買 個電烤盤佔位置 因為沒使用過兩者，不知差別，想請教大家 1. 哪個加熱效率高 2. 會比較推哪個？ （價格差不多）![[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋](https://i.imgur.com/ffReEGzb.jpg "[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋")
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Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇會 : 三五年就故障？也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期，會不會被大力的放鍋子就破了 （ : 常常用28公分鑄鐵鍋，先生是粗魯型） : 他同事（使用IH爐）甚至說「要當中華一番小當家要用瓦斯爐」XD![Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇](https://i.imgur.com/gdcjAKhb.jpg "Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇")
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[心得] 租屋自炊廚具 宜得利不沾鍋+飛利浦黑晶爐+維氏番茄刀★物品名稱： 宜得利 超輕量深型平底鍋 KARUFURA3 飛利浦 黑晶爐 HD4970 VICTORINOX 瑞士維氏番茄刀 ☆賣家名稱：![[心得] 租屋自炊廚具 宜得利不沾鍋+飛利浦黑晶爐+維氏番茄刀](https://www.nitori-net.tw/assets/images/logo_og.png "[心得] 租屋自炊廚具 宜得利不沾鍋+飛利浦黑晶爐+維氏番茄刀")
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Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇05/05 00:41 → aal: 加熱不會比較快 05/05 11:20 → aal: 樓樓上你的IH爐瓦數多少貼來看看 05/05 11:25![Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇](https://i.imgur.com/Js78H8fb.jpg "Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇")
[問卦] IH爐怎麼做熱炒料理 掛?????????????????最近新建案很流行的IH爐 IH爐怎麼做熱炒料理??????????????? 比如需大火快炒 鍋子一直翻炒的 蛋炒飯 牛肉炒空心菜等熱炒4
[問題] 關於用IH爐熱鍋的疑問各位大廚好～ 小弟最近開始接觸料理當作是平常的休閒興趣就培養第二專長， 目前租屋處廚房的瓦斯爐台沒有瓦斯只好自己自備一台攜帶型的IH爐， 一開始我是都嘗試水煮菜系列， 但煮久了就想嘗試看看其他煮法例如 炒 之類的方式，
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