Re: [問卦] 為何啤酒這麼難喝卻有人能一罐接一罐

我是建議把飲品(飲料)這個東西
也當作一道料理來看

你就會比較想得通了

就像是苦瓜
苦的東西 人體直覺反應 普遍是排斥的
但很久沒吃或心血來潮時
你可能就會突然想起這道料理的滋味

我想很多人都有這種經驗
某天突然很想吃某道料理

但啤酒這東西比較難像食物料理一般
適合單純的吃

一般酒類飲品對我來說比較適合用在搭配料理上
例如吃什麼 就要喝它 才會感覺到爽快

我自己是在吃燒烤跟韓式料理時
腦袋就會開始想著啤酒的味道

不過可惜的是台灣人大多有先天性的基因缺陷
缺乏代謝酒精的「乙醛去氫酶」
所以我吃燒烤或韓式料理時
大多數是喝啤酒風味飲品 就是俗稱的零酒精啤酒
反正我需要的並不是酒精給我的飄飄然感
而是啤酒的風味配上料理帶給我的味覺感受

※ 引述《nobody0303 ()》之銘言：
: 你去喝一口啤酒
: 再去喝一口其他飲料
: 兩個比較
: 有味覺的人
: 都比較得出啤酒那個味道根本完敗
: 明明知道這是個難喝的東西
: 為什麼有人可以一罐一罐接著喝
: 然後還一直叫別人跟他一起喝
: 到底是怎麼一回事

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