Re: [問卦] 小肉鎚圓的和方的有差嗎
魚排不需要用到肉鎚,大部分是用豬肉
而一般來說用方的,鎚肉的面積也會比較大
將肉鎚幾下後,這樣一小塊肉就會變薄變大
圓的一般比較少見,但對於鎚螃蟹螯應該力量比較集中,比較好敲開
※ 引述《milkBK (blitzkrieg比較低)》之銘言:
: https://i.imgur.com/zoMnAEv.jpg
: 如題
: 阿肥我也想變風流倜儻的文青
: 偶然發現原來要帶小肉鎚才專業
: 想問一下方的和圓的有差嗎?
: 拿來敲魚排推薦哪一種
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