[問卦] 蒜頭放冰箱會比較耐放嗎?
肥宅喜歡吃水餃配大蒜和白酒
結果發現買回來的大蒜好容易發霉變黑
買回來一袋
吃不到一半就發霉了
覺得好可惜
不知道是不是要放冰箱會比較耐放?
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如果還有來世,我想當一個獸人
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.92.211 (臺灣)
※ PTT 網址
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放太久會 -凍蒜
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要曬乾,常常曬太陽
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可以多放幾個禮拜,不過也會發芽
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發芽季節曬太陽也沒用
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放在裝滿食用油的罐子裡
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當然窩講的是正常手段
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種子類的還好吧 放一般環境 乾燥點就
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好了
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我比較常碰到的是發芽 倒是沒碰過
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發霉
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要放熱的地方
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要曬太陽,台灣這麼潮濕
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有些是去殼丟冷凍啦 不過這種會變軟
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要曬
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我們家直接掛在除濕機出風口上面
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我最討厭上面連結這種放圖片的假影片
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不好吧
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放冷凍 可以放很久 但辣味會減少
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要放冷凍 不然就在外面保持乾燥
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爆
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