[問卦] 便當店的雞肉都是進口的嗎?
如題
小妹我今天去菜市場買雞肉跟阿姨聊了一下
阿姨跟我說現在大多數的自助餐都是用美國雞
這是真的嗎??
美國雞跟台灣的會不會差很多啊
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.151.59.111 (臺灣)
※ PTT 網址
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本土跑山雞 好吃
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不要拿來熬湯就好 燉滷炸重口調下去
推
阿姨專業
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記得cheap有一集業配就是台灣本土雞肉
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其實我也好奇 跟台灣豬依樣問題
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說本土是超大宗 結果數據出來進口超多的
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到處都是淨口肉品
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進口雞腿便宜阿 零售一斤也才42~66
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我在團購群組看到5片一包的雞腿排
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才140 不知道吃起來到底安不安全
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好不好吃
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看片數外還要看一下克數
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進口的棒棒腿很腥 用滷的才能蓋味
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愛買買過一次就沒再買過了
23
[食材] 分享23年來的雞肉知識,跟美雞嗨嗨大家,在美豬開始前讓我們來聊聊美雞。我是去年有回覆版上一篇關於各種雞肉問題 的A大,今天跟朋友聊到美豬議題時他就說還好我都吃雞肉,我就默默說一聲:「你知道 美雞早就可以進口,而且市佔率很高嗎?」 討論跟查完資料後發現進口雞市佔率有55趴(美雞佔絕大多數),比國產的還多, 連我都嚇到,我們就說難怪時常有板友問說雞肉難吃味道重,所以在這邊把我23年來20
[問卦] 菜市場鮭魚一兩25元算貴嗎?今天想吃魚 早上去菜市場買了鮭魚 老闆說一兩25元 現場切魚尾的肉給我 總共200元21
[閒聊] 買整隻雞不要雞頭的人多嗎 這個菜市場雞肉攤很有趣 買了兩次了知道他會問 所以這次先告知: 雞頭我要!!待會來拿。 剛剛燙雞肉沒看到雞頭18
[問卦] 現在雞肉一斤多少錢呀?是這樣的 前幾天有在板上問各位大大 自己煮,食材去哪買更好、更便宜 大家都推菜市場 今天下午去了黃昏市場 買了半隻雞肉(土雞)14
[問卦] 台灣菜市場的肉都沒放冰櫃,不會壞嗎?如題 常常看到台灣菜市場 很多豬肉 雞肉就直接放在桌上 有良心一點的 就裝趕蒼蠅的 可是台灣這麼潮濕又熱10
[問卦] 是不是快買不到雞排了?本魯今天收到兩家不同廠商的消息 一家說是雞肉類大漲,另一家說他們現在已經減產了 聽說是美國禽流感現在雞肉進不來 如果情況沒好轉六月可能直接斷貨了 是不是現在應該先去買雞排吃一下?X
[閒聊] 老王 早餐店阿姨 背洋基打線?大家晚安 如題 常常看到老王相關貼文會推 早餐店阿姨都會背洋基打線之類的推文 想請問大家1
[問題] 為何鹹水雞肉質那麼硬,真的好吃嗎以前鹹水雞還沒那麼流行,我讀國小時,媽媽都會在菜市場買鹹水雞給我配飯吃 當時攤販就是雞肉加上一大包鹽水,你就能帶回家馬上吃了! 口感軟軟嫩嫩還有雞汁流出來的超好吃的(跟油雞差不多),沾上鹽水超好下飯!! 現在外面鹹水雞那種加盟攤,肉質超硬又沒雞汁,現在是流行吃這種雞肉嗎? 都靠胡椒,蔥,蒜來提味跟賣一些小菜來搭配
爆
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