[問卦] 麻辣的麻要怎麼做出來?
很多吃的都有麻辣口味
可是大部分就辣而已
吃不出麻的感覺
辣很清楚就是放辣椒
那麻要放什麼進去才對?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
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麻油
推
大麻
推
花椒油
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花椒
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姑婆芋，保證麻爆
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花椒
推
大麻
推
麻雀
噓
大麻
推
花椒啦！
→
花椒
推
問toyz
推
花椒
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四川比起辣梗喜歡麻 但我不喜歡
推
花椒
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麻將
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花田裡犯的椒
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罌粟
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麻麻的感覺不錯阿，就像你吃芥末一瞬
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間的衝擊感一樣
推
山椒
推
花椒 先用熱水泡開
噓
花椒
推
大*煩
噓
河豚的洨 懂
噓
麻辣鍋底
推
小秘密
推
電鰻
推
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[討論] 哪一家的麻辣鍋湯底好吃？感覺吃到飽的「麻辣鍋」都不夠好吃 像馬辣就只有「辣味」 不夠麻、香味也不夠 湯底不夠好吃 涮出來的肉味道也不夠好31
[問題] 有沒有帶有花椒麻香味料理的餐廳本身很喜歡花椒的那種香味和麻麻的感覺 但是不太能吃辣 所以大部分麻辣鍋都沒法接受 之前在日本有吃過那種辣度可以調整 只有花椒麻香味卻幾乎不辣的擔擔麵 想請問高雄有類似這樣的餐廳嗎![[問題] 有沒有帶有花椒麻香味料理的餐廳](https://pic.pimg.tw/pinkfei0212/1589001890-1430929634_n.jpg "[問題] 有沒有帶有花椒麻香味料理的餐廳")
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[問卦] 為什麼有不吃辣的硬要破壞麻辣市場個人吃飯都要配辣椒的 吃麵沒有辣椒辣油只有豆瓣醬的 我一定不來第二次 最近吃一些招牌有麻辣兩個字的店 麻辣牛肉麵麻辣燙麻辣小火鍋麻辣臭豆腐14
Re: [食記] 高雄真的很辣的店家分享天下第一辣辣醬罐頂好有賣，以前都拿來加泡麵後來吃到不辣了。 我吃大部分店家的辣椒都無感，一直很好奇把大王麻辣乾麵挑戰，youtube 影片全看過。 後來外帶左營大王麻辣乾麵350挑戰版試水溫。很小碗吃完嘴巴不辣但胃痛兩小時（本人胃很 健康吃什麼藥、食物都沒痛過），第一次胃痛像肚子裡被放了顆保齡球般沈重的感覺，直冒 冷汗難以走路要扶著牆；隔天菊花沒事。所以不敢參加挑戰了。10
[商品] 全家 麻辣燙(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：全家麻辣燙 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：一碗5
[食記] 龍華市場 巴蜀砂鍋米線地址：高雄市左營區富國路60號 龍華市場128號 嘉慶街側 電話：0905-325-860 營業時間：11:00-20:00，週日公休 每人消費：100-200元![[食記] 龍華市場 巴蜀砂鍋米線](https://i.imgur.com/avlGRJbb.jpg "[食記] 龍華市場 巴蜀砂鍋米線")
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[商品] 全家 麻膳堂 麻辣鍋花生/魷魚花生【商品名稱/價格】：麻膳堂麻辣鍋花生/39元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【評分】：75分 【心得】：![[商品] 全家 麻膳堂 麻辣鍋花生/魷魚花生](https://i.imgur.com/4n66S9nb.jpg "[商品] 全家 麻膳堂 麻辣鍋花生/魷魚花生")
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[問卦] 麻吉燒跟火鍋會搭嗎？就是這種麻吉燒 裡面有芝麻或花生等口味 基本就是湯圓的水晶餃版本 很多火鍋吃到飽都有 火鍋大多是偏鹹 麻辣鍋甚至是辣的 放這種甜甜的麻糬燒 味道不會怪怪的嗎？![[問卦] 麻吉燒跟火鍋會搭嗎？](https://i.imgur.com/oA7hvuTb.jpg "[問卦] 麻吉燒跟火鍋會搭嗎？")
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