[問題] 有沒有帶有花椒麻香味料理的餐廳
本身很喜歡花椒的那種香味和麻麻的感覺
但是不太能吃辣 所以大部分麻辣鍋都沒法接受
之前在日本有吃過那種辣度可以調整
只有花椒麻香味卻幾乎不辣的擔擔麵
想請問高雄有類似這樣的餐廳嗎
謝謝大家
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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文橫二路主廚的麵
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開飯川食堂 很多道都有花椒香麻的感覺 可以請店員
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推薦
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謝謝回應,最近會去嘗試看看!
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吃牛肉麵的話,邁邁推薦的民享街牛肉麵可以試試,麻
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但不辣,吃的時間很過癮不過走出門後就不麻了,代表
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是真的天然花椒煮的
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看看陳麻飯的麻婆能不能
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鳳山海洋路,蜀川美食部,大陸人開的店,水煮魚酸
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菜好吃花椒下的量也蠻多的。
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貳一,有店面也有熊貓外送
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民享街牛肉麵覺得很鹹
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夢時代的開飯川真的不錯 之前去北部的很普
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池上便當的椒麻雞腿 我覺得椒麻感不錯
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開飯川
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開飯川
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玲波重慶小麵
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開飯川食堂敲好粗,麻到最後舌頭都不是自己的感覺
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很爽,建議點水煮牛跟夫妻肺片
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先推好好吃頓飯的麻麻鍋燒麵 香麻而不辣
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明哲路的重慶小麵
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澄村東北大餡水餃,麻辣鍋微辣,不辣但花椒香很濃
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四川小灶、開飯川
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七賢路港緣港式雞煲火鍋~
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自己去買點花椒粒(粉)回來自己煮隨便加啊~
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熱帶餐酒館,上次吃過好喜歡他們的花椒乾麵!
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聞雞起爐選baby辣幾乎不辣,但是有花椒的香和麻~
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你要不要考慮買一瓶花椒油就好了
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推一個
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開飯川食堂
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大宅門乾鍋鴨頭 超麻超好吃!
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大宅門乾鍋鴨頭...超推!
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開飯川好辣欸
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花椒油方便+1
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吃鹽水雞拌一點超讚
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推叔叔的店 蜀腐掌櫃 椒麻魚片超好吃!
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民享街是要吃他的擔擔麵
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蜀川美食部+1
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我也想到開飯
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[閒聊] 吃辣不吃麻我是很喜歡吃辣的人 偶爾被辣一下還滿爽的(?) 但不喜歡吃麻,覺得舌頭口腔麻麻的感覺超討厭 很喜歡韓式的辣醬 剛剛在滑googlemaps的時候23
[商品] 7-11 維力大乾麵 花椒麻醬風味(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:維力大乾麵 花椒麻醬風味 / 原價35,特價29 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:7-11/維力 【規格/內容物/熱量】:21
[問題] 麻婆豆腐的花椒請問麻婆豆腐要有麻的感覺,花椒要去哪裡買呢? 一般全聯家樂福的小包花椒粒,煮起來感覺都完全不麻,是我放太少了嗎? 另外請問放了花椒,煮好後要怎麼撈乾淨呢?一顆一顆的,慢慢撈起來嗎? 感恩~ PS:21
[商品] 海底撈花椒奶茶雪糕【商品名稱/價格】: 海底撈花椒奶茶雪糕/49元(剛剛買特價10塊) 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:內容物示意圖為網上搜尋19
[討論] 台北合菜麻婆豆腐最推的久沒上來發文了 真心有在愛麻婆豆腐 每次去吃合菜絕對必點,超下飯! 目前吃過的餐廳裡面最喜歡的就是以下三家~ 先說心目中理想的麻婆豆腐就是要味道醬汁都夠辣+豆腐夠嫩沒怪味,拌在飯裡才好吃8
[請益] 不敢吃花椒的麻辣鍋推薦雖然沒有花椒就不能叫「麻」辣鍋,但不知道還有什麼稱呼方式? 我想找湯底有鴨血和豆腐,口味是辣的但不會麻。 爬文和Google好像都只推薦花椒好吃的麻辣鍋…… 之前吃老四川請他花椒量調到最低,還是麻到吃不下去。 十年前吃過麻辣狀元,印象中就是有辣但不會麻的湯底,但後來再去吃覺得料好像變差了。1X
[問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒?大陸的幾大主要菜系 在臺灣都有人店家仿 都寫什麼正宗川菜 正宗港式燒鹵 結果沒有一家吃得出四川花椒的麻香的 臺灣不知道去哪裡買的花椒1
[問卦] 欸欸有一邊耳朵麻麻的不是花椒的那種麻 是睡覺不小心壓一整天那種麻麻怪怪的感覺 沒有耳鳴 聽得到也看得清楚 還有感覺 也沒有亂挖耳朵挖太深 另一邊耳朵正常 好像已經幾天了 要注意什麼呢1
[食記] 竹東 川湘小館 滿道地的四川味料理餐廳名稱:竹東 川湘小館 地址:竹東鎮民德路49號 電話:03-5950577 營業時間: 價位範圍(每人):50(孜然蛋炒飯) ~ 快炒(一般快炒店的價位)- 餐廳名稱:蘭芳麵食館 消費時間:2021/09 地址:中山區遼寧街95號 電話:02 2752 9611 營業時間:11:30-21:00