Re: [問卦] 小籠湯包吃法
小籠湯包的製作到底是如何讓湯汁吸進去小籠包的？
不就是皮包肉餡而已嗎？
為何咬下去都有滿出來的湯呢？
有八卦嗎？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.132.183 (臺灣)
※ PTT 網址
→
小精靈的汁
→
肉餡裡面有皮凍
→
加熱就變成湯汁
→
皮不同唷。 問五樓 他都割包皮
→
肉凍塞進餡料就好了
→
我以前都以為湯包有湯4因為裡面都塞了
→
康X雞湯塊
→
打針 懂
→
用負壓的方式把肉汁從麵皮滲透進去的
16
Re: [閒聊] 原來小籠包不能直接一口塞嗎理論上來說這邊指的是小籠湯包 小籠包一般指的是像是縮小版的包子 皮有發過 不特別包入高湯凍的 而小籠湯包在製作時除了皮不發外![Re: [閒聊] 原來小籠包不能直接一口塞嗎](https://i.imgur.com/c3R9dBWb.jpg "Re: [閒聊] 原來小籠包不能直接一口塞嗎")
14
[問卦] 谷哥484不知道小籠包≠小籠湯包？阿肥用google地圖查哪裡有好吃的小籠包 結果查到的幾乎都是小籠湯包 谷哥不知道這是兩種食物嗎 還有我查生煎包結果跳出一堆水煎包![[問卦] 谷哥484不知道小籠包≠小籠湯包？](https://i.imgur.com/5MIQL5vb.jpg "[問卦] 谷哥484不知道小籠包≠小籠湯包？")
12
[食記] 台北鼎泰豐 小籠包之外的推薦菜色餐廳名稱：鼎泰豐 台北101店 消費時間：2021年/12月 地址：台北市信義區市府路45號B1 電話：02 8101 7799 營業時間：![[食記] 台北鼎泰豐 小籠包之外的推薦菜色](https://natasha-traveler.tw/wp-content/uploads/FB-Cover-1-14.jpg "[食記] 台北鼎泰豐 小籠包之外的推薦菜色")
7
[問卦] 小籠包是包子皮還是湯包皮才是正統？印象中小時候吃小籠包 都是包子皮 但現在好像都湯包皮居多 到底哪種皮才是正宗小籠包呢 有沒有八卦4
[問卦] 為什麼及第小籠湯包那麼好吃?晚上肚子餓， 跑去全家買了XX主義的小籠包， 吃起來真的跟及第師傅的小籠湯包差很多， 及第的真的是湯汁都包在裡面。 XX主義的吃起來就整個皮都軟爛軟爛。![[問卦] 為什麼及第小籠湯包那麼好吃?](https://img.youtube.com/vi/ED4QXd5xAco/mqdefault.jpg "[問卦] 為什麼及第小籠湯包那麼好吃?")
2
[食記] 台北東門站-盛園絲瓜小籠包餐廳名稱：盛園絲瓜小籠包 消費時間：2022年/3月 地址：106台北市大安區杭州南路二段25巷1號 電話：02 2358 2253 營業時間：11:00–14:30,![[食記] 台北東門站-盛園絲瓜小籠包](https://pic.pimg.tw/joghostchen/1649566390-2153615284-g_n.jpg "[食記] 台北東門站-盛園絲瓜小籠包")
X
[問卦] 外國人真的很喜歡吃小籠包嗎？小籠包，不是小籠湯包，不一樣 像頂太豐算是已經宣傳到全世界了，韓國、英國、美國都有分店， 不管要怎麼酸她的價格，鼎的小籠包是真的好吃。 外國的生意看影片也很不錯 外國人真的很喜歡吃小籠包的八卦？
爆
[問卦] 媽媽過世多久可以走出來![[問卦] 媽媽過世多久可以走出來](https://i.imgur.com/ydPz1lBb.jpg "[問卦] 媽媽過世多久可以走出來")
爆
Re: [問卦] 人生第一次提告垃圾小黃需注意什麼![Re: [問卦] 人生第一次提告垃圾小黃需注意什麼](https://img.youtube.com/vi/saz9uT8kyvs/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 人生第一次提告垃圾小黃需注意什麼")
93
[問卦] 左岸說要給我們520斷交禮包![[問卦] 左岸說要給我們520斷交禮包](https://i.imgur.com/GJxICFdb.jpeg "[問卦] 左岸說要給我們520斷交禮包")
73
[問卦] 彰化怎麼淪落這副田地![[問卦] 彰化怎麼淪落這副田地](https://img.youtube.com/vi/DciPWHj2ZhE/mqdefault.jpg "[問卦] 彰化怎麼淪落這副田地")
68
[問卦] 直播3.5萬人算大台嗎?![[問卦] 直播3.5萬人算大台嗎?](https://i.ytimg.com/vi/bdObbTm69-s/maxresdefault_live.jpg "[問卦] 直播3.5萬人算大台嗎?")
爆
[問卦] 為何女生及老人比男生有勇氣上戰場？![[問卦] 為何女生及老人比男生有勇氣上戰場？](https://img.youtube.com/vi/S77ApK38duM/mqdefault.jpg "[問卦] 為何女生及老人比男生有勇氣上戰場？")
爆
[爆卦] Tenga聲明![[爆卦] Tenga聲明](https://i.imgur.com/kSWXtEQb.jpeg "[爆卦] Tenga聲明")
爆
[爆卦] 大陸拿到烏克蘭的愛國者導彈![[爆卦] 大陸拿到烏克蘭的愛國者導彈](https://i.imgur.com/irWf8Glb.jpeg "[爆卦] 大陸拿到烏克蘭的愛國者導彈")
44
[問卦] 家裏有兩隻蟑螂 快瘋了![[問卦] 家裏有兩隻蟑螂 快瘋了](https://i.imgur.com/urGFtXOb.gif "[問卦] 家裏有兩隻蟑螂 快瘋了")
37
[問卦] b站目前討論最熱竟然是在捧台灣![[問卦] b站目前討論最熱竟然是在捧台灣](https://i.imgur.com/yYAmRNRb.jpg "[問卦] b站目前討論最熱竟然是在捧台灣")
29
[問卦] 女生被幹真的會像A片一樣叫嗎？28
Re: [新聞] 民團：藍白聯手將提案逕付二讀 立院恐「![Re: [新聞] 民團：藍白聯手將提案逕付二讀 立院恐「](https://i.imgur.com/Mg7Sf5ib.jpeg "Re: [新聞] 民團：藍白聯手將提案逕付二讀 立院恐「")
33
[問卦] 新北市三重區仁美街停電ing![[問卦] 新北市三重區仁美街停電ing](https://i.imgur.com/p5jjz3Gb.gif "[問卦] 新北市三重區仁美街停電ing")
26
[爆卦] one ok rock 要來高雄了16
[問卦] 台灣其實是獨裁國家吧![[問卦] 台灣其實是獨裁國家吧](https://i.imgur.com/fmNBK8vb.jpeg "[問卦] 台灣其實是獨裁國家吧")
20
[問卦] 台灣職籃連續三球上籃都沒進 這是常態嗎![[問卦] 台灣職籃連續三球上籃都沒進 這是常態嗎](https://i.imgur.com/EXXZsgZb.png "[問卦] 台灣職籃連續三球上籃都沒進 這是常態嗎")
23
[問卦] 包拯為什麼不怕被罪犯跟同夥報復？13
Re: [問卦] 考上醫科或是當醫生是不是就沒煩惱了？![Re: [問卦] 考上醫科或是當醫生是不是就沒煩惱了？](https://i.imgur.com/mCcK46Ob.jpeg "Re: [問卦] 考上醫科或是當醫生是不是就沒煩惱了？")
21
[問卦] 看新三國看到快睡著是正常的嗎?爆
[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎![[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎](https://i.imgur.com/jBkO07bb.jpeg "[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎")
19
[問卦] 新DRG是不是有點帥![[問卦] 新DRG是不是有點帥](https://i.imgur.com/MK9HwYWb.jpg "[問卦] 新DRG是不是有點帥")
53
[問卦] 如果1949沒有難民來台會怎樣？![[問卦] 如果1949沒有難民來台會怎樣？](https://i.imgur.com/3G3fL7eb.jpg "[問卦] 如果1949沒有難民來台會怎樣？")
18
[爆卦] 烏克蘭總統澤倫斯基發表談話![[爆卦] 烏克蘭總統澤倫斯基發表談話](https://i.imgur.com/39PebYIb.jpeg "[爆卦] 烏克蘭總統澤倫斯基發表談話")
19
[問卦] 約克夏還是瑪爾濟斯19
[問卦] 要怎麼成為台北市大地主？![[問卦] 要怎麼成為台北市大地主？](https://i.imgur.com/TpuzYZHb.jpg "[問卦] 要怎麼成為台北市大地主？")
9
[問卦] 登入一千次算資深了吧？![[問卦] 登入一千次算資深了吧？](https://i.imgur.com/xFGvi7Eb.jpeg "[問卦] 登入一千次算資深了吧？")
16
[問卦] 「林北」有比較文雅的說法嗎？15
[問卦] 你們看得到未來嗎![[問卦] 你們看得到未來嗎](https://i.imgur.com/ybnaUwOb.jpeg "[問卦] 你們看得到未來嗎")
12
[問卦] 女生有生理假男生有射精假嗎？![[問卦] 女生有生理假男生有射精假嗎？](https://i.imgur.com/GA6HSvnb.jpeg "[問卦] 女生有生理假男生有射精假嗎？")
89
[問卦] 中研院院士：俄烏戰爭實際上已結束![[問卦] 中研院院士：俄烏戰爭實際上已結束](https://i.imgur.com/Ygd7HEkb.jpeg "[問卦] 中研院院士：俄烏戰爭實際上已結束")