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Re: [問卦] 豆腐乳要沒落了嗎

pinkowa 發表於 2022/1/15 下午9:17:30
看板Gossiping標題Re: [問卦] 豆腐乳要沒落了嗎作者
pinkowa
 (pinkowa)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:7

※ 引述《pulato16 (七股哥布林)》之銘言：
: 應該很多年輕人沒吃過吧
: 以前窮人配白飯就是一餐
: 現在沒錢自己煮也不會買這個
: https://i.imgur.com/3ag1m0V.jpg

圖 豆腐乳要沒落了嗎


但是好吃的豆腐乳不多了

推薦一家


正昇 金門薄鹽甜酒豆腐乳


不會死鹹，配稀飯剛好。


直接吃也可以。



但是這個產品有一個蠻奇怪的地方。


還沒有開封，放久之後豆腐乳會顏色會變深。


但是還沒有過期，保存4年只放了一年。


看看有沒有鄉民能回答一下是什麼原因。

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.9.239 (臺灣)
※ PTT 網址
→

heyd 01/15 21:18放久不都會變色ㄇ

推

jeff52 01/15 21:19自然發酵的豆腐乳顏色會變深是正常

推

patentshit 01/15 21:21發酵食品會一直熟成褐變

推

Lailungsheng 01/15 21:23欸，它上面都寫要冷藏，可是我沒冰

→

Lailungsheng 01/15 21:24箱，可以不冰嗎？

上面是寫開封後要冷藏，沒開封前應該不用冰。

推

Homeparty 01/15 21:24味增也是會變深

※ 編輯: pinkowa (36.226.9.239 臺灣), 01/15/2022 21:26:23
推

pytzog 01/15 21:25Google看了下 外型包裝跟我阿媽的釀造方式

→

pytzog 01/15 21:25一樣

推

sbmylife 01/15 21:26正常的 跟味噌放久變深一樣道理

→

yulis 01/15 21:27你把它冰起來就比較不會變色

推

Dirgo 01/15 21:29繼續發酵啊

推

Slowbro 01/15 21:34乳頭放久了顏色也會變深啊

推

eyeangel 01/15 21:35不會變色的才要擔心，什麼奇怪的東西方

→

raku 01/15 23:27剛做好的風味還不行 要放幾個月等它顏色變

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raku 01/15 23:27深才好吃

→

raku 01/15 23:28很多還建議要拿出去曬一下太陽

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