[問卦] 肉桂或是桂皮為何在歐美盛行?
中國是肉桂產地
也是最早利用的國家
結果現在歐美才是肉桂消費的最大宗
有肉桂粉 肉桂油 肉桂捲
大量利用在甜食飲品上
反而中國人大部分只會用來煮中藥
請問是中國人不識貨還是什麼原因呢?
有卦嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.89.232 (臺灣)
※ PTT 網址
推
香
推
愛情像卡布奇諾
推
好吃又香
噓
匪區明明常常在用...
推
桂皮明明就很常用來做料理 是你不懂吧?
→
每次提到肉桂 我就想到這個影片
推
我不喜歡肉桂捲
→
台灣生活常見的五香粉 麻辣鍋通通都放
推
我以為是印度
→
十三香 五香 都有
→
支那人窮啊,還停在吃飽階段不懂其他
噓
煮中藥?你的滷包也是中藥
→
五香 滷肉 常常用肉桂
→
香 微甜 微辣
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油桂、桂皮、桂枝、肉桂、官桂都是
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孕婦忌用 傳聞體熱者嘗桂皮會感辛辣 體
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虛者嘗之則感甜
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滷包幾乎每種成分都是中藥的一種
→
反正多數中藥其實就是把香草拿來藥
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用
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其實沒很好吃,但歐美人很愛
推
就像綠豆紅豆在亞洲可以是甜食,歐美
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做不成甜食
→
飲食文化不同沒什麼好說的
推
華人也有啊 滷肉 火鍋湯底都有放
推
小時候很討厭肉桂,長大超喜歡!
噓
八角 桂皮 香葉
推
在調味料裡增香可以,肉桂捲那種加不
→
用錢的真的超噁心
推
你搞錯了。歐美食用的肉桂是來自印度
→
和中國是不同的種
21
[問卦] 肉桂捲是好吃的甜點還是讓人懼怕的存在本肥滿愛的 但是身邊的朋友 愛的不算多 討厭的人可是一大堆 當然主要是討厭肉桂的味道16
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[問卦] 肉桂捲為什麼突然爆紅瘋搶最近發現很多人都在瘋肉桂捲 尤其是COSTCO戰隊在帶頭瘋搶 然後小店也跟上 CRAZY!!! 想問廣大的鄉民肉桂捲到底有什麼魔力讓大家特別喜歡呢 肉桂捲為什麼突然爆紅瘋搶7
[問卦] 好吃的肉桂捲請問有那一間肉桂捲比較好吃 有的吃起來乾乾的 之前也有喝過咖啡上面灑一層肉桂粉也很好喝 --5
[贈送] 肉桂加太多的肉桂捲(洽中)自己做的肉桂捲,但這次失手倒太多肉桂粉了,導致口感濃烈而且帶有一些辛辣感QQ 肉桂粉是日本GABAN品牌的 成份為麵粉 蛋 鮮奶 糖 鹽 奶油 黑糖 肉桂粉 徵求熱愛肉桂者把它們帶走,丟廚餘覺得很捨不得啊…… 共有四顆,希望一次至少可以帶走兩顆5
[問題] 請益肉桂粉有點辣如何調整呢?在中藥行買到一小包油桂粉,回來試吃才發現香氣很夠但它竟然會辣 本身不愛帶辣的肉桂啊~ 請問大家加了糖調整後就不辣了嗎?? 還有錫蘭肉桂或清華肉桂也是有帶辣味的嗎? 謝謝3
Re: [閒聊] 肉桂捲好吃嗎一律推薦Ikea的正統肉桂捲 那才是正統的 什麼淋楓糖都是邪教== 真正的肉桂捲中間包肉桂粉,灑上糖霜就很好吃了1
[問卦] 肉桂捲是什麼時候開始紅起來的?肉桂有一種特殊的肉桂味,有人喜歡有人討厭。 印象中外國人很愛,潮巴克的咖啡還可以加肉桂粉。 我記得以前肉桂捲根本沒什麼店有賣,現在一堆連鎖店都有賣(麥當勞、便利商店之類的) 。潮潮文青咖啡店,肉桂捲也是必備品項之一。 肉桂捲是什麼時候開始紅起來的?
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