Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?
剛好前兩天休假來弄個六菜一湯
不囉嗦上圖
https://i.imgur.com/wuzuX73.jpg
雞 200 煮完有剩
蛤蜊 130 煮完有剩
鱸魚 好像2.300,有點忘了
四季豆 60一大包 剩一堆
絞肉 70一斤 剩一堆
蝦 200多
蛋 估個30好了
高麗菜 現在價崩 可以忽略不計
牛肉一盒120
以上夯不啷噹也破千了,
事實上還是很吃食材啦,但你都說年菜了,價格只會比我這種家常菜高吧?
再算上自己的時薪,光備料就搞了我一下午,
ㄇㄉㄈㄎ真的有夠拼,
真的要給餐飲業一個respect。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.144.36 (臺灣)
※ PTT 網址
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廚藝很好
推
這蔬菜太少哦
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半夜餓了
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餓了怒噓
推
一餐吃一種肉就好 時間太多逆
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為何不買水波盧
推
蔬菜好少…
推
缺女友嗎
→
差不多吧 但我家都不會吃完 可以分兩餐
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那個青菜量,四人一人一口就沒了欸
推
肉太多 七成都炒的 建議蝦魚選一種 雞牛
→
選一種 四季豆用燙的 青菜份量要四倍
都是作客的人點菜的齁XDD 大家這樣點我就這樣炒,肥宅沒在跟你吃青菜的啦!高麗菜我還是看冰箱還剩1/4顆自己拿? X來炒的
推
酒免錢喔 介紹給大家阿
→
哪裡的市場
推
推
推
看餓了
推
收我為徒吧 有點厲害
推
為什麼不把魚跟四季豆(?)的盤子交換 那
→
魚擱淺了QQ
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大概似魚頭、魚尾折斷較不好看吧?
不是那麼複雜的原因,只是單純盤子很少,端出去了就懶得換了
推
把魚放四季豆那個長盤會折斷嗎?
推
鱸魚上面那個菜叫什麼名字? 超好吃 還有四
→
季豆怎麼炒
乾煸四季豆,就四季豆拿去氣炸鍋炸一下,然後炒個肉燥,加點辣椒再炒一炒
噓
青菜太少 失敗!
推
最好是一般外食可以吃到這麼豐盛
推
這一人份差不多
推
廚藝不錯有到位
→
太家常了 拿來做異國料理才划算
推
魚沒赤赤的~~怪怪DER 怎不糖醋@@
這條魚很青的,糖醋有點浪費,所以就清蒸
推
※ 編輯: emwin0324 (27.51.144.36 臺灣), 01/25/2022 18:49:49
※ 編輯: emwin0324 (27.51.144.36 臺灣), 01/25/2022 18:52:17
六菜如果都是高麗菜的話成本不到一百
16
之前當窮學生時有做過這樣的八菜一湯 不花時間不用備料,也不是很貴, 如果嫌訂購年菜太貴可以給大家參考 --3
本魯剛逛完菜市場回來啦 先上圖 半邊雞340 雞心60 麵線27 菜15 今天打算煮蒜頭雞湯配麵線 我估這量大概兩人能吃兩餐,也就是一人一餐約100多塊,你說有便宜嗎?好像也還好,4
首Po大家好 小弟弟我呢 剛剛看某網紅賣年菜6菜1湯成本才650 太神了吧 我在家自己煮個三道菜一個湯都差不多要個500了爆
我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份
89
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎?主要還是看煮的食材等級和份量 如果都跟外面煮一樣的等級和份量 先不考慮時間成本 就食材成本來說 絕對是便宜至少一半以上 尤其是青菜類10
[心得] 偽媳婦家常菜分享2大家晚安~偽媳婦又來了 上次的分享好多人給我鼓勵真的超感動!! 今天又整理了這兩週的晚餐來跟大家分享 菜色一樣主要是以1肉1蛋/豆腐2菜來搭配 十四:箭筍炒肉絲/乾煸四季豆/油蔥空心菜/胡蘿蔔炒蛋/梅子雞湯7
Re: [問卦] 一個人吃鹹酥雞都吃多少錢認真回 最近雞價上漲 油也漲爆 下面回200的是多久沒吃鹽酥雞了 現在一份雞排都要70+ 一份大份鹽酥雞都要75+了5
[心得] 防疫晚餐紀錄從三級警戒開始WFH,也開始了自煮生活。 早餐吃水果、吐司、包子、饅頭,午餐煮水餃、燙個麵條或吃前一天的剩菜 晚餐則是固定三道菜 和室友間也形成了有趣分工,一人固定買菜&清潔煮完的廚房,一人固定洗碗 就這樣過了兩個月,平常不知道要煮什麼的時候都會來板上搜尋- 餐廳名稱:湘民小館 消費時間:2022年/10月 地址:105台北市松山區八德路三段155巷24號 電話:02 2577 5886 營業時間:11:00–14:00 17:00–21:00
爆
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