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Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎?

看板WomenTalk標題Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎?作者
ilovedt
(台灣安全 人民有錢)
時間推噓89 推:90 噓:1 →:157

主要還是看煮的食材等級和份量
如果都跟外面煮一樣的等級和份量
先不考慮時間成本 就食材成本來說
絕對是便宜至少一半以上
尤其是青菜類
市場一把$20的青菜
大概能作出外面$30的燙青菜3份
遇到高麗菜賤價一顆10元的時候
一顆高麗菜大概能做出外面燙青菜10份
https://i.imgur.com/XZom4iW.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

如果自己煮 吃的太好太多
就花費上可能真的比外面的正常一餐貴
我自己煮常常一餐花費破百
像我自己煮半斤蛤蜊湯成本50元
跟外面價格差不多
但外面是7、8顆小蛤蜊
我是10幾顆大蛤蜊
如果我煮的跟外面一樣
成本可能只要20
因為自己煮就不會想吃太寒酸
如果煎個好市多肋眼牛排
一片成本就超過300
去孫東寶吃牛排只要150
但等級差太多

像我自己弄水餃青菜和湯一不小心就弄成這樣
https://i.imgur.com/7l147mt.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

自己煮泡麵也不小心弄成這樣
https://i.imgur.com/T56512N.jpg
圖 自己煮真的有比較省嗎?

或是煮咖哩
在家煮不可能跟外面一樣
料用的少少寒酸的
如果習慣加一大堆菜和肉下去煮
成本就會飆高
https://i.imgur.com/rL2P3Jp.jpg
圖 自己煮真的有比較省嗎?

或是自己弄個早餐
要是我去早餐店吃
可能花個50元
但自己弄反而不小心花費就超過
https://i.imgur.com/g4R6M8l.jpg
圖 自己煮真的有比較省嗎?

或是心血來潮在家自己燒肉
要是我偷懶一下外食
可能反而就買個便當花費80
因為我不可能一個人去吃燒肉
結果在家自己弄花了快200
https://i.imgur.com/FKi4rsL.jpg
圖 自己煮真的有比較省嗎?

而且我菜都在市場買
已經成本壓到最低了
如果還要追求啥有機小農的產品
那花費會更驚人


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.7.250 (臺灣)
PTT 網址

labell 06/27 11:01沒有 食材越買越好

※ 編輯: ilovedt (58.114.7.250 臺灣), 06/27/2021 11:08:23

dodoru 06/27 11:24我也是跟你差不多,比較省不是跟便當比,

dodoru 06/27 11:25而是自己想吃的類型(非常態制式便當)

dodoru 06/27 11:25在外面買一買湊一湊可能就兩三百

dodoru 06/27 11:26自己隨便弄弄可能可以壓在一百多塊

dodoru 06/27 11:26要比價錢很難跟幾十塊的便當比總價的便宜

dodoru 06/27 11:30,自己做純粹就是想讓家常菜吃的開心一點

alice78226 06/27 11:43推推。自己買都買更好的。小卷一大隻1

alice78226 06/27 11:4350-180,一斤800-1200的香菇,日本進

alice78226 06/27 11:43口珠貝,現削的綠蘆筍、草菇、黃牛菲

alice78226 06/27 11:43力、百合,一餐破200很容易。

dodoru 06/27 11:44因為破百的價格,外面吃剛好在於比便當貴

dodoru 06/27 11:44但又吃不到甚麼東西的價格

dodoru 06/27 11:45但自己弄150內已經可以弄出外面300多元的

dodoru 06/27 11:45咖啡店簡餐了

dodoru 06/27 11:46自己煮適合對廚藝有點興趣 (真的要能克服

dodoru 06/27 11:46新手可能很平淡無聊的食物時期)

dodoru 06/27 11:46想吃好一點但也不是說天天要吃的多奢侈的

dodoru 06/27 11:47等級,破百~150左右還有蠻多可變化方式

ggininin5566 06/27 11:53講真的,如果你要吃好一點的話…

ggininin5566 06/27 11:53根本省不了…

dodoru 06/27 11:57省是省在同樣的錢可以吃爽一點

dodoru 06/27 11:59剛好適合那種願意負擔到晚餐破百但大部分

dodoru 06/27 11:59不超過一兩百,想吃好一點、新鮮一點但也

dodoru 06/27 12:00不是餐餐都要奢侈到太誇張的人。

dodoru 06/27 12:00如果是要押在50~80,那買便當和自己煮基本

mvpdirk712 06/27 12:01大家都只有想到食材價格,時間也是成

dodoru 06/27 12:01上都會偏單調一些,也很難跟便當比便宜。

mvpdirk712 06/27 12:01

dodoru 06/27 12:02煮飯的人不可能不知道時間成本呀

dodoru 06/27 12:05但老實說繞去買食物+等的時間也蠻輕易能破

dodoru 06/27 12:0530分鐘的

SHOOTA 06/27 12:08現在去哪邊買這種價格的高麗菜呢

CenaSucks 06/27 12:21省不到,買菜就先被貴了,其他成本也很

CenaSucks 06/27 12:21高,唯一的好處就是健康和消磨時間

nyaa 06/27 12:22如果有在控制飲食,自己煮真的省!外面健康

nyaa 06/27 12:22便當基本100-150,因蛋白質不夠還要另加50-1

nyaa 06/27 12:2200元,然後要便宜只能雞胸、豬肉片互換,自

nyaa 06/27 12:22己煮同樣預算可以天天吃牛排XD

cated1226 06/27 12:23換個角度想 是用錢買健康

NetNeighbor 06/27 12:35自己煮都不會便秘 以前常吃外面就天

NetNeighbor 06/27 12:35天便秘

kengqdtt 06/27 12:37不會比較便宜,但油跟食材的新鮮與乾淨

kengqdtt 06/27 12:37程度可以控制,外面的食材也不知道放多

kengqdtt 06/27 12:37久或從哪來

milkkiss 06/27 12:53不會便宜,但用油和鹽較健康

pinkman47 06/27 12:55在餐桌上鋪報紙到底是哪來的傳統 真心

pinkman47 06/27 12:55求解

junming0901 06/27 13:04鋪報紙有什麼好大驚小怪的

cateyes 06/27 13:04我這高麗菜一顆100起跳

soulboy330 06/27 13:10昨晚自己做司康。八顆加起來成本不到

soulboy330 06/27 13:10六十

sunalmon 06/27 13:11真的不會比較便宜,而且只有一個人 ,食

sunalmon 06/27 13:11材隨便買都要煮兩三餐 不過真的健康,

sunalmon 06/27 13:11油可以加超少,洗鍋碗瓢盆很有感。沒有

sunalmon 06/27 13:11想像中這麼麻煩困難

sumaihui 06/27 13:14沒辦法省“錢”,時間,水,電也是成本

sumaihui 06/27 13:14,但可以吃更好

catherinecol 06/27 13:14你家的牛排刀長的好像切水果的喔

LoveSports 06/27 13:18我在家吃火鍋也會鋪報紙,比較好清

Nitony 06/27 13:21同樣的花費可以吃得好一點,沒控制預算當

Nitony 06/27 13:22然沒有比較省

nsaids 06/27 13:23的確就是同樣花費能吃的內容升級

LoveSports 06/27 13:23自己煮的確會挑食材調味料好一點的

chromosomes 06/27 13:27健康升級比較重要

onlymoonoo 06/27 13:27你要用外面便當同樣的食材才能比較低

onlymoonoo 06/27 13:27成本

ISRC 06/27 13:30這種愛貼照片的看起來都很難吃

togg 06/27 13:30如果份量和品質跟一般連鎖便當店一樣就有比

togg 06/27 13:30較省,但自己煮一定會煮比較多而且品質也會

togg 06/27 13:30比較好

nsaids 06/27 13:33要省錢可直接找屠宰場買肉

su1995 06/27 13:34煮個菜還要拍照放在網路上根本是在炫耀自

su1995 06/27 13:34己會做菜吧 而且看起來還真的不怎麼樣 呵

su1995 06/27 13:34呵 我媽每天煮就沒有拍過一次照

borntoeat 06/27 13:44而且至少知道自己加了什麼

pinkwl6 06/27 13:44你的咖喱怎麼看起來那麼像 ...

f1r9a9n2k 06/27 13:59你常常一餐吃兩個便當就會比較便宜…

pchome321 06/27 14:20無法天天吃相同食材

burger13784 06/27 14:24正確的算法是要把妳自己的人力成本算

burger13784 06/27 14:24下去,如果花半小時煮飯,加上食材成

burger13784 06/27 14:24本絕對不划算

realbout 06/27 14:33自己煮絕對省 如果不把時間還有其它成本

realbout 06/27 14:33算進去 自己煮的困難不是省不省錢 是一

realbout 06/27 14:33個人採買到煮不好拿捏

vaulter 06/27 14:36自己煮的話,如果沒省到錢,就會吃比較多

vaulter 06/27 14:36東西,省到的工錢你沒算到

manure54321 06/27 14:37自己煮可能沒有比較便宜,但是比較衛

manure54321 06/27 14:37生,食材也可以比較好http://i.imgur

manure54321 06/27 14:37.com/30Im7vu.jpg

manure54321 06/27 14:37http://i.imgur.com/3bJPWz8.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

manure54321 06/27 14:37http://i.imgur.com/zHCWPZz.jpg htt

圖 自己煮真的有比較省嗎?

manure54321 06/27 14:37p://i.imgur.com/kvmvYCt.jpg http:/

manure54321 06/27 14:37/i.imgur.com/fhk98q2.jpg

zoeliang 06/27 14:42不要再墊廣告紙或報紙在菜下面了,印刷

zoeliang 06/27 14:42物品都有有毒的圖層,你的筷子湯匙通都

zoeliang 06/27 14:42放在上面非常不衛生

waiyu 06/27 15:05省錢是沒問題,但花費時間太多,炒、煮這

waiyu 06/27 15:05些都很快,不過備料、煮完一道要不要洗鍋子

waiyu 06/27 15:05、煮完吃完後的整理洗碗,沒真的有興趣喜歡

waiyu 06/27 15:05自己弄的話,不會堅持太久的

ken12121984 06/27 15:05自己煮人要多才會便宜

s87269x 06/27 15:06說會比較便宜的人平常到底是被坑到什麼程

s87269x 06/27 15:06度啊?台北人?

jur1512 06/27 15:11自己吃買比較好 容易超過預算

twmarstw7758 06/27 15:30寄惹

namie1231 06/27 15:34煮一人份其實比較貴。要麻天天吃一樣的

namie1231 06/27 15:34菜,不然就是菜容易放到壞掉。所以我也

namie1231 06/27 15:34不會特別買三把50那種,情願一把20買。

namie1231 06/27 15:34吃完再買。成本最貴就貴在肉吧。

lvnps 06/27 15:40買張餐墊好嗎?墊廣告紙報紙說有多講究呵

fkt12 06/27 16:09我自己煮也有比較省,一千塊吃七天

hanali 06/27 16:12真的要看自己煮的主要目的是什麼,目的是

hanali 06/27 16:12省錢,也有省錢的煮法

hanali 06/27 16:12像我自己煮是想吃更好,食材好+健康好吃,

hanali 06/27 16:12錢的考量就排到最後

hanali 06/27 16:14http://i.imgur.com/7ZOVNQJ.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

hanali 06/27 16:14http://i.imgur.com/V2aAMbJ.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

Arashi0731 06/27 16:15自己煮用橄欖油,外面吃的是啥油你根

Arashi0731 06/27 16:15本不知道...

hanali 06/27 16:15http://i.imgur.com/S56Cq3o.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

hanali 06/27 16:16http://i.imgur.com/gCNCKCb.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

gaiser 06/27 16:17完全同意。不懂那些畫錯重點的人在說啥,

gaiser 06/27 16:17原po不過是展示平常煮菜的樣式敘述花費。

gaiser 06/27 16:17他的分享不過是隨手拍拍,跟他的廚藝有何

gaiser 06/27 16:17關係,最好笑的是還有人說他應該弄個漂亮

gaiser 06/27 16:17的餐墊,有啥好酸,看對重點很難嗎

LarryST 06/27 16:23同感 自己煮一樣價錢可以吃很多 於是越

LarryST 06/27 16:23來越胖

hanali 06/27 16:24再給原po補個推 原po料理都營養均衡 很棒

knight326 06/27 16:26想說難得自己煮吃好一點光買食材就可以

knight326 06/27 16:26吃好幾頓外食QAQ

slimc0527 06/27 16:28能保證的是健康吧 除非妳刻意壓食材等

slimc0527 06/27 16:28

Ferrari360 06/27 16:40我家四口大人一次大約花2000買蔬菜水

Ferrari360 06/27 16:40果肉類麵包牛奶 大概可以吃10天

sinnery 06/27 16:41為什麼筷子湯匙要直接放桌上啊

Ferrari360 06/27 16:41在家自己煮 都是中餐 沒有西餐 晚餐大

Ferrari360 06/27 16:41約四菜一肉一湯

foxvera 06/27 16:43有比較省啊

foxvera 06/27 16:43就是妳要去想,在外面吃到這樣的料和量,

foxvera 06/27 16:43要多少錢

x20081266 06/27 16:45台北物價很貴中部南部自煮才便宜

jbtbj 06/27 16:51想拍照炫耀也弄好看一點 看起來沒食慾

ysc1213 06/27 17:03省是會省,但有時候煮完洗碗洗鍋子就覺得

ysc1213 06/27 17:03外面多收我錢根本應該

e102717 06/27 17:13以前我自己煮有會搞成大餐,後來開始控制

e102717 06/27 17:13每一餐煮的量,多的就當明天的便當,其實

e102717 06/27 17:13這樣滿省的!

pttcage 06/27 17:14跟便當比:貴 ,跟熱炒店比:便宜

DHCP 06/27 17:20人多才有比較省

apple0123 06/27 17:34看起來好好吃

xorosaxo 06/27 17:43可以請問圖4是咖喱飯嗎?怎麼做的?因

xorosaxo 06/27 17:43為看起來真的不太像…也不怎麼美味的樣

xorosaxo 06/27 17:43子,啊抱歉我就看錯重點><

Kaeze 06/27 18:13財富自由啊!

shewoei 06/27 18:21只會比較健康,不見得會比較省錢(因為醬

shewoei 06/27 18:21料多寡、食材來源....可依需求自己調整)

u4fu3 06/27 18:41自己煮真的很容易下重本XDD

longway0906 06/27 18:42不會比較省 這是不變的定律 不過一定

longway0906 06/27 18:42100%比外面健康

chairfong 06/27 18:44宗明打球啊!!

thaleschou 06/27 18:44人少真的很難抓份量,不小心爆多很常

thaleschou 06/27 18:44

ineda 06/27 18:45自製偽早午餐,成本大概60,如果再加一杯自

ineda 06/27 18:45泡咖啡約70

ineda 06/27 18:45http://i.imgur.com/JGXMO6X.jpg

圖 自己煮真的有比較省嗎?

a6321678 06/27 18:50自己煮真的都吃比較好,像牛排運氣好可

a6321678 06/27 18:50以買到冷凍的沙朗,一大片一百,伊比利

a6321678 06/27 18:50豬兩人份2、300也可以買到,青菜就比較

a6321678 06/27 18:50痛苦,容易爛掉

a6321678 06/27 18:51上次大賣場也看過三片110和牛漢堡排

gsinin 06/27 18:54你有缺室友嗎= =

pb220708 06/27 18:55健康也是成本之一啊,自己煮用什麼食材

pb220708 06/27 18:55調味料自己知道,反觀外面的店家

iiKryptos 06/27 18:56自己煮真的會下料不手軟XD 尤其是海鮮

iiKryptos 06/27 18:56

iiKryptos 06/27 18:59咖哩我就捨得用到腰內肉去煮。比外面算

iiKryptos 06/27 18:59起來貴一點,但吃起來真的很爽

littleyu 06/27 19:06昨天補了海鮮肉類2千(都是等級不錯的)

littleyu 06/27 19:06,我家2大2大概10餐的量。一餐就能吃掉2

littleyu 06/27 19:0650元的蝦仁,都自己煮了,一道蝦仁炒蛋

littleyu 06/27 19:06,當然是放滿料,不像外面都是洋蔥番茄

littleyu 06/27 19:06醬撐場

littleyu 06/27 19:08調味料也是,一瓶油都是2/300起跳。

kele1206 06/27 19:18你很喜歡吃蛤蜊耶~~

huuban 06/27 19:28沒有, 買外面的比較省

ilovew 06/27 19:36不會省。但可以吃很多蛋白質與蔬菜

LuciusMalfoy 06/27 19:38對~~真的 都買有機的 調味料買進口

ventxyz 06/27 19:41你還記得武漢病毒對長輩...

kagamino 06/27 19:58不會省,但料多、蛋白質蔬菜也多,外面

kagamino 06/27 19:58要吃到同樣肉量跟蛋白質就比自己做更貴

kagamino 06/27 19:58,外面越便宜大多是碳水便秘大餐

kevin9527 06/27 20:02回某樓 如果大火快炒也用橄欖油反而蠻

kevin9527 06/27 20:02不健康ㄅ

Enti 06/27 20:12一人煮的時間成本太高,尤其是天天煮,光煮

Enti 06/27 20:12完大概也沒食慾吃料。

littlechild 06/27 20:33青菜類一定省,肉類真的就不一定了,

littlechild 06/27 20:33每次自己煮個牛肉麵肉都超多的哈哈,

littlechild 06/27 20:33外面大概一碗4塊而已吧

Oolong5566 06/27 20:45真的...有同感

sanjijun 06/27 21:01墊報紙,看來我們都是中部人XD

mraznice 06/27 21:37不是每個人家裡吃飯都是鋪報紙嗎?啊 有

mraznice 06/27 21:37的人家裡沒報紙

huangrachun 06/27 22:00推樓主。當你自己有烹飪的技術,根本

huangrachun 06/27 22:00不會想省成本。

nick2010 06/27 22:01我就先說吧 美國自己煮東西比台灣便宜太

nick2010 06/27 22:01多太多了 台灣這物價我看了都嚇到 還

nick2010 06/27 22:01以為大家薪水很高但統計出來卻又不是這

nick2010 06/27 22:01

gggaaammm 06/27 22:09自己煮常常只考慮食材成本,當然能省很

gggaaammm 06/27 22:09

kudoe 06/27 22:51自己弄 原本高價餐會比較省 但原本就便宜的

kudoe 06/27 22:51會變貴

olnan 06/27 22:58我覺得自煮跟外送平台比便宜太多,也不會被

olnan 06/27 22:58雷到,寧可多花點時間買菜備料

crazylovewow 06/27 22:59自己煮真的比較貴

summer08818 06/27 23:17自己煮吃得比較爽比較心安 價錢看煮

summer08818 06/27 23:17啥 如果要煮到跟外面一樣等級就好 真

summer08818 06/27 23:17的比較省 尤其那種平常外面500以內的

summer08818 06/27 23:17牛排或義大利麵 自己的備料成本大概

summer08818 06/27 23:17外面價錢一半不到

aaaa8866 06/27 23:27國外生活比較有感啦,尤其歐元美元

chipdale2494 06/27 23:35現在菜超貴 自己煮沒有比較省 但一

chipdale2494 06/27 23:35樣的錢吃的比較好

invocatory 06/27 23:38自己也是食材越買越貴,不過跟外面比

invocatory 06/27 23:38確實是便宜一點

chaohsiung 06/28 00:18一個人很難買菜。買太多,菜冰久了也

chaohsiung 06/28 00:18會不新鮮。不一定比較健康

ai6xu4u86 06/28 00:21自己煮一樣價錢會吃比較多比較好吧 80

ai6xu4u86 06/28 00:21元外面買3格菜的便當那個菜量都很少

ai6xu4u86 06/28 00:21自己煮不可能一道菜只煮一格 所以可能

ai6xu4u86 06/28 00:21變成80元2大盤菜

metallolly 06/28 00:26算上備料時間其實沒有特別省..所以我

metallolly 06/28 00:26也是越弄越簡單,不過好處是肉,菜都會

metallolly 06/28 00:26吃足 而且外面太容易胖,隔天中餐帶便

metallolly 06/28 00:26當,原則上是主菜好一點的,其他看當季

metallolly 06/28 00:26便宜的 就可以控制餐費

metallolly 06/28 00:29小吃店燙青菜那量根本不夠 要砍餐費也

metallolly 06/28 00:29可以注意家裡附近有沒有生鮮團購可以

metallolly 06/28 00:29跟 牛肉類我基本上去好市多買

JayPark 06/28 01:31那個泡麵超浮誇XDDD

yangnana 06/28 05:57煮菜花的時間成本比較恐怖

YesNoter 06/28 17:08自己煮就三個人才會有省到== 但其他東西

YesNoter 06/28 17:09算一算也沒比較輕鬆

YesNoter 06/28 17:10備料時間其實久了就快了 但是後續清理真

YesNoter 06/28 17:10的會很煩

g89227 07/03 17:26而且還額外花時間