Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎

plok0202 發表於 2022/4/15 下午12:34:28

看板WomenTalk標題Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎作者

plok0202

(pl)時間Apr 15 12:34:28 2022推噓 3 推:5 噓:2 →:14

PTT推薦

先結論：
人數大於4 可以省
人數小於4 不建議

有一種東西叫*時間成本*
你把時間考慮進去
真的沒有比較省
頂多打平而已

去傳統市場買菜
是真的比較便宜
但是
市場都早上開
大多數上班族根本無法配合市場時間
你買太多吃不完
葉菜類放冰箱頂多一個禮拜
再放下去真的會爛

還有買完
煮的時候要洗要切
煮完要收拾廚房洗鍋子洗碗
加上你如果沒隊友或豬隊友
你真的獨自奮戰
如果你小孩或隊友喊難吃吃不下
真的會瞬間暴怒捏

如果你突然想吃什麼搞工的料理
真的是搞死自己XDDD

除非你熱衷煮飯
時間超多可以每天慢慢摸
不然時間成本很貴的

自己一個人單身那種
就不要自己煮了
吃外面真的快速又方便

假設隨便一個健康便當120（有雞腿那種
成本食材我們算55元

自己做可以省65元

每天洗菜切菜煮飯醃料洗碗洗鍋
每天都在想今天要煮啥
要不要趕快去全聯
這樣才可以省錢
我覺得不值得啦

喔你各位可能會說
一次煮一個禮拜冷凍
要吃在微波就好
這樣很省時間沒錯
但問題是

請問這種吃法可以吃一輩子嗎？

還有一點
通常自己要吃的
都會煮的很澎湃
食材都一定沒在省的
加料加滿加好

時間成本也是很貴的
如果你時間成本很低
就另當別論XDDDDDDD

我之前寫放在cookclub的文章
參考一下
https://moptt.tw/p/cookclub.M.1606233466.A.755

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.76.110 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: plok0202 (114.137.76.110 臺灣), 04/15/2022 12:35:41

→

VVizZ04/15 12:38我覺得煮好放冷凍這件事情本身很不實際不管是湯頭還是菜

→

VVizZ04/15 12:39解凍後風味都跟剛煮好差非常多甚至因為你保存狀況不如專業

→

VVizZ04/15 12:39冷凍食品工廠變成更難吃

→

plok020204/15 12:40沒錯樓上真的正解

→

VVizZ04/15 12:40少量的飯菜確實很難煮兩個人的話最好簡單菜肉一鍋起就好

推

kawasaki12304/15 13:52菜市場的雞腿現在都不便宜，加其他配菜，食材成本絕

→

kawasaki12304/15 13:52對不止55。你有去買過菜市場雞腿嗎？

推

kawasaki12304/15 13:55還沒算備料的水費，煮餐的瓦斯費，煮飯的人工費，洗

→

kawasaki12304/15 13:55碗盤的水費與人工費，抽油煙機的電費，垃圾菜渣處理

→

kawasaki12304/15 13:55費與廚房瓦斯爐台清潔費，把費用拆解越細，其實一人

→

kawasaki12304/15 13:55餐食的成本攤提下來比買外食便當還貴。

推

kawasaki12304/15 14:01去外面吃，不要點燙青菜，因為這道是給人賺的，這道

→

kawasaki12304/15 14:01的利潤，店家拿比較高。或是麵店的小菜滷味，才是麵

→

kawasaki12304/15 14:01店的主要獲利來源。

推

sammoon04/15 15:07菜市場賣的是土雞啊土雞本來就比較貴嫌貴的可以去好市

→

sammoon04/15 15:07多買肉雞一公斤215比以前貴一點

噓

HMBC04/15 18:26噓mo連結什麼啦嘰東西 ptt本來就有的網頁還要偷點進去還跑

→

HMBC04/15 18:26不出網頁內容

噓

fin6404/16 00:34哪來這麼多時間成本啦沒煮飯也不會多去跑兩小時熊貓啦

推

wish1515050704/18 09:45我用Hoyt開不是網頁欸，直接連到ptt裡面的頁面也有

→

wish1515050704/18 09:45看到喔～幫補一點血

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Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎

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