Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?
※ 引述《v929598 (游勇馳)》之銘言:
: 去過不少巴費
: 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚
: 紅甘 、花枝..... 等
: 但是台灣人好像都偏好鮭魚
: 雖然其他魚還是有人夾
: 但是每次都是鮭魚最先被夾完
: 其他魚都可以撐很久
: 有沒有這方面的八卦???
: 我自己是都會吃啦
: 以前吃過現殺(保冰冷藏)的紅甘(餐廳表演殺魚秀)
: 我覺得算是新鮮,我哥就說沒味道...
看到台灣鄉民在討論生魚片味道
我笑了
你吃過日本真正的生魚片
再吃台灣的
就發現根本被打趴好幾條街
都是差別人幾個檔次的次級品
討論味道的意義何在
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.199.22.230 (日本)
![圖 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?](https://i.imgur.com/9timQIY.jpg?e=1673231632&s=aQzzei7F9IuO_1eJwImZAw)
※ PTT 網址
噓
關我屁事 過好你的午夜十二點然後閉嘴
→
味覺不同
噓
所以我說打趴好幾條街是甚麼味道?
→
笑死~吃過火星的魚再來嘴
→
所以藏壽司,壽司郎等等??
→
所以我說打趴好幾條街是甚麼味道? 大大
→
就味道比較明顯
→
可以買一盤範例讓我嚐嚐?
噓
笑死 又是哪來的優越感
→
八卦是八卦鄉民以為其他人沒人去過日本
噓
專家
→
我在日本吃過鮭魚 一樣挪威鮭啦= =!
→
是你口袋不夠深而已,井蛙覺得只有日本
推
沒錯 台灣人沒資格吃生魚片 自爽而已
→
才有高級生魚片,魚不就那樣只差在鮮度
噓
噁心發言
→
假日本人
噓
對 我就吃不出各種魚肉差異 嘻嘻
推
阿後八嘎德斯
推
日本的生魚真的有點不一樣
噓
去新潟弁慶吃過のどくろ再來好嗎?
→
一盤500円 人間美味
![圖 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?](https://i.imgur.com/9timQIY.jpg?e=1673231632&s=aQzzei7F9IuO_1eJwImZAw)
→
去日本都吃台灣比較貴的或少見的
噓
台灣不是一堆日本品牌來展店了
噓
聽你在放屁 多少錢就什麼等級的肉
噓
放屁 你以為只有你去過日本?
噓
你出多少錢吃?
噓
去日本有屁用 在船上的最強
7
台灣緯度沒有日本高 海水沒日本冷 冬天時魚的脂肪當然沒日本附近海域的肥厚 所以日本從先天上就贏台灣了 鮭魚的話都是養殖進口13
因為鮭魚好吃又便宜啊!就是這樣,很單純。 後面有人說在日本吃鮭魚,打趴台灣好幾條街,我去過日本幾次, 築地啥的都去過,怎就不這麼覺得? 日本吃到好吃的鮭魚,跟台灣一樣通通都是「挪威養殖鮭魚」啦! 日本本地的鮭魚都滅得差不多了,這已經在很多現實資料、甚或料2
鮭魚就 超好吃阿 沒什麼問題 哥 回想在台灣有一家店吃的超好吃新鮮鮭魚64
首Po去過不少巴費 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚 紅甘 、花枝..... 等 但是台灣人好像都偏好鮭魚 雖然其他魚還是有人夾X
我也好愛吃生魚片 每次看到滿滿生魚片的照片都好想吃 一定要加上芥末,芥末可以提味 而且一定要買沒冷凍過現殺的才好吃!!
58
[閒聊] 不敢吃生魚片的人多嗎?好奇想知道不敢吃生魚片的人多嗎? 朋友之中好像有幾個不敢吃生魚片的 但大部分都很喜歡 不敢吃生魚片的人 是不能接受味道還是口感阿?46
[問卦] 日本人愛鮪魚,台灣人愛鮭魚?日本跟台灣都算是海鮮生食文化很盛行的國家 但是以壽司、生魚片來說 很多資料都指出日本人偏愛鮪魚 鮭魚頂多排第二、第三 反觀台灣 如果鮭魚說自己是第二22
[問卦] 如何一句話讓人不敢吃生魚片?台灣人很喜歡吃生魚片 特別是鮭魚、黑鮪魚、旗魚 冰冰涼涼的魚肉 加上現磨山葵 表現出生魚片的美好 有沒有辦法用一句話7
[問卦] 生魚片好吃在哪?生魚片只敢吃鮭魚跟花枝小卷那類的 之前去屏東吃黑鮪魚一片三百 很難吃阿幹咬不爛咬到後面整坨爛爛的在嘴裡 最後整坨吐出來 一直覺得生魚片除了鮭魚花枝之外9
[問卦] 旗魚生魚片是不是雞肋生魚片三寶 鮭魚 鮪魚 旗魚 鮭魚肥美又甜 鮪魚汁多有味 只有旗魚什麼味道都沒有- 如題 好想! 去日本! 瘋狂吃生魚片! 鮭魚 鮪魚 旗魚 鰹魚 鰤魚 竹筴魚 鯖魚 鯛魚 鱸魚 秋刀魚 鯡魚 鱈魚 鰻魚 紅甘 河豚
64
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