Re: [問卦] 台灣的茶葉為何在國外紅不了?
※ 引述《wwwson1256 (太陽花青年)》之銘言:
: 台灣的茶為何在外國紅不了?
: 這邊指得不是台女這種茶,也不是珍珠奶茶
: 而是原始茶葉
: 台灣有很多不錯喝的茶,EX:凍頂茶、高山茶、東方美人...
: 可是好像在外國幾乎沒人喝
: 可能只有一些海外華人會喜歡
: 但其實喝起來不輸給紅茶還是外國花茶
: 是台灣人口味比較不同嗎?
珍珠奶茶可以紅,
手搖飲可以紅
純茶葉不能紅
差異是在基本觀念跟推廣
對茶掌權的人
認為要有茶席,品茶才是茶的文化
現在民眾不像大老闆
有錢有閒在那邊慢慢泡茶
我認為只要把茶喝進嘴裡就是好事
就是喝茶的文化
現場演奏,黑膠,CD,MP3
底片相機,數位單眼相機,手機拍照
沒有好壞,是各自取捨不同而已
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.42.36 (臺灣)
※ PTT 網址
推
一部分的人開始喝咖啡了
→
茶葉都在那些老闆手裡 紅了採茶的收入高了
→
老闆請員工成本就高了
推
看有沒有人想炒作而已,咖啡因加水都有人
→
能炒起來了
→
那是因為台灣咖啡豆烘焙強
→
純茶價格 輸印度 手搖飲靠行銷
2
但他們很快發現,中國茶種在炎熱的印度難以生存,於是加大了對阿薩姆茶種本身的培育 。1838年阿薩姆地區出產的茶葉運到了倫敦,阿薩姆公司作為第一家由英國與印度聯合擁 有的茶葉公司,也在倫敦成立。今天「阿薩姆」(Assam)紅茶依然是英倫下午茶首選之一89
首Po台灣的茶為何在外國紅不了? 這邊指得不是台女這種茶,也不是珍珠奶茶 而是原始茶葉 台灣有很多不錯喝的茶,EX:凍頂茶、高山茶、東方美人... 可是好像在外國幾乎沒人喝1
量少辣 阿肥我俊宏 以前很愛去叔叔家喝免費的茶 有次問叔叔 茶都是哪買的23
疫情之前跑去倫敦 那時候把The Fat Duck 跟 Restaurant Gordon Ramsay吃了一遍之後 覺得Dinner by Heston Blumenthal也是不能錯過的餐廳 (其實我只是為了這道前菜去的 )X
茶這種東西興旺,是因為工業革命的英國帶起了龐大需求 他有三個背景條件 1. 英國的飲水系統很糟 水污染到處都是 加工後的茶 是作為飲用水的來源 在茶流行前 是把啤酒當水喝7
紅不了原因很簡單 沒行銷 量少 茶農好吃懶做 非紅茶類的茶要紅很難 因為紅茶的品質最好監管 不管哪一年 哪一茶廠27
最大原因就是量太少 台灣的茶自成一格 要喝過才能知道是什麼味道 那量少不管怎麼行銷 沒辦法喝到也沒輒 台灣茶在全世界懂茶的人眼中是頂尖的 做得好的茶 拿去跟啥大吉嶺最高級春茶比毫不遜色20
對於茶的滋味 想進一步請教板上前輩台灣茶的強處 我過去曾收集品嘗各國不同茶葉 感覺台灣茶的風味比較一致 反而是對岸不同茶種、大吉嶺不同莊園, 味道層次都比台灣高級茶種豐富。
11
[商品] 肯德基停賣紅茶改檸檬紅十年前的是檸檬紅 近年換成茶包泡的(紅茶茶葉包) 再加糖,變成紅茶 不過 現在確定沒有紅茶 改成飲料機的檸檬紅茶了41
[問卦] 手搖杯招牌寫的:人文茶飲 是什麼意思?剛剛去買珍珠奶茶 等店員在搖的時候 我仔細看了招牌 寫XX人文茶飲 茶飲還可以理解43
Re: [閒聊] 日本對珍珠奶茶有什麼想法有親戚住在日本 原本是做攤販的 原本是賣糖葫蘆(聽說日本原生的糖葫蘆只有包蘋果的其他都是中國人跟台灣人帶過去的 珍奶爆紅的那年 開始賣珍奶19
Re: [閒聊] 日本對珍珠奶茶有什麼想法本板不知道有沒有專精奶茶的 珍珠奶茶當中,紅茶的經費佔比就高達60%了 幾乎都是貴在紅茶 只舉春水堂 紅茶茶葉在日本用的比台灣還要好上好幾倍3
Re: [討論] 手搖跟咖啡是不是暴利啊?咖啡我沒研究,還不清楚,不評論 但茶就真的盤了 手搖店賣的茶,真的都是垃圾 自己買茶葉回來泡真的好很多 外面的茶完全沒有甘味,完全沒有!2
[食記] 內壢手搖飲 700cc每杯17元起 御心園茶飲好讀圖文版: 御心園茶飲是一間內壢在地老字號手搖飲料店,每杯手搖飲700cc才17元起,價格真的超 經濟實惠的 喜歡喝珍珠奶茶的朋友一定要來御心園茶飲喝一杯,奶茶香甜可口,珍珠口感超Q彈,一 杯不到30元cp值超高!!
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